¿Buscas un postre delicioso y rápido de preparar? Prueba las galletas de avena y manzana.
Son saludables, fáciles de preparar, pueden servirse en cualquier momento del día y almacenarse por —al menos— media semana.
Asimismo, son el perfecto acompañante para una taza de café, leche fría o chocolate caliente.
Toma nota de nuestra receta de galletas de avena y manzana, así como el paso a paso como prepararlas.
¿Qué son las galletas de avena y manzana?
Las galletas de avena y manzana son una receta deliciosa, la cual puedes preparar para tus desayunos y meriendas.
Se caracterizan por ser unas galletas de textura suave y tierna, así como un sabor no muy dulce y marcado por la canela en polvo que se añade durante su elaboración.
De igual forma, es una receta abierta a ser modificada con otros ingredientes al gusto, como frutos secos, miel, esencia de vainilla, chispas de chocolate oscuro y otras frutas.
¿Cómo preparar galletas de avena y manzana?
Las galletas de avenas y manzana están entre los mejores postres que puedes preparar.
No necesita una gran cantidad de ingredientes, se prepara en 10 simples pasos y te tomará 30 minutos en tenerlas listas.
Aprende cómo preparar galletas de avena y manzana, siguiendo nuestra receta con procedimientos sencillos.
Ingredientes
Los ingredientes que se necesitan para preparar las galletas de avena y manzana son:
- 100 gramos de avena en copos
- 50 gramos o ⅓ taza de harina integral
- Una manzana
- Un huevo
- 60 gramos de mantequilla o margarina
- Una cucharadita de levadura
- 60 gramos de azúcar blanco o moreno
- Una cucharadita de canela en polvo
- Una pizca de sal
Receta
Las galletas de avena y manzana son fáciles de preparar, puesto que tiene pocos pasos y no ocupa muchos ingredientes.
De igual forma, su elaboración sólo te tomará 30 minutos en tenerlas listas y disfrutar.
La receta para preparar las galletas de avena y manzana es:
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Coge un cuenco mediano y sirve la mantequilla o margarina. Introduce dentro del microondas y calienta unos segundos hasta derretirla.
- En el mismo envase con la mantequilla o margarina derretida, sirve la avena en copos y mezcla ambos ingredientes con una espátula.
- Toma otro recipiente mediano. Agrega el huevo junto con el azúcar y la pizca de sal, y bate hasta que esté integrado.
- Sirve la harina integral y la levadura en la mezcla del huevo. Mezcla por unos minutos para evitar la aparición de grumos. Reserva.
- Lava las manzanas, córtala en trozos pequeños y colócala en un bol. Añade canela en polvo y remueve.
- Sirve la mezcla de avena y los trozos de manzana en el recipiente con la mezcla de huevo y harina integral. Mezcla con una espátula hasta que obtengas una masa homogénea.
- Toma una bandeja par horno y cúbrela con papel para hornear. Sirve porciones de la masa de galletas, dejando unos cinco centímetros de espacio entre ellas.
- Introduce la bandeja con las galletas en el horno y cocina durante 10 a 15 minutos, o hasta que estén doradas por fuera y tiernas en su interior.
- Saca las galletas del horno y deja enfriar por unos minutos.
Beneficios de las galletas de avena y manzana
¿Pensarías que comer galletas tendría beneficios para tu salud? En el caso de las galletas de avena y manzana, es así.
Estas galletas son buenas para evitar enfermedades y complicaciones de salud a futuro, así como ayuda con el control del hambre y el peso.
Del mismo modo, aporta una variedad de nutrientes en un solo bocado de la galleta.
Sigue leyendo y echa un vistazo a los beneficios del consumo de estas galletas de avena.
Reducen la probabilidad de sufrir de enfermedades cardiovasculares
Las galletas de avena y manzana pueden reducir la probabilidad de sufrir de enfermedades cardiovasculares.
Esto se debe a que la fibra soluble de la avena elimina el colesterol malo de la sangre, al mismo tiempo en que libera antioxidantes buenos para el sistema cardiovascular.
El efecto de ambos procesos previene la aparición de enfermedades como hipertensión, infartos y enfermedad coronaria.
Controlan el hambre
Estas galletas también tienen la capacidad de controlar el hambre.
La fibra que contiene las galletas retrasa el proceso de digestión, puesto que atrae agua y aumenta su volumen dentro del intestino.
Debido a ese proceso, la digestión ocurre en un mayor tiempo y la sensación de saciedad perdura por varias horas.
Agilizan el tránsito intestinal
Las galletas de avena y manzana tienen un importante contenido de fibra que ofrece beneficios importantes para el tránsito intestinal.
La fibra actúa aumentando el contenido y peso del agua en las heces, lo cual permite ir al baño con regularidad.
De este modo, se deja de padecer el molesto y poco favorecedor estreñimiento.
Aportan una variedad de nutrientes al cuerpo
Por último, las galletas de avena y manzana aportan una variedad de nutrientes al cuerpo.
Por parte de la avena, ofrecen un alto contenido de proteínas y fibra, así como un contenido nulo de grasas saturadas, gradas trans y colesterol.
Asimismo, tanto la avena como la manzana aportan micronutrientes como vitamina B, magnesio, potasio, manganeso, hierro, fósforo, zinc y calcio.
¿Qué son las galletas de avena y manzana?
Tienen un sabor no muy dulce, marcado por la canela en polvo y la manzana fresca.
¿Es saludable comer galletas de avena y manzana?
* Reducen la probabilidad de sufrir de enfermedades cardiovasculares.
* Controlan el hambre, gracias a su sensación de saciedad en poco tiempo.
* Agilizan el tránsito intestinal, lo cual reduce los problemas de estreñimiento.
* Aportan una variedad de nutrientes al cuerpo como vitaminas, proteínas y minerales.
