La tostada francesa es un plato de desayuno favorito firme entre muchos. Algunos de nosotros tenemos dientes muy dulces, y no queremos desayunar huevos y tocino. Aquí es donde las tostadas francesas son útiles. Esta es mi receta de tostadas francesas favorita sin extracto de vainilla. Es fácil tostadas francesas.
¡Lo que es aún mejor sobre las tostadas francesas es lo fácil que es prepararse y hacer! ¡Seguro que tendrá algunos de sus ingredientes por ahí y puede preparar este delicioso plato de desayuno en solo unos momentos!
El único problema es que, en la mayoría de los casos, las recetas de tostadas francesas requieren un poco de extracto de vainilla, que no siempre puede tener a mano.
Es por eso que hemos creado una guía simple y fácil de seguir sobre cómo hacer tostadas francesas sin vainilla.
¡Esta tostada francesa sabe igual de bien, igual de dulce y huele muy bien a la boca con una pizca de canela y un chapoteo de jarabe de arce!
¿Qué es la tostada francesa?
French Toast es un popular dulce desayuno que muchos disfrutan en todo el mundo. La tostada francesa generalmente se sirve como pan rebanado empapado en huevos batidos y leche, luego frito en mantequilla.
En la mayoría de las recetas, French Toast se cubre con canela o azúcar en polvo para una porción dulce de alimentos.
¡Puede sorprenderse descubrir que la tostada francesa no es un plato nuevo, y se ha disfrutado desde el Imperio Romano! Aunque los ingredientes y las sugerencias de servicio pueden haber cambiado con los años, la receta se ha mantenido básicamente igual. Sin embargo, a pesar de su nombre, las tostadas francesas no se originaron en la propia Francia.
Los orígenes del plato son relativamente desconocidos, pero se pueden encontrar ejemplos en muchos lugares diferentes de Europa, incluidos Alemania, Francia, Italia y muchos otros.
La dulzura del pan y su popularidad en toda Europa es lo que le dio a este plato de desayuno su nombre de tostadas francesas, aunque es conocido por muchos otros términos en todo el mundo, como pan eggy, tostadas gitanas o incluso tostadas Bombay.
En los Estados Unidos, French Toast es un plato increíblemente popular, especialmente en la cocina criolla en lugares como Nueva Orleans.
En Nueva Orleans, las tostadas francesas se conocen como dolor perdu y se sirven con mayor frecuencia como un plato de desayuno con mucho jarabe, miel o azúcar en polvo. ¡Es este estilo de tostadas francesas lo que la mayoría de la gente disfruta y le encanta hacerse por sí misma!
Si las tostadas francesas parecen ser su estilo, entonces necesitará saber exactamente qué hace que este plato sea tan especial. Una de nuestras cosas favoritas sobre las tostadas francesas es lo fácil que es personalizar a sus propios gustos.
Puede cambiar el pan, mezclar los ingredientes o incluso servir la tostada en rodajas para un refrigerio rápido si lo desea.
Si está listo para probar la tostada francesa por sí mismo, entonces necesita conocer todos los mejores consejos y trucos, ¡qué pan es el mejor y qué ingredientes tener!
Los mejores ingredientes de tostadas francesas
¡Una de las mejores cosas de French Toast es que puedes poner todo lo que quieras encima! Realmente puede personalizar este elemento básico del desayuno con cualquiera de sus ingredientes favoritos, para satisfacer sus papilas gustativas.
Nos encanta la tostada tradicional francesa servida con un poco de jarabe y un poco de azúcar en polvo y un poco de canela, ¡y huele realmente delicioso!
Sin embargo, hay una serie de diferentes ingredientes de French Toast que puede probar, como:
- Crema batida
- Nutella y fresas
- Nutella y plátanos
- Mermelada o jaleas
- Bayas frescas
- Plátanos y nueces
- Melocotones y helados
- Mantequilla de maní
- Salsa de chocolate
Los mejores tipos de pan para tostadas francesas
Si desea hacer la tostada francesa perfecta, como si estuviera recién salido de Nueva Orleans, entonces querrá asegurarse de tener todos los ingredientes adecuados para hacerlo. Esto significa tener los ingredientes perfectos y los mejores tipos de pan.
Los mejores tipos de pan para tostadas francesas tienden a ser en rodajas más gruesas, ya que se sostienen mejor dentro de la sartén cuando se cocina. Si usa rebanadas finas de pan, entonces pueden ser propensas a romperse al remojar en la mezcla de tostadas francesas, y pueden desmoronarse una vez que se tiran en la sartén.
Sin embargo, en términos generales, cualquier tipo de pan puede funcionar bien para French Toast. Puede usar pan blanco, marrón, trigo o multigrano, según sus preferencias. Dicho esto, la mayoría de las personas prefieren usar pan brioche o pan jalá, ya que los sabores realmente complementan la dulzura de la receta.
Nuestra opción favorita para las tostadas francesas es el pan de papa, ya que esto también es dulce, y es un delicioso regalo cuando se combina con la mezcla.
Cómo sustituir la vainilla en tostadas francesas
En las recetas más comunes de French Toast, notará que el extracto de vainilla está incluido en ellas.
Sin embargo, esto no es del todo necesario y, a veces, puede ser difícil llegar a los armarios de su cocina si no es un ávido panadero.
Lo bueno es que la vainilla es solo un sabor sutil y no es completamente necesario para hacer tostadas francesas. Es por eso que lo hemos sustituido con jarabe de arce en nuestra receta, que puede encontrar aquí:
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y agregó un poco de canela para un toque dulce y sabroso:
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El extracto de vainilla a menudo viene en una botella muy pequeña, que puede agotarse de manera extremadamente rápida y fácil, por lo que lo último que desea es quedarse sin ella al hacer su tostada francesa, y pensando que no puedes tener tu alimento básico favorito para el desayuno dulce.
¡Es por eso que hemos creado una receta para la deliciosa y tradicional tostada francesa, sin la vainilla!
Cómo hacer tostadas francesas sin vainilla
Si está listo para hacer su propia tostada francesa al estilo de Nueva Orleans, entonces todo lo que necesita hacer es seguir esta guía paso a paso y una receta simple. El primer paso es reunir todos sus ingredientes.
Para que esta receta funcione, necesitará 6 rebanadas de pan, 2 huevos grandes, 1⁄4 taza de leche, 1⁄4 taza de crema espesa, 1 cucharadita de jarabe, 1 cucharada de azúcar, y media cucharadita de canela molida.
Una vez que tenga todos sus ingredientes, todo lo que necesita hacer es agarrar un tazón pequeño y poco profundo y batir la crema espesa, los huevos, la leche, el azúcar, jarabe y pizca de canela molida.
Usando un batidor o un tenedor, simplemente mezcle estos ingredientes hasta que se combinen por completo. Luego, querrá engrasar una sartén grande con un poco de mantequilla o un poco de aceite de cocina, según lo prefiera, y colocar la sartén a fuego medio alto.
Una vez caliente, puede remojar cada rebanada de pan en ambos lados dentro de la mezcla que acaba de hacer, asegurando que el pan esté completamente cubierto. Luego, transfiera el pan empapado a la sartén y cocine por ambos lados hasta que tenga un color marrón dorado.
Repita este proceso para cada pedazo de pan y asegúrese de agregar más mantequilla o aceite de cocina a la sartén antes de agregar una nueva rebanada. Finalmente, sirva la tostada francesa caliente, ¡con un poco de jarabe de arce o azúcar en polvo encima!
Brindis francesa sin vainilla
Haga deliciosas tostadas francesas sin la vainilla en solo unos minutos
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Receta de impresión
Receta de alfiler
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 25 minutos
Curso Desayuno Cocina Americana
Porciones 6 rodajas Calorías 157 kcal
Ingredientes 1x2x3x
- 6 rebanadas de pan
- 2 huevos grandes
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de jarabe
- 1⁄4 taza de leche
- 1⁄4 taza de crema espesa
- ½ cucharadita de canela molida
Instrucciones
- En un tazón pequeño, mezcle los huevos, el azúcar, la crema espesa, la leche, la canela molida y el jarabe de arce hasta que se combinen.
- Tome una sartén y engrase con mantequilla, colocándola a fuego medio alto.
- Remoje cada rebanada de pan en ambos lados en la mezcla preparada.
- Transfiera el pan cubierto a la sartén y cocine por unos minutos hasta que tenga un color marrón dorado en ambos lados.
- Repita para cada rebanada de pan y sirva caliente.
Nutrición
Calorías: 157kcal Carbohidratos: 19gProteína: 5g Grasa: 6g Grasa saturada: 3 g Colesterol: 74 mg Sodio: 184 mg Fibra: 1 g Azúcar: 5 g
Palabra clave Tostada francesa, tostada francesa sin vainilla
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