Si está planeando su próxima comida al aire libre, estas deliciosas ideas de recetas de barbacoa seguramente serán un gran éxito, y haga que su invitado lo llame el «Gran campeón de parrilla de todos los tiempos».»
Después de todo, ¿quién puede decir que no solo aman la mezcla de ese distintivo sabor carbonizado mezclado con el ahumado que solo una parrilla puede ofrecer??
Afortunadamente, estas recetas de barbacoa ofrecen sabores únicos y son divertidas de cocinar!
Fuente: framedcooks.com
1). Filete a la parrilla
No hay nada como tomar tu primer bocado de un bistec jugoso que está recién salido de la parrilla. La corteza caramelizada de la capa externa combinada con el tierno interior envía nuestras papilas gustativas al séptimo cielo!
Lo mejor del filete a la parrilla es que no tiene que complicar demasiado las cosas.
Una vez que haya reunido su mezcla de condimentos, cocinar un filete a la perfección es bastante sencillo. Lo principal que debe tener en cuenta es su temperatura y el tiempo que lleva cocinar su carne, dependiendo del grosor de su filete y su rosado deseado.
Simplemente no olvide incluir algunas deliciosas guarniciones de barbacoa como coles de Bruselas a la parrilla, ensalada de pasta o simplemente una buena ensalada de hojas verdes.
Delanteros como hierbas frescas, pepino a la parrilla, aguacate fresco e incluso tomate a la parrilla.
Fuente: tornadoughalli.com
2). Caer de las costillas de hueso
Este es un plato para cuando hay muchos invitados que vienen.
Caer las costillas de hueso casi se derrite en la boca. La carne tierna mezclada con tu sabrosa salsa de barbacoa te hará querer hacer un baile feliz!
Lo mejor es que este plato no es tan difícil de hacer. Simplemente reúna algunas guarniciones de barbacoa como ensalada de macarrones y ensalada de pasta para complementar su comida, y estará listo para ofrecer la fiesta de su vida!
No olvides la ensalada de papa.
Fuente: modernhoney.com
3). Tacos de carne a la parrilla
Si quieres probar algo un poco diferente con el bistec, los tacos de bistec a la parrilla son una de las mejores ideas para cenar en la barbacoa.
Además, tiene muchas opciones excelentes para las cosas que puede poner dentro de sus tortillas además de filetes, como aguacate fresco, cilantro fresco, albahaca fresca, jugo de lima, queso mexicano mezclado, salsa de tomate fresca y mucho más!
Fuente: postrewdinnerlater.com
4). Pizza S’mores a la parrilla
Quién dijo que la parrilla era solo para carne, frutas y verduras? Hay toneladas de opciones para ideas de comida de barbacoa, y una de nuestras favoritas es la pizza de s’more a la parrilla!
Así es, puedes recrear este clásico de fogata en tu parrilla, y es súper fácil.
Esta receta utiliza Nutella, malvaviscos y galletas Graham, creando una máquina del tiempo de sabor que lo envía de regreso a su infancia!
Fuente: desfile.com
5). Hamburguesas a la parrilla
Cuando una hamburguesa a la parrilla masiva, caliente y jugosa se sienta en su plato, casi parece que le da miedo tratar de comerla, por supuesto, siempre aceptamos el desafío!
Ahora, esta es una de las mejores recetas de barbacoa para hamburguesas. Utiliza algunos ingredientes más, pero confía en nosotros, vale la pena.
La mezcla, que incluye cebolla picada, salsa Worcestershire y orégano seco, enviará sus papilas gustativas a la luna y viceversa!
Y no olvides el queso!
Pero no solo tome nuestra palabra. Dale una oportunidad.
Fuente: thekitchn.com
6). Maíz a la parrilla en la mazorca
Una vez que haya comido maíz a la parrilla en la mazorca, es realmente difícil volver al maíz hervido. Sin ofender el maíz hervido, pero el maíz a la parrilla gana sin dudas cuando se trata de un sabor fantástico!
Una de las claves de esta receta es asar el maíz fresco con la cáscara puesta. Lo creas o no, esto hace un mundo de diferencia.
Para el condimento, no necesitas nada súper elegante, solo mantequilla y sal. Pero, por supuesto, siempre puede ser creativo con su combinación especial de hierbas y especias frescas.
Fuente: recetas.instantpot.com
7). Costillas de cerdo marinadas en cola
Si está buscando una de las mejores ideas nuevas de comida de barbacoa, pruebe las costillas de cerdo marinadas con cola. Sabemos que esto suena un poco extraño, pero confía en nosotros, este sabor levantará bastantes cejas (en el buen sentido).
Estas costillas son agradables y tiernas y rebosan de sabores deliciosos que te harán saborear cada bocado. Agregue un poco de ensalada de macarrones, ensalada de pasta o ensalada de papa para una increíble experiencia gastronómica.
La clave, por supuesto, es la exclusiva marinada de cola de la receta. Una vez que haya marinado adecuadamente la carne de cerdo, el sabor penetrará hasta el hueso.
Fuente: houseofnasheats.com
8). Chuletas de cerdo a la parrilla con goma de barbacoa
Las chuletas de cerdo a la parrilla siempre son las favoritas de la multitud. Pero cuando agrega un poco de bbq dulce y picante, puede tener una situación, ya que sus chuletas comienzan a desaparecer del plato!
Es verdad. Todos adoran deliciosas y jugosas chuletas de cerdo directamente de la parrilla.
Esta receta combina sabores salados y dulces que te harán lamer los dedos y buscar más!
Por los lados, generalmente vamos con papa al horno, ensalada de col y ensalada de macarrones.
Fuente: willcookforsmiles.com
9). Pollo a la parrilla y pinzas de piña
Si está buscando las mejores recetas de barbacoa que también estén libres de gluten y llenas de proteínas, entonces tenemos algo especial para usted.
Las brochetas de pollo y piña a la parrilla combinan pollo crujiente y tierno con sabor dulce y audaz de piñas a la parrilla para una tormenta tropical de sabor.
Agregue algunas guarniciones de barbacoa como verduras a la parrilla, papa al horno y ensalada de frijoles negros, y ahora tiene una fiesta!
Fuente: sheknows.com
10). Brownies a la parrilla
Dele a su horno un día libre bien ganado y encienda su parrilla para hacer unos brownies de chocolate húmedos, masticables y deliciosos a la parrilla.
Agregue un poco de crema batida y fresas, y tendrá un regalo decadente con el que soñará durante años.
Fuente: theppierhomemaker.com
11). Pimientos a la parrilla
Si tienes pimientos por tu refrigerador que están a punto de salir mal, no los tires. Asarlos!
Deliciosos pimientos a la parrilla son la cobertura perfecta para cualquier plato de carne, como ensalada de pasta, sándwiches, filetes, pollo, pescado a la parrilla y especialmente fajitas. O bien, puede tenerlos como una de sus guarniciones de barbacoa.
Lo que nos encanta de los pimientos a la parrilla es la combinación de sabor ahumado y dulzura que simplemente no se puede superar con un palo!
Fuente: cenatthezoo.com
12). Pollo a la parrilla para barbacoa de piña
No puedo ir a Hawai este año? ¿Por qué no traerte Hawai con esta increíble receta tropical??
El pollo a la parrilla con piña a la parrilla solo tiene unos pocos ingredientes, pero los resultados hablan por sí mismos!
Esta comida combina bien con una ensalada de pasta fría y papa al horno.
Cierra los ojos e imagínate en una hermosa playa de arena mientras muerdes pollo jugoso y tierno mezclado con piñas dulces. Aloha!
Fuente: iamafoodblog.com
13). Barbacoa de cerdo (Char Siu)
No hay duda de que la barbacoa de cerdo se considera entre la realeza de la parrilla, pero ¿has probado a Char Siu??
Esta receta china de bbq pork es súper fácil de hacer y sabe increíble.
Basado en una receta tradicional china, Char Siu ha sido un alimento básico en China durante siglos.
Si bien puede improvisar un poco con sus propios ingredientes, le recomendamos que sea simple para una experiencia verdaderamente auténtica.
Nuestra guarnición de barbacoa favorita con esta comida es la ensalada de papa, pero la ensalada de sandía a la parrilla también es increíble.
Nos gusta hacer sándwiches con unos bollos y ensalada de mantequilla tostados.
Fuente: babemadeblog.com
14). Hamburguesas de champiñones Portobello a la parrilla balsámicas esmaltadas
Buscando reducir la carne pero aún así quiere una deliciosa hamburguesa de barbacoa? Bueno, ¿por qué no intentar hacer hamburguesas de hongos portobello a la parrilla glaseadas balsámicas??
Incluso los amantes de la carne saborearán este delicioso plato, o puede servir los champiñones solos como una de sus guarniciones de barbacoa.
Y trata de rociar un poco de queso chacle.
Solo asegúrese de marinar sus champiñones de antemano para que puedan absorber más sabor.
Fuente: dierbergs.com
15. Split de plátano a la parrilla
Si no ha probado los plátanos a la parrilla, se está perdiendo algo especial. Esta es, con mucho, una de las mejores recetas de postres para barbacoa.
Si bien puede estar acostumbrado a comer plátanos crudos para un refrigerio saludable, estas deliciosas frutas amarillas tienen un lado completamente diferente que nunca ha visto.
Puedes superar a estos bebés con lo que quieras, pero nuestro favorito es el helado con un poco de caramelo y llovizna de chocolate.
Fuente: cenatthezoo.com
dieciséis. Salmón a la parrilla marinado
Para una alternativa saludable para la carne de res y cerdo, es difícil vencer al delicioso salmón a la parrilla marinado!
Lo mejor de esta receta es que es muy fácil de hacer.
A diferencia de otros peces, el salmón es extremadamente fácil de cocinar debido a la piel en el fondo y al grosor de la carne de pescado.
Agregue un poco de azúcar morena, ralladura de limón y salsa de soya, y obtendrá una comida saludable y deliciosa que combina bien con cualquier verdura a la parrilla y batata.
Fuente: cenatthezoo.com
17). Barbacoa marinada Verduras a la parrilla
Necesita otra alternativa sin carne, o está buscando el complemento perfecto para su plato de carne? Bueno, las verduras a la parrilla de barbacoa marinadas son su solución!
Esta receta utiliza zanahorias, pimientos rojos, champiñones, calabaza, cebolla y espárragos. Sin embargo, también puede agregar otras verduras como tomate, pepino, coles de Bruselas y papa, o cambiarlas. Nos encanta usar berenjenas.
Para su marinada, necesitará ingredientes como jugo de limón, aceite de oliva y condimento que probablemente ya tenga en su gabinete.
Fuente: thecoyapron.com
18). Barbacoa Frijoles Horneados
Quién dijo que solo podías hacer frijoles horneados en el horno? Los frijoles no solo son sabrosos, sino que también son abundantes y están llenos de proteínas saludables.
Estos frijoles también son una excelente cobertura para perros calientes y hamburguesas!
Fuente: theanthonykitchen.com
19). Barbacoa Sandwich de pollo
Parece que cada restaurante y restaurante de comida rápida en estos días afirma tener «el mejor sándwich de pollo de la historia».»Pero, puede ahorrar tiempo, dinero y gasolina haciendo el suyo en casa.
La receta de este delicioso sándwich de pollo a la barbacoa incluye ingredientes como tocino de corte grueso, cebollas, queso Colby Jack y su salsa de barbacoa favorita.
También puede agregar un poco de ensalada para una experiencia culinaria fuera de este mundo!
Este fantástico sándwich te hará reír de cualquier comercial de sándwich de pollo.
Fuente: foodfolksandfun.net
20). Piña a la parrilla de azúcar moreno y miel
Para un delicioso postre afrutado, no puede equivocarse con el azúcar morena y la piña a la parrilla.
Este plato combina muy bien con pescado y pollo, pero a algunas personas también les encanta en sus hamburguesas!
Ahora, si no puede conseguir piña fresca, no se preocupe. Las piñas enlatadas funcionan igual de bien!
Pruebe un poco en su ensalada de brócoli para una sabrosa sorpresa.
Fuente: thechunkychef.com
21). Ensalada de pollo a la barbacoa
¿Te estás aburriendo un poco con la ensalada de papa?? Para algo diferente, pruebe esta receta de ensalada de pollo a la barbacoa. Este plato es un giro único en esos tazones de chipotle de $ 15 que encuentras en muchos restaurantes, solo que es una fracción del precio y sabe mucho mejor!
Esta ensalada tiene trozos grandes y jugosos de carne de pechuga de pollo totalmente blanca, está cargada de verduras, queso y está cubierta con sabrosos aderezos verdes de chile ranch y salsa de barbacoa!
También puede actualizar su experiencia de ensalada con un poco de pepino a la parrilla para obtener aún más sabor a barbacoa!
Asegúrate de dejarte una buena propina.
Fuente: playswellwithbutter.com
22). Barbacoa a la parrilla Pollo
Cuando llega el momento de encender la parrilla, no puedes equivocarte con los clásicos.
Todos pueden estar de acuerdo en que el pollo viejo y simple puede ser un poco «bla», pero esta increíble receta de pollo a la parrilla condimenta las cosas!
Ahora, aunque cualquier corte de pollo debería funcionar con esta receta, hemos descubierto que las baquetas realmente tienen el sabor.
Los excelentes lados de barbacoa para este plato incluyen papa al horno, ensalada de col, macarrones y ensalada de judías verdes.
Fuente: thecoyapron.com
23). Filetes Kabobs
Hay recetas de kabob de carne, luego, alrededor de un millón de pisos por encima de ellas, se sientan la mejor receta de kabob de carne.
Pensarás que estas brochetas descendieron del cielo mientras muerdes los tiernos, sabrosos y jugosos trozos de carne acompañados de verduras a la parrilla generosamente sazonadas como los tomates cherry.
Ahora, para esta receta, querrás ir con cortes de rioneye para ese sabor rico y fornido, y asegúrate de mojar bien tus brochetas de bambú antes de ponerlas a la parrilla para evitar brotes.
Nos encanta tener una ensalada agradable y fresca con esta comida
Fuente: eatmarter.com
24). Brochetas de frutas a la parrilla con salsa de frutas de la pasión
Oye, no podemos dejar que las carnes y las verduras se diviertan, ¿verdad?? Estos deliciosos pinchos de frutas a la parrilla son una comida o postre perfecto.
Tienes frutas como mango, papaya, fresas y piña, todas a la parrilla a la perfección, mientras que tu salsa de maracuyá (hecha con yogurt griego) lleva este dulce pincho a un mundo completamente nuevo!
También puede hacer una increíble ensalada de frutas con esta receta!
Fuente: lecremedelacrumb.com
25). Babobs de pollo con tocino y miel
Trayendo la parte trasera de nuestro delicioso tren de brochetas están estas sensacionales brochetas de pollo con tocino y tocino.
Ahora amigos. Esta receta nos tenía en «tocino», pero hay mucho más! Tienes pollo bbq tierno, dulce y picante y pimientos perfectamente asados, todos atrapados entre tocino crujiente.
Espere que muchos espectadores lo vean cuando ponga estas superestrellas en el fuego!
Los lados recomendados incluyen ensalada de maíz, ensalada de pasta, ensalada de macarrones y frijoles horneados.
Fuente: artandthekitchen.com
26). La cerveza puede pollo
A la gente de Louisiana le encanta su pollo con lata de cerveza, y ahora puedes descubrir de qué se trata todo este alboroto con esta increíble receta!
Todo lo que necesitas es una lata fresca de cerveza y un masaje de especias fácil de hacer, y tienes una comida legendaria. Oh si. No olvides el pollo.
Nos encanta esta comida con un lado de verduras a la parrilla, ensalada de ensalada de col y papa.
Solo deje que este chico malo cocine a la parrilla mientras usted y sus invitados se entretienen, tal vez con las cinco cervezas restantes?
Fuente: sidechef.com
27). Texas tiró de cerdo
Los tejanos son conocidos por ser bastante relajados con la mayoría de las cosas, pero hay algunos con los que no te metas, como el cerdo desmenuzado.
Esta receta de carne de cerdo tirada de Texas está aprobada por Texas y se garantiza que será un golpe seguro!
Algunos de nuestros lados favoritos de este plato son la ensalada de pasta, los frijoles horneados y la ensalada de col.
Sin embargo, para esta receta, no usará una parrilla. En cambio, necesitará su horno holandés o olla de cocción lenta.
Solo toma unos bollos o pan, cebollas y salsa de barbacoa, y estarás listo para montar! Yeehaw!
Fuente: nospoonnecesary.com
28). Frote de barbacoa casero
No es ningún secreto que el secreto de la increíble barbacoa son las diferentes especias que producen los sabores audaces y deliciosos que amamos.
Es por eso que es esencial tener un gran roce de barbacoa antes de encender la parrilla.
Nos encanta este roce porque le da muchas especias audaces como ajo en polvo, azúcar morena, pimentón ahumado y, por supuesto, pimienta de cayena.
Cuando se combinan, estas especias desatan una sensación de sabor que la gente nunca olvidará!
Pruebe un poco con su piña a la parrilla y la sandía, y gracias más tarde.
Fuente: thewholecook.com
29). Calabacín a la parrilla y calabaza
Algunas de nuestras verduras favoritas para asar son el calabacín y la calabaza. Estas verduras están hechas para absorber el sabor, y cuando las sazonas y las pones en una parrilla caliente, sucede magia.
Las especias utilizadas en esta receta no son demasiado elegantes, solo un poco de aceite de oliva, perejil seco, ajo en polvo y sal. Pero el sabor es todo menos ordinario!
Y no hay nada de malo en espolvorear un poco de tu queso favorito solo para patadas.
Fuente: howsweeteats.com
30). Fancy Perros calientes a la parrilla
Bien, todos hemos tenido algunos perritos calientes bastante quemados y esenciales en nuestras vidas. Por supuesto, es realmente difícil estropear la parrilla de hot dogs, y no importa cómo se vean, generalmente tienen un sabor fantástico.
Pero, si desea salir de sus condimentos estándar, esta elegante receta de perritos calientes a la parrilla convertirá sus perros calientes de Jane en una obra de arte!
Puede usar ingredientes como aguacate fresco, tomate, tocino, ensalada de col, macarrones con queso y queso feta, solo por nombrar algunos.
Nunca pensarás en perros calientes igual. Lo garantizamos!
Fuente: realfoodbydad.com
31). Cerdo a la parrilla Banh Mi
Si está buscando nuevas ideas deliciosas de barbacoa que golpearán a sus invitados fuera del jardín izquierdo, entonces debe probar esta receta de banh mi cerdo a la parrilla.
Este clásico sándwich vietnamita está repleto de ingredientes deliciosos que hacen que una comida sea realmente sabrosa.
Pero, por supuesto, la barbacoa de cerdo sigue siendo el verdadero MVP ya que está repleto de sabor.
Este sándwich también es genial con ensalada de col.
Y ninguna corte en la tierra lo condenaría por agregar tocino, solo diciendo.
Simplemente, prepare un poco de salsa dulce y picante, y estará listo para comer!
Y eche un vistazo al video a continuación para obtener más ideas de barbacoa deliciosas.
