¿Qué debe ofrecer con un filete que los hará sentir a usted y a sus invitados como si estuvieran sentados en un fabuloso restaurante de carne?? Hemos compilado una lista de los mejores lados de la cena de carne para que su cena se sienta especial.
Al cocinar su propio filete, puede servirlo con una ensalada verde para que la carne tome el centro del escenario de la comida. O puede hacer todo lo posible con vegetales a la parrilla y carbohidratos indulgentes.
Querrás que tu comida se vea increíble y tenga un sabor increíble, ya sea que estés organizando una cena o te quedes en casa para pasar una noche romántica.
Estos 15 deliciosos guarniciones para bistec son el complemento ideal e incluyen algo para todos. Los grandes lados de carne son mucho más que solo puré de papas. Desde una ensalada simple hasta maíz en la mazorca e incluso pasta cremosa.
Fuente: savorynothings.com
1). Frijoles Verdes
Hay mucho que puedes hacer con el humilde frijol verde. Combínalos con hermosa mantequilla de chalota para agregar un poco de color a tu cena.
En una sartén, combine la mantequilla, los chalotes, el azúcar y el vinagre; cocina los chalotes y luego tira los frijoles.
También puede agregar algunos hongos salteados para un plato completamente diferente.
Fuente: laurenslatest.com
2). Ensalada de cuña
Lechuga iceberg crujiente, trozos de tocino crujientes, tomates jugosos y un delicioso aderezo de queso azul? No hay mejor manera de comenzar una cena de carne que con una ensalada clásica de cuña.
Los ingredientes pueden mezclarse y combinarse a su gusto. Para proteínas adicionales, me gusta agregar huevos duros y garbanzos.
Fuente: africanbites.com
3). Maíz en la mazorca
Nadie puede resistir el olor a maíz recién tostado en la mazorca! Si ya está calentando la parrilla para su filete, arroje algunas mazorcas de maíz a un lado.
No olvides untarlos con mantequilla! Me hace agua la boca solo de pensar en este delicioso alimento básico de verano.
Para hacer maíz refrescante y delicioso, combine el chile en polvo, el queso cotija, el jugo de lima y la mayonesa.
Fuente: asuthernsoul.com
4). Patatas cremosas festoneadas
Las papas son el acompañamiento clásico de un delicioso filete a la parrilla. Las papas festoneadas son mi favorito particular. Me gustan estas papas cursi en rodajas finas.
Son una comida tradicional reconfortante. Y un buen consejo es usar una olla de cocción lenta o una olla instantánea para que pueda concentrarse en la atracción principal: la carne de res!
Fuente: bbcgoodfood.com
5). Col rojo y ensalada de col de hinojo
Otra guarnición fresca, ácida y refrescante es el repollo rojo y la ensalada de hinojo, un giro algo gourmet en la ensalada clásica.
Combine las zanahorias, el repollo, el hinojo, los chalotes y la mayonesa para una comida que ilumine cualquier plato.
Esta ensalada de repollo es fácil de preparar y se combina bien con cualquier carne roja a la parrilla.
Fuente: saltandlavender.com
6). Coles de Bruselas con tocino
Las coles de Bruselas no son las verduras favoritas de todos, pero esta comida tiene el potencial de convertir incluso a los comedores más reacios.
Asar coles de Bruselas hasta caramelizado imparte un delicioso sabor a nuez.
Combine con ajo, tocino ahumado y una pizca de sal para un plato delicioso y atractivo.
Fuente: recipetineats.com
7). Horno-Verduras Asadas
Las verduras asadas son una forma maravillosa de agregar sabor y nutrientes a su dieta, y son muy fáciles de preparar. Simplemente hornee mientras su filete se cocina!
Las zanahorias, remolachas y papas espolvoreadas con vinagre balsámico y aceite de oliva son mis verduras favoritas.
El vinagre agrega una ráfaga de sabor agrio a su cena que resistirá los poderosos sabores de su jugoso filete.
Las hierbas frescas o secas, como la salvia o el romero, también son deliciosas.
Fuente: thecomfortofcooking.com
8). Anillos de cebolla
Los aros de cebolla son un lado clásico del asador, son una alternativa encantadora a las papas fritas.
Los mejores aros de cebolla provienen de la cebolla Vidalia que está empapada en suero de leche. Para mayor crujiente, sumerja la cebolla en harina de maíz antes de freír.
No olvides traer muchas salsas encantadoras para sumergir los aros de cebolla.
Fuente: cenatthezoo.com
9). Papas fritas
Las batatas fritas horneadas en el horno son una alternativa más saludable a las papas fritas convencionales. Son bajos en grasas, ricos en vitaminas y sabrosos!
Las papas fritas ofrecen mucho sabor a su comida con solo una pizca de sal y pimienta. Para darles una verdadera patada de sabor, agregue pimentón ahumado y comino molido.
Fuente: thekitchn.com
10). Mac y queso
Cada excelente asador sirve macarrones con queso! La salsa cremosa, los fideos sedosos y el fuerte sabor a queso complementan bien su plato masticable y carnoso.
Para agregar texturas y sabores adicionales a su macarrón y queso, espolvoree con migas de pan crujientes o tocino ahumado.
Para mejorar el sabor cursi, elija un queso cheddar o parmesano afilado (o ambos)!).
Fuente: gimmesomeoven.com
11). Pan
¿Cómo puedes comer un filete si no hay pan delicioso en la mesa?? No puede equivocarse con panecillos suaves bañados en mantequilla o pan de ajo tostado a la perfección.
También puede ofrecer una crujiente baguette francés o hacer una hermosa barra de pan italiano. Pon un poco de mantequilla de ajo aromática sobre la mesa y estarás listo para comenzar!
Fuente: lanesbbq.com
12). Salsa
Finalmente, hay tantas salsas deliciosas que combinan bien con la carne a la parrilla. Una tradicional es la salsa Béarnaise. Es una salsa francesa vieja con toques de estragón y vinagre.
También podrías hacer un Chimichurri tradicional. Es de América del Sur y contiene ajo, chalotes y mucho perejil. Agrega un toque brillante de color y una profundidad de sabor a su plato.
Hay otras tres opciones para ingredientes: hongos terrosos, salsa de vino tinto con chalotes o el clásico granos de pimienta.
Las posibilidades son ilimitadas, pero cualquiera de ellas elevará su cena a un nuevo nivel de sabor y sabor deslumbrantes.
Fuente: cenatthezoo.com
13). Papas fritas al horno
Las papas fritas regulares también se pueden hornear. Córtelos en exceso para una sensación de restaurante tradicional, sazone con sal y pimienta, luego hornee. Para mayor crujiente, mantenga las pieles puestas.
Disfruta de tus papas fritas crujientes sin culpa, sin el aceite y las calorías que vienen al freírlas.
Fuente: food-network.app.link
14). Ensalada de cuscús de tomate
Si está asando filetes en un caluroso día de verano, esta ensalada fría será útil.
Se crea una hermosa receta de ensalada de inspiración mediterránea con tomates cherry brillantes, vegetales salados y un magnífico cuscús perlado.
Le dará una sensación de refinamiento a su cena mientras proporciona una alternativa fría entre un bocado de carne caliente.
Fuente: smalltownwoman.com
15. Fondant Potatoes
Otra receta de papa pero esta es realmente especial.
Comienza dorando las papas antes de cucharear una mezcla de caldo de pollo, mantequilla, ajo, romero y tomillo.
Luego, las papas entran al horno para asar y poder seguir cocinando el filete.
