Chocolate blanco: 9 De los mejores chocolates blancos para todos los propósitos

La vieja pregunta sigue siendo: ¿cuál es la mejor entre la leche, el chocolate negro y el blanco? Si bien algunos pueden argumentar que el chocolate blanco es demasiado dulce y enfermizo, estamos respetuosamente en desacuerdo.

Algunos chocolates blancos solo son adecuados para hornear y otros están diseñados específicamente para derretirse. Como hay tantas opciones de chocolate blanco disponibles, puede ser bastante abrumador comprender cuál es el mejor para qué.

Afortunadamente para usted, hemos encontrado el mejor chocolate blanco 9 para cada propósito. Desde hornear hasta derretirse y ocasionalmente merienda inducida por azúcar, lo tenemos cubierto.

El mejor chocolate blanco para hornear

MEJOR MINI BAKING CHIP

365 por Whole Foods Market, Chocolate Chips Mini Chocolate Blanco, 12 onzas

365 por Whole Foods Market Mini Chocolate Blanco

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

MÁS ALTA CALIDAD

Trozos de chocolate blanco Callebaut de OliveNation - 16 onzas

Trozos de chocolate blanco Callebaut

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

MEJOR PARA
DIETAS

Chips de chocolate blanco de ChocZero - Sin azúcar añadido, baja en carbohidratos, Keto Friendly, 7Oz

Chips de chocolate blanco de ChocZero

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

MEJORES CHIPS DE BAHING MINI

365 por Whole Foods Market Mini chips de chocolate blanco

365 por Whole Foods Market, Chocolate Chips Mini Chocolate Blanco, 12 onzas

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

A veces, las chispas de chocolate para hornear normales pueden ser demasiado grandes para las galletas. Estas mini chispas de chocolate blanco son ideales para ofrecer pequeñas explosiones de chocolate blanco sin dominar los productos horneados.

Esto es ideal para pequeñas empresas de horneado, como las galletas, y también se puede derretir para sumergir (o comer directamente de la bolsa, no juzgaremos).

Estas mini papas fritas contienen manteca de cacao, leche entera en polvo, azúcar de caña, leche seca sin grasa, extracto de vainilla y lecitina de soja.

La lista de ingredientes es importante, ya que muestra que las papas no contienen aceite de palma dañino o saborizantes artificiales. ¡Esto significa que son buenos para el medio ambiente y para hornear!

Pros

  • Mini chips – El tamaño pequeño es ideal para derretirse rápidamente
  • Ingredientes de alta calidad – No se incluyen saborizantes artificiales, aceite de palma o cera en la lista de ingredientes
  • Sin gluten – Adecuado para personas con intolerancias al gluten o alergias

Contras

  • Mini talla derretida – El tamaño de las mini papas fritas podría derretirse en algunos productos horneados

COCOLATO DE HORNEADO DE ALTA CALIDAD

Trozos de chocolate blanco Callebaut

Trozos de chocolate blanco Callebaut de OliveNation - 16 onzas

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

Hecho de 100 % chocolate blanco belga, estos trozos de chocolate blanco ofrecen un sabor sedoso y exquisito que no todo el chocolate para hornear ofrece. Esto significa que se pueden usar para hornear, derretir y picar.

El segundo ingrediente del azúcar es la manteca de cacao, que es lo que proporciona la textura sedosa. Mientras que otros chocolates blancos contienen un mayor porcentaje de manteca de cacao, este producto ofrece poca manteca de cacao, que es más ideal para hornear.

Esto también ayudará al chocolate a resistir la fusión a las temperaturas del horno. ¡Esto es ideal para hacer galletas de chocolate blanco, brownies o magdalenas con esos deliciosos trozos de chocolate!

Este producto tampoco contiene aceite de palma, cera o saborizantes artificiales.

Pros

  • Alta calidad – Ingredientes premium que incluyen manteca de cacao para proporcionar una textura sedosa y un sabor delicioso
  • Menos manteca de cacao – Menos manteca de cacao que otros productos de chocolate blanco para resistir la fusión a temperaturas del horno
  • Sin aceite de palma – Los ingredientes no contienen aceite de palma, cera o saborizantes artificiales de baja calidad y son baratos

Contras

  • Se derretirá en el sol – Necesita refrigerarse en los meses de verano, de lo contrario, se derretirá en un gran grupo

MEJOR PARA DIETAS

Chips de chocolate blanco de ChocZero

Chips de chocolate blanco de ChocZero - Sin azúcar añadido, baja en carbohidratos, Keto Friendly, 7Oz

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

Ya sea que esté en una dieta baja en azúcar, baja en carbohidratos o ceto, estas son las chispas de chocolate blanco para usted.

Los chips de chocolate blanco ChocZero no contienen azúcar y no contienen edulcorantes artificiales ni azúcar de ningún tipo. En cambio, están endulzados con fruta de monje. Estas chispas de chocolate también son bajas en carbohidratos.

Si se pregunta cómo puede usar las chispas de chocolate sin azúcar en los productos horneados, estas papas fritas funcionan muy bien con alimentos amigables con la dieta (y amigables con el ceto). Esto puede incluir la fusión con bayas, encima de un pastel sin azúcar o con nueces de macadamia.

No solo esto, sino que estos chips no contienen aceite de palma y solo usan manteca de cacao sostenible.

Pros

  • Apto para dietas – Sin azúcar y la receta baja en carbohidratos es adecuada para dietas como la dieta ceto
  • Ingredientes sostenibles – Sin aceite de palma y manteca de cacao premium de América del Sur
  • Sabe a chocolate normal – A pesar de la falta de azúcar, estas papas saben a chocolate blanco normal

Contras

  • Fácil de derretir – El tamaño pequeño está bien para derretirse rápidamente, pero se derretirá en la temperatura del horno si desea trozos de chocolate en su horneado

MEJOR BAR PARA HORNAR

Baker’s Premium White Chocolate Bar

Baker's Premium White Chocolate Baking Bar (4 oz Boxes, Pack of 12)

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

Las barras de chocolate blanco son ideales para aquellos que prefieren cortar su propio chocolate en una forma específica, derretirse y pueden dividirse fácilmente en cuadrados uniformes. Esta barra de chocolate blanco premium de Baker es una adición básica a cualquier despensa.

La leche y la manteca de cacao son los ingredientes clave en esta barra, lo que permite una textura suave y sedosa y el clásico sabor a chocolate blanco.

Los cuadrados espaciados uniformemente se pueden romper fácilmente para una variedad de usos de horneado, como galletas de chocolate blanco, magdalenas, pasteles y especialmente tarta de queso.

Este producto viene con 12 barras de chocolate a un precio razonable y no incluye aceite de palma.

Pros

  • Sabor rico – Textura cremosa y el sabor premium de chocolate blanco es sabroso para hornear y picar
  • Versátil – Los cuadrados se pueden romper para derretir la barra y picarlos en un tamaño elegido para adaptarse a una variedad de usos de hornear, incluidos pasteles de queso, magdalenas, galletas y pasteles
  • Buena relación calidad-precio – El producto incluye 12 barras de chocolate en un paquete para que nunca te quedes sin el alimento básico de la despensa

Contras

  • Sabor artificial – La lista de ingredientes contiene sabores naturales y artificiales

El mejor chocolate blanco para derretir

MEJOR PARA DECORAR

Sarah’s Candy Factory derritiendo obleas de chocolate blanco

Sarah's Candy Factory Coating Melting Wafers Chocolate blanco en frasco, 3 Lbs

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

El chocolate blanco derretido es ideal para decorar productos horneados como pasteles, pastelitos, pasteles, magdalenas, helados y más. Estas obleas de fusión de fábrica de dulces de Sarah son ideales para fines decorativos, ya que las obleas de chocolate de pequeño tamaño permiten una fusión y secado rápidos.

Todas estas obleas requieren derretirse es un recipiente de vidrio y un microondas, o un recipiente de vidrio sobre el agua hirviendo en una sartén en una estufa. El usuario puede lloviznar el chocolate derretido de la forma que desee para decorar la comida.

Si bien este producto, desafortunadamente, incluye aceite de palma y sabores artificiales, las obleas están en un frasco reutilizable que mantiene el chocolate fresco.

Pros

  • Tamaño pequeño – El diseño de obleas pequeñas y delgadas permite una fusión rápida
  • Versátil – Ideal para decorar pasteles, pastelitos, pasteles, galletas, helados, pasteles, bebidas y más
  • Jarra reutilizable – El frasco duradero mantiene la frescura de las obleas y puede reutilizarse

Contras

  • Aceite de palma y saborizantes – El producto contiene trazas de aceite de palma y sabores artificiales

MARCA MÁS REPUTABLE

Merckens Coating Melting White Chocolate Wafers

Merckens Coating Melting Wafers White 2 libras de chocolate derretido

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

Cuando las personas buscan derretir el chocolate, es más probable que se encuentren con Merckens. Merckens es una marca confiable y confiable en la industria del chocolate, lo cual es evidente en la calidad de estas obleas.

Pequeñas y delgadas, estas obleas de chocolate blanco son ideales para derretirse rápidamente. El chocolate derretido se puede usar con fines decorativos, al hornear, como fondue y mucho más. ¡Incluso es ideal para modelar chocolate!

Por supuesto, el sabor es más importante en el chocolate. Estas obleas saben exactamente cómo debe saber el chocolate blanco: cremoso, suave, dulce y ligeramente a vainilla. ¡Genial para una multitud de propósitos!

Pros

  • Marca de buena reputación – Merckens es una marca confiable y querida en la industria del chocolate
  • Obleas de tamaño pequeño – El tamaño pequeño permite que las obleas se derritan rápidamente
  • Versátil – Ideal para fines decorativos y de horneado, así como para fondue y modelado de chocolate

Contras

  • Precio – Marca de buena reputación significa productos de alta calidad, pero un precio más alto

El mejor chocolate blanco para meriendas

MEJOR BAR PARA DESECHAR

Barra de recetas clásica de Lindt

Lindt CLASSIC RECIPE White Chocolate Bar, White Chocolate Candy, 4.4 oz. (Paquete de 12)

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

No es ningún secreto que Lindt es una de las mejores marcas de chocolate del mundo. Si está buscando un sabroso refrigerio de despensa que valga la pena y el esfuerzo de ordenar, este es el producto para usted.

No solo obtienes chocolate de alta calidad, sino que obtienes 12 de la misma barra al mismo tiempo, ¡no hay unidades nocturnas para tus antojos!

Esta barra Lindt es ideal tanto para comer como para hornear. Con ingredientes de primera calidad, que incluyen leche y manteca de cacao, esta barra de chocolate ofrece un sabor cremoso y rico que solo lo dejará con ganas de más.

Mientras que esta barra de chocolate es técnicamente para hornear recetas, eso no le impide usarlo como refrigerio para calmar sus golosinas. Viene incluso con cuadrados para fines de medición (o para el control de porciones, que nunca sucede con el chocolate).

Pros

  • Marca de calidad premium – Lindt es una marca confiable y confiable que solo ofrece chocolate de la mejor calidad
  • Versátil – Ideal para comer, hornear y derretir
  • Delicioso sabor – La receta de leche y manteca de cacao permite un chocolate cremoso y de sabor suave

Contras

  • Sabores artificiales – Los ingredientes contienen sabores artificiales

MEJORES TRUFFLES DE CHOCOLATE BLANCO

Lindt LINDOR White Chocolate Truffles

Lindt LINDOR Trufas de chocolate blanco, Chocolates con Smooth, Melting Truffle Center, Easter Basket Stuffers, 50.8 oz., 120 Count

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

Si una barra de chocolate no es suficiente para adaptarse a sus intensos antojos de chocolate, ¿por qué no optar por las trufas de chocolate blanco?

Las trufas de chocolate blanco Lindt LINDOR ofrecen la textura más suave y el sabor irresistible que son ideales para celebrar eventos o simplemente un jueves por la noche.

Lindt es una de las marcas de chocolate más populares debido a su exquisito sabor y calidad. Más allá de la cáscara de chocolate se encuentra el clásico relleno de trufa de LINDOR, que es ideal para la máxima indulgencia.

La mayor ventaja es que la caja viene con 120 de las trufas celestiales. ¡No tendrá que viajar a la tienda para comprar otra caja!

Pros

  • Calidad premium – Sabor e ingredientes irresistibles de Lindt LINDOR, una marca confiable y confiable
  • Caja grande – Box ofrece 120 trufas para la máxima indulgencia y una buena relación calidad-precio
  • Genial para antojos – Adecuado para celebrar eventos o para calmar los antojos de chocolate

Contras

  • Aceite de palma y sabores artificiales – Los ingredientes contienen aceite de almendra de palma y sabores artificiales

MEJOR CHOCOLATE BLANCO EUROPEO

Chocolate Blanco Milka

Milka (Alemania) Weisse Schokolade (Chocolate Blanco) 3 -Pack

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

Si alguna vez has estado en Europa, o conoces a alguien que lo ha estado, nadie se callará sobre el chocolate Milka.

Una marca alemana, Milka usa 100 % Chocolate alpino que es muy popular en una variedad de países europeos. ¡Y puede obtener un paquete de tres entregados directamente a su puerta!

Si bien este chocolate contiene sabores artificiales (como lo hacen la mayoría de los chocolates blancos dignos de merienda), no contiene aceite de palma.

Los sabores artificiales, la leche descremada y la manteca de cacao son los que le dan a Milka su distintivo sabor a chocolate blanco que muchos adoran.

Este chocolate se puede usar para calmar los antojos de chocolate o para hornear y derretir.

Pros

  • Marca europea popular – Milka es una de las mejores marcas de chocolate en Europa por sus distintivos sabores de chocolate
  • Ingredientes premium – Sin aceite de palma y 100 % El chocolate alpino lo convierte en un chocolate de alta calidad
  • 3 -paquete – La compra a granel ahorra dinero y energía al comprar más chocolate

Contras

  • Sabores artificiales – Los ingredientes contienen sabores artificiales

La mejor guía de compra de chocolate blanco para todos los propósitos

¿Qué es el chocolate blanco?

Un hecho divertido y menos conocido es que el chocolate blanco no contiene chocolate. El chocolate blanco está compuesto de manteca de cacao, azúcar, grasa láctea, sólidos lácteos y otros ingredientes que mejoran el sabor.

Algunos chocolates blancos incluirán aceite de palma y sabores artificiales; depende de usted si lo encuentra poco ético o no.

Sin embargo, solo porque el chocolate blanco no contenga chocolate de la misma manera que el chocolate con leche, ¡esto no significa que el chocolate blanco no sea chocolate!

Recomendamos buscar los chocolates que no contienen aceite, ya que la manteca de cacao será el ingrediente clave que proporciona el sabor más cremoso.

El chocolate blanco es bastante versátil para una variedad de usos, pero algunas formas de chocolate son mejores para hornear o derretir que otras.

Chocolate blanco para hornear

El chocolate blanco más ideal para hornear es las chispas de chocolate blanco o los trozos blancos.

Todos han oído hablar y (con suerte) adoran las galletas y magdalenas con chispas de chocolate blanco, pero tenga en cuenta que las papas fritas deben ser capaces de soportar las temperaturas del horno para mantener su estatura de virutas. ¡Debido a su pequeño tamaño, las chispas de chocolate se derretirán rápidamente a altas temperaturas!

Tenga en cuenta que el chocolate blanco no contiene chocolate, por lo que lo compensan con azúcar para imitar el sabor a chocolate. Esto significa que es posible que deba sustituir parte del azúcar en su receta para hornear. Si tienes un gusto por lo dulce, ¡está bien!

Derritiendo chocolate blanco

El mejor chocolate para derretirse está en forma de oblea. Estas son piezas pequeñas, circulares y planas que se pueden derretir rápidamente. El mejor método para derretirse es en un recipiente de vidrio en un microondas o en un recipiente de vidrio sobre agua hirviendo en una sartén.

El chocolate derretido es ideal para decorar productos horneados y para sumergirlos en trozos de fruta.

¡Recuerde que el chocolate blanco se derrite rápidamente y tiene la costumbre de aglomerarse si se ha derretido durante demasiado tiempo!

Chocolate blanco

No le diremos cuál es el mejor chocolate para picar, porque no hay una respuesta correcta. Afortunadamente, el chocolate blanco es muy versátil y se puede usar para una variedad de propósitos.

Si le gusta el sabor de las chispas de chocolate blanco que usa para hornear, ¿quién dice que no puede comerlas solo como refrigerio?

Preguntas frecuentes

¿Hay un chocolate blanco saludable?

Si bien hay opciones de chocolate blanco sin azúcar y con poco contenido de carbohidratos disponibles, no es suficiente decir que hay un chocolate blanco saludable.

Desafortunadamente, el chocolate blanco sano sigue siendo un chocolate blanco que se ha endulzado, ¡probablemente artificialmente si no hay azúcar en los ingredientes!

Sin embargo, si desea doblegar las reglas para adaptarse a su dieta (no se lo diremos a nadie), puede considerar algunos chocolates blancos como «saludables» porque tienen un alto contenido de calcio. Sin embargo, esto no significa que sea bueno para sus dientes y huesos, porque el ingrediente clave en el chocolate blanco es el azúcar.

¿Es el chocolate blanco lo mismo que el chocolate normal?

Técnicamente hablando, el chocolate blanco no es chocolate, pero lo es. Algo así como.

Mientras que el chocolate regular contiene sólidos de chocolate, el chocolate blanco está compuesto de azúcar, manteca de cacao, grasas y sólidos lácteos, vainilla y lecitina.

No contiene chocolate, pero esto está hecho con los ingredientes que ofrecen el distintivo sabor a chocolate.

¿El chocolate blanco es tóxico para los perros?

Si bien el chocolate blanco no contiene sólidos de chocolate como el chocolate normal (que es tóxico para los perros), esto no significa que deban comerlo. Un poco podría estar bien, pero no se supone que los perros tengan cantidades moderadas a grandes de lácteos.

El chocolate blanco puede no ser tóxico para ellos, pero aún puede proporcionar problemas estomacales. Esto se debe a que el chocolate blanco es rico en grasas, azúcar y leche, todo lo cual puede causar problemas intestinales y digestivos.

¿Por qué el chocolate blanco sabe diferente?

El chocolate blanco es técnicamente chocolate, pero no contiene sólidos de chocolate, por lo que sabe diferente del chocolate normal.

El chocolate blanco está compuesto de manteca de cacao, azúcar, grasas lácteas, sólidos lácteos y lecitina para imitar el distintivo sabor del «chocolate. Notarás que el chocolate blanco es cremoso y puede enfermarse en grandes cantidades, y esto se debe únicamente al contenido de azúcar y leche.

El chocolate regular es más sabroso en comparación con el chocolate blanco porque contiene sólidos de chocolate y cacao en polvo.

¿El chocolate blanco te hace subir de peso?

Si bien puede suponer que el chocolate blanco no es chocolate real y, por lo tanto, no puede engordar, esto está lejos de ser cierto. El chocolate blanco está lleno de azúcar, grasas y lácteos, lo que contribuye al aumento de peso si se consume en cantidades excesivas.

Comer chocolate blanco es común debido a la naturaleza adictiva del azúcar, lo cual es más que frustrante si intentas limitarte.

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