Alimentos buenos para la memoria

Los alimentos que forman parte de nuestra dieta diaria tienen impacto en nuestra salud física y mental.

Por ende, necesitamos una dieta balanceada que nos ofrezca un correcto funcionamiento de nuestro cuerpo.

En esta oportunidad, estaremos abordando sobre aquellos ingredientes que te ayudarán a optimizar tu memoria y concentración.

Toma nota sobre los alimentos buenos para la memoria y cuáles son los efectos positivos que ofrece su consumo.

¿Qué alimentos son buenos para la memoria?

Los alimentos buenos para la memoria son ricos en vitaminas, antioxidantes, grasas saludables, proteínas y minerales.

Estas sustancias son fundamentales para mantener la buena salud de las células del cerebro, mejorar las funciones cognitivas y evitar enfermedades.

Echa un vistazo a estos 12 alimentos buenos para la memoria y cómo ayudan a conservar la salud de tu cerebro.

Pescado azul

La clasificación de pescados que se denominan “pescados azules” son alimentos buenos para la memoria.

Esto se debe a que son una fuente importante de Omega-3 y DHA -ácido docosahexaenoico- para el cuerpo. 

Ambos compuestos tienen un impacto positivo en el funcionamiento neuronal, así como en potenciar la capacidad del cerebro para almacenar información.

Los pescados a consumir para obtener estos beneficios son atún, salmón, caballa y sardinas.

Cereales

Los cereales son ricos en vitaminas necesarias para la buena salud del cerebro y la memoria.

El consumo de arroz, trigo, pasta, cebada, avena y pan aportan vitamina E al cuerpo. La vitamina E es reconocida por mejorar las funciones cognitivas, en especial la memoria. 

Frutos secos y semillas

Nueces de macadamia, semillas de calabaza, pistachos, semillas de girasol, almendras, semillas de lino y nueces destacan entre los alimentos buenos para la memoria.

Estos frutos secos y semillas contienen omega-3, vitamina B6, proteínas, omega-6, vitamina E, antioxidantes y ácidos grasos.

Este conjunto de componentes optimizan el funcionamiento del cerebro, evitando que sus células envejezcan.

Asimismo, se ha demostrado que mejoran las funciones cognitivas, entre ellas la memoria, y reduce las posibilidades de padecer enfermedades como Alzheimer.

Té verde

El té verde es un alimento bueno para la memoria, gracias a su contenido de cafeína natural.

Este compuesto potencia la concentración al bloquear los efectos de la adenosina, un compuesto que induce el sueño.

Otras de sus funciones es un procesamiento de información más rápido, así como gozar de una actividad cerebral constante.

También destaca por prevenir el envejecimiento cerebral y el deterioro cognitivo.

Espinacas

Otro de los alimentos que se suman a la lista son las espinacas, ricas en ácido fólico y vitamina E.

El consumo frecuente de este vegetal de hoja verde retarda el envejecimiento de las neuronas, permitiéndote disfrutar del pleno uso de tus funciones por más tiempo.

Cacahuetes

Los cacahuetes son ricos en vitaminas y minerales, como resveratrol y vitamina E, necesarios para la buena salud del cerebro.

Ambas sustancias ayudan a proteger al cerebro de inflamaciones y enfermedades neurodegenerativas.

Frutos rojos

Los frutos rojos también forman parte de los alimentos buenos para la memoria.

Las fresas, arándanos, grosellas y moras tienen flavonoides, una sustancia que ofrece varios beneficios para la salud del cerebro y la memoria.

En primer lugar, ayudan a reducir el estrés oxidativo y la inflamación del cerebro.

Por su parte, estimula y potencia la comunicación entre las neuronas; lo cual permite el correcto funcionamiento de las funciones cognitivas como memoria, atención, aprendizaje y razonamiento.

Otro de sus beneficios es evitar el padecimiento de enfermedades neurodegenerativas.

Verduras de hoja verde

Las coles de bruselas, repollo, nabos, pak choi, coliflor y col rizada son alimentos buenos para la memoria.

Estas verduras de hoja verde son una increíble fuente de fibra y nutrientes positivos para el funcionamiento del cerebro.

Suelen contener sustancias como glucosinolatos, las cuales ayudan a evitar el estrés oxidativo y desarrollar enfermedades neurodegenerativas.

En cuanto a la vitamina C y los flavonoides, estimulan al cerebro y sus funciones cognitivas.

Huevos

El consumo de huevos aporta ácido fólico, vitamina B12, colima y vitamina B6 a nuestro cuerpo.

Estos componentes previenen el deterioro de las funciones cognitivas del cerebro, así como la aparición de enfermedades relacionadas con la edad como demencia o Alzheimer.

Soja

La soja y los alimentos que derivan de ella son una gran fuente de polifenoles. 

Tal como hemos mencionado antes, estas isoflavonas aportan numerosos antioxidantes a nuestro cuerpo.

Actúan disminuyendo las posibilidades de padecer demencia, así como sufrir deficiencias en las funciones cognitivas.

Chocolate negro

El chocolate negro es una importante fuente de flavonoides, un antioxidante necesario para gozar de una buena memoria.

Los flavonoides actúan como protectores del cerebro ante el estrés oxidativo, el cual se origina por los radicales libres.

También estimula el flujo de la sangre hacia el cerebro, lo que permite el correcto funcionamiento de las neuronas.

Por último, mejora la memoria y previene las enfermedades neurodegenerativas.

Aguacate

El aguacate es una fruta saludable y forma parte de los alimentos buenos para la memoria.

Tiene vitamina K y ácido fólico que cumplen funciones de evitar la formación de coágulos sanguíneos.

Asimismo, estas sustancias se encargan del mantenimiento y formación de nuevas células neuronales.