7 El pimentón ahumado más delicioso que puede comprar

El pimentón ahumado es una de las especias más interesantes y versátiles del mercado culinario.

Ya sea que esté marinando pollo, preparando una paella sabrosa, o simplemente buscando una patada extra de sus huevos revueltos por la mañana, ¡una pizca de pimentón ahumado puede ser muy útil!

Sin embargo, el pimentón ahumado no solo sabe increíble y tiene un golpe antioxidante; También tiene un precio superior.

Además, debido a que los pimientos de pimiento utilizados para hacer pimentón ahumado pueden ser difíciles de obtener, no es la especia más fácil de localizar.

Afortunadamente para usted, hemos realizado nuestra investigación y hemos reunido una selección de las mejores marcas de pimentón ahumado 7 que puede comprar en el mercado hoy en día!

¿Qué es el pimentón ahumado?

En primer lugar, debemos explicar qué es realmente el pimentón ahumado y cómo se hace.

El pimentón ahumado, como ya hemos mencionado, está hecho de pimientos. El término «pimiento» en realidad se puede usar para referirse a la mayoría de los tipos de pimientos rojos, pero en los EE. UU., Se usa principalmente para describir la variedad de pimientos rojos dulces.

Los pimientos son nativos de América del Sur. Una vez cosechados, los pimientos se secan lenta y cuidadosamente sobre un fuego de madera de roble. Este proceso lento de secado y ahumado elimina la humedad de los pimientos al infundirles el ahumado natural del fuego de leña.

Después de un período de aproximadamente 2 semanas, los pimientos están listos para ser molidos en un polvo fino y envasados, ¡creando el pimentón ahumado que puede encontrar en los estantes de las tiendas!

Puede comprar pimentón ahumado en su forma natural y suave o con pimienta de cayena agregada para variedades con especias medianas y calientes.

Top 7 Mejor pimentón ahumado que puedes comprar

Debido a que el pimentón ahumado puede venir en una variedad de niveles de especias, Es útil conocer algunas marcas diferentes para aumentar sus posibilidades de encontrar el ajuste perfecto para cada plato individual que prepara.

Además, los procesos de cultivo, tabaquismo y mezcla utilizados por diferentes marcas juegan un papel en la determinación del valor nutricional, la compatibilidad dietética y la asequibilidad del pimentón ahumado.

¡Nuestra selección de las mejores marcas de pimentón ahumado 7 incluye mezclas económicas, premium, orgánicas y sin OGM para adaptarse a todas las recetas y requisitos!

MEJOR GENERAL

El pimentón ahumado de Spice Lab

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

CORRER

Paprika ahumado del comerciante Joe

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

MEJOR VALOR

Pimentón ahumado Badia

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

MEJOR GENERAL

El pimentón ahumado de Spice Lab

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

Nuestra mejor opción para el mejor pimentón ahumado que puede comprar es el pimentón ahumado de The Spice Lab.

Este pimentón ahumado de The Spice Lab es una mezcla premium, que se puede distinguir fácilmente del rico aroma ahumado y el sabor del polvo. Se ha infundido utilizando el método tradicional de fuego de roble y los pimientos de pimiento genuinos.

Los cocineros experimentados y novatos se han enamorado de esta marca de pimentón ahumado, aromático e indulgente por su equilibrio de sabor potente y delicada versatilidad.

La mezcla contiene la cantidad justa de especias, por lo que ofrece una ligera patada sin dominar otros sabores en el polvo y el resto de su receta.

¡El pimentón ahumado del Spice Lab tiene un postgusto ligeramente dulce que complementa perfectamente los platos salados y salados e incluso podría usarse para agregar un toque único a los postres a base de chocolate!

Además, esta fórmula es rica en una variedad de vitaminas esenciales, que incluyen vitamina C, vitamina A, vitamina E y vitamina B6. La vitamina C, por supuesto, es importante para la salud inmune, al igual que las vitaminas A y E.

La vitamina B6, mientras tanto, es crucial para muchas funciones corporales. Ayuda con la producción de hemoglobina en la sangre, así como a mantener las reservas de energía a partir de proteínas y carbohidratos.

Pros

Mezcla de alta calidad – Sabor superior y valor nutricional
Postgusto dulce – Ampliamente compatible con platos dulces y salados
Ligeramente especiado – Flavoroso pero no abrumador
Beneficios de salud comprobados – Contiene vitaminas C, E, A y B6

Contras

Precio premium – No es el más asequible

CORRER

Paprika ahumado del comerciante Joe

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

Nuestro segundo producto de pimentón ahumado es uno con el que los fanáticos de los alimentos ya pueden estar familiarizados. Trader Joe’s es conocido por su gama única y peculiar de alimentos, así como por su amplia selección de alimentos saludables. La mezcla de pimentón ahumado de Trader Joe’s no es una excepción a ninguna de estas expectativas.

La mezcla de pimentón ahumado del comerciante Joe está hecha con pimientos de pimiento procedentes directamente de Valencia, España, donde la empresa proveedora tiene casi 80 años de experiencia en la producción de pimentón.

La mezcla es muy dulce, pero no tanto como para llegar al primer plano de cualquier receta. En cambio, contribuirá con un sutil toque de dulzura ahumada a sus recetas favoritas.

Sin embargo, si bien esto tiene la ventaja de hacer que esta marca de pimentón sea muy versátil y adecuada para personas que no son grandes admiradores de las especias, Si le gusta que su pimentón ahumado tenga un gran golpe de especias, esta puede no ser la combinación ideal para usted.

Este pimentón ahumado tiene certificación kosher, por lo que los clientes pueden estar seguros de que la especia se ha cultivado y producido de acuerdo con las pautas dietéticas kosher.

Si bien es probable que todas las marcas de pimentón ahumado sean un poco más caras que la mayoría de las mezclas de especias debido a la naturaleza costosa del ingrediente principal y la duración del proceso de preparación. Sin embargo, esta mezcla de pimentón ahumado es sorprendentemente asequible, ¡considerando lo increíble que sabe!

Pros

Marca de confianza – Procedente de un proveedor experimentado
Dulzura sutil – Extremadamente versátil
Certificado kosher – Preparado de conformidad con las normas kosher
Asequible – Precio económico

Contras

Sabor suave – Puede no ser lo suficientemente fuerte para los amantes de las especias

MEJOR VALOR

Pimentón ahumado Badia

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

Dado que el pimentón ahumado no es exactamente la especia más asequible que existe, tiene sentido obtener el mejor valor donde pueda.

Si está buscando pimentón ahumado de buena calidad que le permita obtener mucha especia por su dinero, le recomendamos la mezcla de pimentón ahumado Badia.

El pimentón ahumado Badia viene en contenedores de 16 oz y se puede comprar como unidades individuales o en paquetes de 2 o 3. Entonces, si eres un amante de las especias que quiere incorporar regularmente pimentón ahumado en tus comidas sin sacarte de su bolsillo, esta mezcla es una excelente opción.

Además de ofrecer una gran relación calidad-precio, esta mezcla ofrece una verdadera patada de sabor. No es especialmente picante, pero el humo realmente llega.

Si es sensible a los sabores fuertes, le recomendamos usar este polvo en cantidades ahorradas al principio y condimentar al gusto en lugar de seguir las recomendaciones de recetas.

Además, el pimentón ahumado de Badia tiene certificación kosher y no contiene sodio, lo que lo hace adecuado para aquellos con restricciones dietéticas éticas y aquellos que desean trabajar para regular su presión arterial y mejorar la salud del corazón.

Pros

Contenedores de 16 oz – Grandes cantidades
Disponible como un paquete múltiple – Excelente oferta
Sabores fuertes – Ideal para amantes de las especias
Certificado kosher – No hay ingredientes o prácticas no kosher
Sin sodio – Bueno para la presión arterial y la salud del corazón

Contras

Fumado intenso – Puede ser demasiado para los gustos de algunos compradores

MEJOR GOURMET

Pimentón español ahumado con Gustus Vitae

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

El pimentón ahumado, en general, generalmente se considera una especia gourmet. Sin embargo, si realmente quieres seguir la ruta artesanal, la mezcla de pimentón español ahumado Gustus Vitae es una especia deliciosa y de alta calidad.

Este pimentón ahumado ha sido formulado utilizando los mejores pimientos de origen natural. Además de los ingredientes de alta calidad, el secreto del fantástico sabor del pimentón español ahumado Gustus Vitae es que se verifica la calidad en cada etapa del proceso de ahumado y mezcla.

El sabor es suave, con suficiente humo para distinguirlo del pimentón normal, pero no tanto como para ser abrumador. Sin embargo, es edificable, por lo que si disfruta de sabores fuertes, puede agregar un poco más de polvo para una patada más sustancial.

Este pimentón ahumado no es OGM y no ha sido tratado con MSG, gas ETO ni irradiado en ningún momento durante el proceso de crecimiento, tabaquismo o fabricación.

Como beneficio adicional, el producto viene en una lata magnética conveniente. Esto significa que puede mantenerlo fijo en cualquier superficie metálica de su cocina para mayor estabilidad y custodia mientras cocina.

Desafortunadamente, el hecho de que este pimentón ahumado premium se venda en cantidades tan pequeñas lo convierte en una opción inaccesible para muchos a largo plazo. Sin embargo, si usa pimentón con moderación y quiere darse el mejor de los casos, ¡es una gran opción!

Pros

Sabor ideal – Suave pero edificable
Completamente verificado por la calidad – Producido a los más altos estándares
No OMG – Ingredientes cultivados naturalmente
Tratamiento totalmente natural – Sin MSG, ETO o irradiación
Estaño magnético – Práctico y fácil de almacenar

Contras

Vendido en pequeñas cantidades – No mucho por el precio

MEJOR ORGÁNICO

Pimentón ahumado gourmet McCormick

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

Si eres fanático de la cocina orgánica, tiene sentido garantizar que todos tus productos alimenticios, incluidas tus especias, se cultiven naturalmente y no tengan aditivos poco saludables.

El pimentón ahumado gourmet de McCormick es orgánico y con sabor audaz, ¡así que es saludable y delicioso al mismo tiempo!

El pimentón ahumado culinario McCormick es perfecto para los amantes de sabores fuertes y colores vibrantes. El polvo es un color rojo intenso y brillante que funciona muy bien para prestar un poco de pigmentación adicional a salsas, salsas y otras recetas.

Además, tiene un sabor fuerte, ahumado y dulce que no decepciona. Sin embargo, el sabor puede ser demasiado fuerte para algunos, por lo que recomendamos incorporarlo en pequeñas cantidades en el primer uso.

Debido a que esta es una mezcla de pimentón orgánico, puede confiar en que no se ha cultivado o fabricado en contacto con ningún químico potencialmente dañino o antinatural.

Además, tiene certificación kosher, por lo que no contiene ingredientes no kosher y se ha producido de acuerdo con los estándares kosher.

La tapa del agitador en el recipiente en el que viene este pimentón ahumado facilita la rociado en cantidades apropiadas sin grumos.

Pros

Sabor potente – Perfecto para los amantes de las especias
Orgánico – No hay productos químicos o aditivos antinaturales
Certificado kosher – Adecuado como parte de una dieta kosher
Color vibrante – Agrega pigmento a salsas y salsas
Tapa del agitador – Fácil de dispensar

Contras

Sabor muy fuerte – Puede ser abrumador para algunos

MEJOR NO OGM

Pimentón molido ahumado de frontera

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

Hemos revisado un par de marcas de pimentón ahumado sin OGM en el artículo de hoy, pero si su número 1 tiene prioridad de mantener su comida libre de organismos genéticamente modificados y otros agentes de tratamiento, ¡es posible que desee ver el pimentón de tierra ahumado de la frontera!

Este pimentón ahumado, por supuesto, no se ha hecho con ningún OGM, lo que significa que los pimientos no se han modificado ni alterado genéticamente.

Además, Frontier se compromete a mantener sus productos libres de otras sustancias y procesos potencialmente dañinos.

Por lo tanto, el pimentón ahumado de la frontera no se ha irradiado durante la producción para extender la vida útil, ni se ha expuesto a ningún gas ETO con fines de esterilización. El pimentón ahumado de Frontier también tiene certificación kosher.

Este es un producto de pimentón ahumado particularmente versátil que se puede agregar en pequeñas cantidades solo para un toque de sabor o para una patada más poderosa. Sin embargo, los amantes del sabor extremadamente intenso pueden encontrar esta marca un poco débil para su gusto.

Además, Frontier es una marca cooperativa que apoya prácticas agrícolas responsables y sostenibles a través de sus métodos de cultivo, cosecha y producción.

Pros

Marca cooperativa – Prácticas responsables de producción
No OMG – ingredientes naturales
No irradiado – Sin extensión ionizante de vida útil
No ETO – Sin esterilización con gas
Sabor sutil – Suave pero edificable

Contras

Muy suave – No para entusiastas de las especias extremas

ALTAMENTE COMENZADO

La Chinata Dulce Pimentón Español Ahumado

VERIFICACIÓN DEL ÚLTIMO PRECIO

Finalmente, si ninguno de los productos revisados anteriormente le ha gustado, ¡nuestra elección altamente elogiada podría ser lo que ha estado buscando!

El pimentón ahumado español dulce La Chinata ofrece un sabor profundo y ahumado con un toque de dulzura que se combina maravillosamente para una experiencia de sabor sensacional.

Este pimentón ahumado viene en recipientes de 2.5 oz, que no es una gran cantidad, pero es más que el promedio de 2.1 oz de frascos en los que a menudo entran las especias compradas en la tienda.

Puede estar seguro de que este pimentón ahumado ha sido cuidadosamente hecho a mano desde el momento en que se cosechan los pimientos.

Los pimientos han sido recogidos y ahumados a mano durante 15 días antes de ser molidos en piedra, por lo que el proceso de producción es completamente auténtico.

Sin embargo, debemos especificar que esta no es la mezcla de pimentón más económica. De hecho, es una de las marcas más caras en nuestra lista.

Sin embargo, si está de humor para salpicar algunas especias gourmet en ocasiones especiales, lo recomendamos encarecidamente.

Pros

Sabor rico – Potente sabor y aroma
Cosechado a mano – Auténticamente producido
Contenedores de 2.5 oz – Más grande que el promedio

Contras

Caro – No es una elección económica

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar pimentón normal en lugar de pimentón ahumado?

Sí, puede sustituir el pimentón ahumado por cualquier otro tipo de pimentón si no tiene la variedad ahumada disponible.

El pimentón no ahumado todavía agregará una pizca de sabor a su receta, simplemente no tendrá los matices ahumados distintivos.

Solo tenga cuidado al usar pimentón caliente en lugar de pimentón ahumado porque las cantidades recomendadas para el pimentón ahumado pueden ser demasiado cuando considera el calor de la pimienta de cayena.

La mejor manera de sustituir el pimentón ahumado por otra variedad es agregar pequeñas cantidades graduales y sazonar al gusto.

¿Puedo hacer mi propio pimentón ahumado?

Hacer su propio pimentón ahumado es una tarea difícil, pero eso no significa que sea completamente imposible.

Sin embargo, es poco probable que una versión casera de pimentón ahumado con los ingredientes disponibles tenga el mismo sabor que los productos que podría comprar en la tienda.

El primer obstáculo para hacer su propio pimentón ahumado es que puede ser difícil obtener pimientos. Sin embargo, podría usar pimientos dulces de Holanda o pimientos de Peppadew.

Si tiene la suerte de ser dueño de su propio fumador, puede usar esto para fumar los pimientos.

Si no es dueño de un fumador, necesitará una parrilla o un deshidratador de alimentos.

Necesitará un poco de madera ahumada (el tipo depende de usted) para proporcionar el sabor ahumado y un molinillo de especias para convertir los pimientos ahumados en polvo.

El proceso de hacer su propio pimentón ahumado puede llevar horas, entre calentar el fumador o la parrilla, agregar la madera, controlar el tabaquismo (evitar una llama viva) y girar los pimientos de forma rutinaria, y permitir que se sequen una vez ahumados.

Una vez hecho esto, los pimientos deberán colocarse en el deshidratador para eliminar cualquier humedad residual antes de molerlos en polvo.

Este es un proceso muy largo, y aunque los resultados pueden ser gratificantes, es poco probable que coincidan exactamente con la calidad profesional. ¡Es por eso que la capacidad de comprar pimentón ahumado de alta calidad a través de minoristas y tiendas en línea es tan útil!

¿Qué recetas puedo hacer con pimentón ahumado?

Una de nuestras cosas favoritas sobre el pimentón ahumado es que es un ingrediente tan versátil. Casi no hay límite para los tipos de alimentos salados y recetas que puede mejorar usando solo una pequeña cantidad de pimentón ahumado.

El pimentón ahumado es una adición bellamente sabrosa a los adobos y los roces secos para la carne y los productos de mariscos, así como a las salsas y salsas.

Tradicionalmente, el pimentón ahumado a menudo se incorpora a las recetas de paella, guisos y guisos.

El pimentón ahumado funciona bien en la mayoría de los platos de pasta y arroz, incluidos los ravioles y el risotto.

Las verduras rellenas y asadas, como las papas, el maíz dulce y las zanahorias, tienen un sabor delicioso con una pizca de pimentón ahumado. También es una excelente manera de animar platos básicos como huevos revueltos.

Además, ¡el pimentón ahumado no se limita a su uso en platos salados! ¡También es sorprendentemente sabroso en postres a base de chocolate como budín de chocolate, trufas de chocolate e incluso galletas con chispas de chocolate!

¿Cuáles son los beneficios para la salud del pimentón ahumado?

¡Hay muchos beneficios para la salud emocionantes al incorporar pimentón ahumado en su dieta!

El pimentón ahumado contiene varias vitaminas clave, como vitamina C, vitamina B6, vitamina E y vitamina A. Todas estas vitaminas son esenciales para la función inmune. Las vitaminas E y C son antioxidantes, como lo es la capsaicina, que se encuentra en los pimientos.

Los antioxidantes son efectivos para reducir la inflamación y se ha demostrado que reducen el riesgo de algunas enfermedades graves, incluidos algunos tipos de cáncer y enfermedades cardíacas.

Las vitaminas y minerales contenidos en los pimientos de pimiento y el pimentón ahumado pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol, apoyar la función ocular saludable y regular el azúcar en la sangre.

Además, el pimentón ahumado es rico en hierro, lo cual es esencial en la dieta humana para prevenir afecciones de salud como la anemia.

También se cree que el pimentón ahumado y otras variantes de pimentón pueden ayudar a calmar los problemas digestivos y promover la salud intestinal.