61 mejores recetas y comidas vegetarianas

Su búsqueda de recetas vegetarianas ahora podría terminar con estos 61 platos fáciles de preparar.

Encontrará todo tipo de comidas vegetarianas, desde rápidas y fáciles hasta profundas y sofisticadas.

Si necesita un desayuno o almuerzo, lo tenemos cubierto e incluso incluimos algunas recetas de cena vegetariana también!

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Con esta lista de comida vegetariana amigable, no tendrá que perder el tiempo buscando en Internet tratando de encontrar ese plato perfecto.

Así que siéntate y observa tu favorito de estas recetas vegetarianas fáciles para que la próxima vez que quieras ir sin carne, no tengas que sacrificar el sabor.

Fuente: iheartvegetables.com

1). Tostadas vegetarianas

Las tostadas son geniales porque puedes agregar una tonelada de ingredientes diferentes y aún así tendrá un sabor delicioso.

Fuente: itsallgoodvegan.com

2). Nuez-Lentil Boloñesa

Cuando esté buscando ideas para la cena vegetariana, siga con esta receta saludable de boloñesa de lentejas de nuez que tiene un sabor rico del que no tiene que preocuparse.

Fuente: thecafesucrefarine.com

3). Tarta con ensalada de rúcula

Una tarta bellamente hecha con una ensalada de rúcula lateral tiene los mejores combos de sabor para una comida vegetariana.

Fuente: thegardengrazer.com

4). Sopa de verduras

La sopa de verduras es excelente como guarnición para un plato pesado o puede tenerla como plato principal con pan y ensalada.

Una sopa vegetariana necesita un poco de preparación, pero si compra ingredientes precortados, ahorrará un montón de tiempo.

Fuente: socialkitchenblog.com

5). Tomate, albahaca y cebolla caramelizada Quiche

Los quiches son perfectos como una comida rápida y fácil para un grupo grande y disfrutarán a fondo de esta receta de tomate, albahaca y cebolla caramelizada.

Fuente: heartyathome.com

6). Ensalada de batata

Las ensaladas de camote son excelentes porque se pueden servir calientes o frías, agregando una tonelada de variedad a su comida. Agregue un frijol negro o dos para aumentar realmente esta ensalada.

Y aparte de ser bellamente coloreados, también son saludables y sabrosos!

Fuente: reciperunner.com

7). Huevos al horno Salsa Verde

Dale a tus huevos un poco más de sabor agregando un poco de salsa verde a la mezcla.

Fuente: loveandlemons.com

8). Ensalada de coles de Bruselas

Las coles de Bruselas no siempre son las favoritas, pero esta ensalada con aderezo de sidra de arce los elevará a un nivel completamente nuevo.

No tomará mucho tiempo y disfrutará de lo refrescante y ligero que puede ser mientras lo llena.

Fuente: themom100.com

9). Seta Cebolla Caramelizada y Feta Frittata

Frittata también puede ser elegante y este combo de cebolla caramelizada y queso feta de champiñones lo clava en la cabeza.

Fuente: asimplepalate.com

10). Burrito Bowl vegetariano

Todos aman un burrito y esta versión vegetariana es igual de sabrosa.

Es fácil de hacer y disfrutará de cada bocado de arroz salado, frijoles, guacamole, crema agria y queso en un tazón conveniente.

Fuente: jocooks.com

11). Migas

te costará encontrar otro plato de desayuno que vaya junto con cualquier tipo de comida para el desayuno que se te ocurra.

Fuente: edeka.de

12). Tazón de Buda de Curry Verde

Un tazón de buda de curry verde puede sonar simple pero es increíblemente sabroso y versátil.

Al cambiar las verduras, puede tener un tazón de curry vegetariano en cualquier momento de la semana, lo que hace que este plato sea uno de sus nuevos favoritos de cocina vegetariana!

Fuente: gelsons.com

13). Spinach Mushroom Strata

Este estrato es el plato perfecto para cuando tienes invitados porque se puede hacer con anticipación y calentar para servir caliente.

Fuente: simplefoodaffair.com

14). Polenta cremosa de queso de cabra

Pruebe esta cremosa polenta de queso de cabra que puede servir como plato principal o guarnición.

Es refrescante tener algo diferente a la polenta cremosa regular, por lo que este será un cambio interesante de ritmo para sus cenas vegetarianas típicas.

Fuente: foodlovers.co.nz

15. Ensalada de quinua de coliflor al curry

Este plato extremadamente saludable será una de sus nuevas recetas favoritas para el almuerzo vegetariano.

La coliflor es increíblemente versátil y se puede usar para hacer una ensalada con quinua para este plato que te encantará tener durante la semana.

Fuente: savoryonline.com

dieciséis. Hoja Pan Quesadilla

Las quesadillas son una excelente opción para una cena y puede agregar todos sus ingredientes favoritos para que sea único.

Fuente: delish.com

17). Sopa de calabaza al curry

Cuando el clima comienza a cambiar a otoño, es hora de la sopa de calabaza!

Esta sopa de calabaza con sabor a curry es picante y cremosa, lo que la hace perfecta para un día de otoño frío.

Fuente: springpastasalad.com

18). Ensalada de primavera

Necesita una ensalada refrescante que sea un plato vegetariano fácil para el almuerzo?

Esta ensalada de primavera es el plato más simple que puedes hacer, pero es muy versátil y funciona muy bien durante el verano cuando necesitas algo ligero.

Fuente: pinchofyum.com

19). Coliflor asada y Hummus Bowl

Esta comida vegetariana es un gran lado o puede prepararla para ser su propio plato principal.

Es abundante y tiene un sabor delicioso con los sabores de la coliflor asada.

Fuente: simplementerecipes.com

20). Sopa de calabaza Butternut

La sopa de calabaza Butternut es ideal para esta época del año cuando hace frío y quieres algo que te caliente.

Las especias en esta sopa de calabaza de mantequilla llenarán su cocina con olor a otoño, haciendo de este plato otra de sus recetas favoritas para el almuerzo vegetariano!=

Fuente: thechunkychef.com

21). Mac instantáneo y queso

Cuando buscas ideas para cenar vegetarianas, esto es todo!

Este maceta y queso instantáneo es rápido y queso, lo que lo convierte en el plato perfecto para cuando estás en apuros.

Fuente: peasandcrayons.com

22). Fideos Ramen Sésamo-Gárlico

Pruebe este fideo ramen de sésamo-garlic que es ideal para preparar comidas.

Es fácil y se puede personalizar con los ingredientes que desee, lo que hace que este plato sea el lado vegetariano perfecto o el plato principal.

Fuente: thegarlicdiaries.com

23). Queso a la parrilla perfecto

No puede equivocarse con un simple sándwich de queso a la parrilla!

Con esta receta perfecta para sándwiches de queso a la parrilla, nunca más tendrás que preocuparte por encontrar una comida vegetariana.

Fuente: allrecipes.com

24). Envolturas de lechuga de tofu

Las envolturas de lechuga de tofu son deliciosas para preparar la cena o incluso el almuerzo.

Escurrirse en más verduras y estas envolturas de lechuga de tofu seguramente serán un éxito.

Fuente: 177milkstreet.com

25). Garbanzos estofados con acelgas

Tendrás un plato de sabores sofisticados con este garbanzo estofado con acelgas.

Es diferente a sus platos vegetarianos tradicionales, pero será algo que le encantará tener nuevamente pronto!

Fuente: theppercorn.com

26). Macarrones con queso horneados clásicos

A todos les encantará esta clásica receta de macarrones con queso al horno que traerá recuerdos de la infancia.

Fuente: thefoodietakesflight.com

27). Tofu Stir-Fry con salsa de maní

Haga que este tofu saltee con salsa de maní para una comida vegetariana satisfactoria. Te encantará cómo se combinan todos los sabores para complacer tu paladar.

Fuente: seriouseats.com

28). Huevos Rancheros

Las mañanas nunca han tenido tanto sabor con esta receta de huevos rancheros que es perfecta para el desayuno o el brunch.

Fuente: pinchofyum.com

29). Albóndigas vegetarianas

Las albóndigas nunca son mejores con esta receta vegetariana llena de sabor!

Fuente: thefoodietakesflight.com

30). Kung Pao Tofu

Pruebe este tofu de kung pao para un plato salteado que sea fácil de preparar.

Incluso puede mezclar el picante a cualquier nivel que desee cuando llegue a casa.

Fuente: healthylittlefoodies.com

31). Quesadilla de queso de manzana

Mezcla tu juego de quesadilla con esta receta de queso de manzana. Es más saludable, pero igualmente delicioso.

Fuente: thegardengrazer.com

32). Sopa de tomate y lentejas

Te encantará esta combinación de sabores con esta sopa de lentejas de tomate.

Es fácil de hacer y, dado que los ingredientes son simples, siempre tendrá restos para comer durante el resto de la semana.

Fuente: sweetpeasandsaffron.com

33). Falafel

Los falafels son deliciosos por sí solos, pero es aún mejor cuando los conviertes en sándwiches! Esta comida vegetariana es perfecta para el almuerzo o la cena y puede mezclar los ingredientes en consecuencia.

Fuente: afoodiestaysfit.com

34). Chile vegetariano

El chile vegetariano es una gran mezcla de verduras y especias que disfrutará cada amante vegetariano.

No puede equivocarse con este plato durante el otoño o incluso cuando necesita algo para calentarlo.

Fuente: olivemagazine.com

35). Curry de coliflor

El curry con coliflor es una excelente comida vegetariana para hacer si está buscando un plato que sea diferente de los otros tradicionales.

Fuente: loveandgoodstuff.com

36). Sopa de lentejas de curry de coco

Nada grita más sabor que esta sopa de lentejas de curry de coco. Toda la familia incluso lo disfrutará!

Fuente: sarahoszyk.com

37). Coco Curry Zoodle Ramen

No necesita fideos regulares, pruebe esta versión zoodle en su lugar. Simplemente podría hacer su rotación regular.

Este ramen de curry de coco seguramente se convertirá en su nueva cena de fin de semana. Gracias a algunos atajos fáciles, se combina súper rápido.

Fuente: archanaskitchen.com

38). Buñuelos de calabacín

Los buñuelos de calabacín son una gran opción si desea probar algo diferente para el desayuno, el almuerzo o la cena y saben tan bien como cualquier otro plato.

Fuente: thegardengrazer.com

39). Portobello Mushroom Fajitas

Si desea causar una buena impresión con sus cenas, pruebe esta receta de fajitas de hongos portobello. Los sabores hablarán por sí mismos.

Fuente: whatgreatgrandmaate.com

40). Gnocchi de coliflor con espinacas y champiñones

Solo necesita un puñado de ingredientes para convertir esto en una deliciosa comida para su familia.

Fuente: jenniferbanz.com

41). Crema de sopa de champiñones

Pruebe esta receta de sopa de champiñones para un plato simple que puede servir con la cena todas las noches de la semana.

Fuente: thefirstmess.com

42). Coliflor de frijol verde

Dos ingredientes saludables que son buenos para usted se convierten en una fuente de coliflor de frijol verde que es sabrosa!

Fuente: nourishwithkristine.com

43). Sopa de curry vegetal

El curry hace que cualquier plato vegetariano sea delicioso y esta sopa de curry vegetal no es la excepción.

Fuente: bakerita.com

44). Gnocchi de coliflor vegana con pesto

Este plato vegetariano italiano es perfecto para que disfrute toda la familia!

Es una excelente manera de hacer que coman de manera saludable porque parece y sabe a una comida normal.

Fuente: sandyskitchenadventures.com

45). Crust de la coliflor de la pizza

No necesita gastar mucho en carbohidratos para pizza, solo pruebe esta receta de corteza de pizza de coliflor.

Fuente: pickuplimes.com

46). Fideos cremosos de curry con tofu crujiente

Te encantará este plato si estás buscando comida india que sea fácil de hacer en casa.

Los fideos de curry van muy bien con un tofu agradable y crujiente.

Fuente: eardaydishes.com

47). Ñoquis al horno con brócoli

Los ñoquis y el brócoli van juntos sorprendentemente bien y esta receta horneada se convertirá en un plato normal para servir en su casa.

Fuente: simplementerecipes.com

48). Tacos de batata

Las cenas de sábanas son geniales y te encantará esta receta por su simplicidad y sabores deliciosos.

Fuente: surlatable.com

49). Risotto de hongos salvajes

Risotto es una excelente manera de agregar algunos ingredientes saludables y la mejor parte de esta receta es que usa hongos silvestres!

Fuente: saltandlavender.com

50). Pasta con salsa de crema de tomate

No puede equivocarse con una salsa cremosa de tomate y se adapta perfectamente a cualquier tipo de pasta.

Fuente: food52.com

51). Pasta cremosa de calabacín

Agregar calabacín a su pesto realmente le da un sabor extra que hace que este plato sea irresistible.

Fuente: duraderredient.com

52). Pasta de pesto de brócoli

El pesto convierte cualquier plato en un plato italiano y esta mezcla de brócoli es perfecta para una comida vegetariana cuando quieres algo rápido y sabroso.

Fuente: spoonforkbacon.com

53). Rigatoni con salsa de crema de champiñones

Dele a su paladar una capa de sabor con esta receta de salsa de crema de rigatoni y champiñones.

Fuente: eatwithclarity.com

54). Coco Curry Ramen

El ramen de curry de coco es uno de los platos más fáciles que puedes hacer.

Incluso los niños disfrutarán de este plato y es una excelente manera de presentarles que coman comidas saludables.

Fuente: cleanfoodcrush.com

55). Rollos de lasaña de calabacín de champiñones

Nada es más sabroso que esta receta de rollos de lasaña de calabacín de champiñones, que es perfecta para una comida que todos disfrutarán.

Fuente: cena-mom.com

56). Lasaña de verduras Crock-Pot

La lasaña nunca es más fácil que en una olla de barro y esta receta vegetariana lo hace más saludable para toda la familia.

Fuente: cookieandkate.com

57). Tacos de coliflor asados

No tienes que sacrificar el sabor con carne en tus tacos. Acabo de agregar un poco de coliflor asada y ni siquiera notará que falta algo.

Fuente: servingdumplings.com

58). Pasta de pimiento rojo asado cremoso

Esta es una de las recetas más fáciles de hacer porque la mayoría de los ingredientes se pueden comprar en la tienda.

Fuente: epicurious.com

59). Salsa de tomate de tres ingredientes

Si necesita una salsa rápida y sabrosa, no hay nada mejor que esta receta de salsa de tomate de tres ingredientes.

Fuente: pickyeaterblog.com

60). Pimientos rellenos vegetarianos

Pruebe esta receta vegetariana de pimienta rellena en un día frío y manténgase caliente con estos deliciosos ingredientes.

Fuente: littlespicejar.com

61). Sopa de champiñones húngara

La sopa de champiñones obtiene un sabor agregado con esta receta húngara.

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