El suero de leche es conocido por su distintivo sabor agrio o «manchado» y es un ingrediente esencial en muchas recetas.
Este ingrediente popular tiene una larga historia e incluso se consideró sagrado para los antiguos egipcios, que lo usaban como tratamiento de la piel y para lociones y champús.
Hoy en día, encontrará recetas de suero de leche que usan el ingrediente para endulzar y agregar sabor adicional a los platos clásicos.
Las recetas con suero de leche pueden incluir panqueques, gofres, pan de maíz y más.
No tiene que adivinar qué hacer con el suero de leche porque estas recetas lo ayudarán a comenzar.
Así que deja de preocuparte por qué hacer con el suero de leche porque estás a punto de tener tantas recetas que no podrás saber por dónde empezar.
No importa si está buscando algo ligero o pesado, hay muchas cosas que hacer con suero de leche.
Wow, sus próximos invitados con estas 33 recetas fáciles de suero de leche que seguramente complacerán a cualquier paladar.
Fuente: alexandracooks.com
1). Buttermilk Blueberry Breakfast Cake
Nada se desmoronará en su boca tan bien como este pastel de desayuno de arándanos y suero de leche.
Los sabores y la textura son demasiado buenos para tener uno. Haga un gran lote de estos porque querrá varios.
Fuente: inquietschipotle.com
2). Suero de mantequilla casero
El primer lugar para comenzar cuando me pregunto «¿Qué puedo hacer con el suero de leche??»está haciendo el suero de leche tradicional en sí.
Claro, puedes comprar algunos en una tienda, pero nada superará el sabor fresco del suero de leche casero.
Entonces, si se trata de mantener las cosas naturales y caseras, entonces esto es algo que debe probar.
Necesitará leche entera y leche descremada de buena calidad con una pequeña cantidad de vinagre blanco o jugo de limón fresco como agente cuajado.
Deje que la mezcla se siente a temperatura ambiente durante 24 horas, luego cuele la leche en un frasco o recipiente.
Obtendrá aproximadamente 1 taza de suero de leche que puede usar en todo tipo de recetas.
Esencialmente, puede hacer un frasco grande para que pueda tener un poco de suero de leche sobrante para futuras recetas que desea hacer.
Fuente: theladybehindthecurtain.com
3). Muffins de avena con suero de leche
El desayuno nunca es más fácil que hacer unos panecillos de avena con suero de leche.
Son buenos y abundantes, por lo que puede obtener su nutrición incluso antes de ponerse a trabajar.
Fuente: delishably.com
4). Cracker Barrel Pancakes
Los famosos panqueques de suero de leche esponjoso Cracker Barrel se pueden hacer en casa con ingredientes que probablemente ya tenga.
Comience haciendo una masa básica para panqueques como lo haría normalmente, luego agregue 1/4 taza de suero de leche por cada taza de leche utilizada.
El panqueque de suero de leche hará una comida más ligera y esponjosa que un panqueque típico.
No tiene que salir de casa para tener estos panqueques clásicos y su familia se lo agradecerá.
Fuente: blueprintnutrition.ca
5). Scones de suero de leche
Los bollos con suero de leche son un regalo más ligero que te hará sentir lleno sin la fiebre del azúcar.
Es fácil de hacer y puede espolvorear algunas frutas secas o chispas de chocolate para un regalo extra delicioso.
Fuente: simplementerecipes.com
6). Gofres de suero de leche
En lugar de ir con el clásico panqueque, prueba un gofre de suero de leche.
Son ridículamente fáciles de hacer, por lo que lo único que debe hacer es decidir si desea o no poner un poco de esfuerzo en sus ingredientes.
Lo bueno de los gofres es que puedes tirar cualquier ingredientes que quieras y aún así sabrán bien.
Chocolate, fruta, caramelo, casi todo vale cuando se trata de gofres.
Sirva un lote de estos en un fin de semana cuando tenga tiempo y su familia se preguntará cómo los hizo tan buenos.
Sirva con un poco de jarabe clásico o póngalo derecho y seguirá siendo igual de bueno. Solo asegúrate de que haya mantequilla casera sobre la mesa.
Fuente: bakingwithbutter.com
7). Suero de mantequilla dona
Las rosquillas son un clásico que se puede comer en cualquier momento del día y al agregar un poco de suero de leche obtendrás un sabor completamente nuevo.
Las rosquillas también son una excelente manera de usar suero de leche porque puedes hacerlas de muchas maneras diferentes y aún así sabrán muy bien.
Fuente: thekitchn.com
8). Suero de mantequilla Coleslaw
Coleslaw es uno de esos platos que puede tener un millón de variaciones diferentes, por lo que es una apuesta segura que siempre tendrá algo saludable para servir para la cena.
Puede usar un aderezo de suero de leche comprado en la tienda o preparar una versión casera en solo minutos para ahorrar algo de tiempo.
Lo mejor de la ensalada de col es que puedes servirla prácticamente con cualquier cosa y todavía sabrá bien.
Además, esta es una de esas recetas que puedes hacer con muchos de los mismos ingredientes que otros platos populares, por lo que no es necesario tener que comprar muchas cosas.
Fuente: wonkywonderful.com
9). Pastel de suero de leche
Nunca morderás un pastel tan esponjoso como uno hecho con suero de leche.
Incluso puede agregar suero de leche al glaseado para darle ese toque extra de bondad picante.
Fuente: ourbestbites.com
10). Helado de suero de leche
El helado puede ser aún mejor al agregar un poco de suero de leche a la mezcla para hacer un regalo rico y cremoso.
Es bastante simple de hacer, solo necesitará algunos ingredientes y su máquina de helados.
Puede usar extracto de vainilla o infundirlo con frutas como fresas para darle un toque divertido a este postre fresco.
Si estás acostumbrado a hacer helado casero, entonces ya sabes que siempre hay formas de hacerlo más sabroso, pero el suero de leche es un sabor anticuado que te devolverá el helado a tiempo.
Puede parecer un ingrediente extraño, pero confía en nosotros cuando decimos que esta es una receta que querrás guardar para más adelante.
Fuente: italianbellavita.com
11). Suero de mantequilla Fried Green Tomatoes
Los tomates verdes fritos nunca se han visto tan bien cuando agregas un poco de suero de leche a la masa.
Son más ricos en sabor y eso combina perfectamente con el sabor picante del tomate.
Fuente: thecountrycook.net
12). Galletas de suero de leche
Las galletas son uno de los mejores platos para hacer con suero de leche porque lleva este clásico de granja a un nivel completamente nuevo.
Son escamosos, esponjosos y, lo más importante, saben aún mejor con un poco de mantequilla encima.
Una vez que haya dominado una galleta de suero de leche, podrá darle su propio giro agregando cosas como queso o jalapeños para un sabroso giro que dejará a su familia pidiendo más.
Puede tomarse su tiempo horneando un lote grande o levantando uno por la mañana para llevarlo consigo.
Simplemente no se sorprenda cuando la gente comience a solicitar estas galletas de suero de leche para la cena en lugar de pan normal.
Son tan buenos.
Fuente: justapinch.com
13). Okra frito
Este lado sur clásico combina perfectamente con el suero de leche porque la okra tiene un sabor verde amargo.
Mezclado con el suero de leche, realmente comienza a cantar con sabor y lo agarrarás por un puñado.
Fuente: thejoyllendkitchen.com
14). Durante la noche Rollos de canela
Los rollos de canela ya son dulces y deliciosos, pero cuando agrega un poco de suero de leche picante a la mezcla, lleva todo a un nivel completamente nuevo.
Estos van desde ser rollos de canela caseros que tienen un gran sabor, hasta ser algo que querrás comer todos los días.
La mejor parte es que estos productos horneados son tan fáciles de hacer y se mantendrán en el refrigerador por hasta dos semanas, así que simplemente coloque uno en el microondas cada vez que desee algo dulce.
No es la masa más barata de hacer, pero esta es una receta que puede sentirse bien haciendo debido a cuánto mejorará su día.
Tómelos por la mañana con una taza de café o déselos a los niños antes de la escuela.
Van muy bien con comida sabrosa como el tocino para equilibrar toda esa dulzura.
Fuente: asuthernsoul.com
15. Torta de Libra de Suero de Mantequilla
Cuando el bizcocho es tan suave con el suero de leche agregado, va aún mejor con el esmalte en la parte superior.
Es fácil ver qué tan rápido puede ir todo el pastel cuando tomas tu primer bocado.
Fuente: saboreofhome.com
dieciséis. Brownies de suero de leche
Si pensabas que los brownies no podrían ser mejores, entonces no has probado estos brownies de suero de leche.
Son húmedos, masticables y tienen un rico sabor a chocolate que te hará querer más de este dulce.
Puede mejorarlo aún más agregando un poco de mermelada casera de fresa o frambuesa entre las capas para un postre en capas que seguramente impresionará a cualquiera que pruebe uno de sus brownies.
Agregue algunas nueces encima si desea un poco más de textura a su browny, pero de cualquier manera, son deliciosas.
Si realmente quieres llevar el chocolate al siguiente nivel, intenta agregar un poco de glaseado de chocolate encima de tus brownies.
Apenas podrás respirar sin una taza de leche de almendras a tu lado.
Fuente: howtofeedapickyeater.com
17). Crepes de suero de fresa
Las crepes hechas con suero de leche son mucho más fáciles de hacer de lo que piensas.
Es una receta ligera y esponjosa que te hará comerlos todo el día.
La salsa de fresa le da un toque extra de dulzura para que sean aún más irresistibles.
Fuente: recetfairy.com
18). Cracker Barrel Fried Chicken
Si todavía se pregunta qué puede hacer con suero de leche, este clásico pollo frito Cracker Barrel es el comienzo perfecto.
Es muy fácil hacer suya esta receta agregando algunas de las especias que más le gustan o incluso mezclándolas con algunos tipos diferentes de pollo.
Intente usar muslos de pollo para darle un sabor extra salado que hará que todos regresen por segundos.
Esta es una comida que seguramente será un éxito para todos, incluso para sus comedores más exigentes.
Fuente: whatscookingamerica.net
19). Crème Fraîche
Creme fraiche es un tipo de salsa espesa y cremosa que se puede usar para una variedad de recetas.
Puede que no parezca tan apetitoso, pero es un sustituto perfecto si está buscando algo más saludable que la crema agria.
Fuente: saveur.com
20). Sopa de suero de leche fría
Esto no es algo que probablemente se te ocurra por tu cuenta, pero una vez que lo intentes, te alegrarás de haberlo hecho.
Esta sopa es refrescante y perfecta para un día cálido, pero también es lo suficientemente ligera como para disfrutarla en una calurosa noche de verano.
La mejor parte de este plato es lo fácil que es hacer; todo lo que tiene que hacer es combinar los ingredientes en su licuadora.
Puede sonar simple, pero eso es lo que hace que esta receta sea tan buena.
Realmente no puede equivocarse con estos sabores, así que no se sorprenda si su familia le pide que siga haciendo esto durante todo el mes.
Fuente: bonappetit.com
21). Batido de suero de leche
¿Qué más puedes desear que un batido de suero de leche espeso y cremoso??
Muchos batidos en los lugares de comida rápida son demasiado azucarados, pero esta versión casera es mucho más equilibrada.
Además, puede completarlo con crema batida y algunas migajas de galletas para que sea aún mejor.
Fuente: cdkitchen.com
22). Anillos de cebolla de suero de leche
Los aros de cebolla ya están llenos de sabor si obtiene la masa correctamente al tratar de agregar un poco de suero de leche a la mezcla.
Estos anillos son crujientes y deliciosos, lo que siempre es una ventaja en nuestro libro.
Puedes ser creativo con esta receta cambiando las cosas y agregando otros sabores como ajo o jalapeños para una patada de especias.
Ningún anillo de cebolla está completo sin hacer un poco de salsa de tomate casera o salsa remoulade para mojar.
Fuente: cannellevanille.com
23). Sherbet de suero de leche de limón
Este sorbete de suero de leche de limón es definitivamente refrescante y combina bien con las comidas de verano.
El limón picante irá perfectamente con el suero de leche cremoso para satisfacer a sus golosos.
Incluso puede agregar un poco de azúcar si necesita que sea más dulce antes de congelarlo.
Fuente: cafedelite.com
24). Pan de maíz con suero de leche
El pan de maíz ya es esponjoso, pero cuando agrega un poco de suero de leche, nunca querrá volver a tener otra receta de pan de maíz.
Puede ser creativo con esta receta agregando un poco de queso cheddar, jalapeños o incluso trozos de tocino para obtener un sabor extra salado.
No importa cómo lo coma, el pan de maíz con suero de leche es tan bueno que desaparecerá en minutos.
Fuente: thesemisweetsisters.com
25). Carro de leche con azúcar
La única forma de hacer que las galletas de azúcar sean aún más deliciosas es agregando un poco de suero de leche.
Esta es la receta perfecta para cualquier ocasión, ya que terminarás con un lote suave y masticable.
Si quieres levantarlo aún más, intenta agregar un poco de vainilla o extracto de limón a tu masa.
Fuente: spicedblog.com
26). Pastel de ajedrez de suero de leche del sur
Un pastel de ajedrez es básicamente un pastel de crema pastelera con un poco de azúcar extra para endulzarlo.
Sin embargo, este pastel de ajedrez de suero de leche es diferente a cualquier otra receta debido a lo cremoso que es el relleno en su tenedor.
Es casi demasiado bueno para resistir, pero no se preocupe, siempre puede hacer otro la próxima vez que desee algo dulce.
Agregue un poco de helado de vainilla encima de este pastel para aumentar el sabor y hacerlo aún más delicioso.
Fuente: africanbites.com
27). Texas Sheet Cake
Este Texas Sheet Cake es casi como un brownie pero con un glaseado de suero de leche pegajoso en la parte superior.
Es una de esas ideas de recetas de suero de leche que seguirás haciendo una y otra vez.
El pastel en sí es decadente y delicioso por sí solo, pero agregar la capa extra de dulzura lo hace aún más irresistible.
No se sorprenda si vuelve a hacer esta receta antes de que termine la semana.
Mejor aún, solo haga un gran lote al principio y luego tenga algo durante la próxima semana.
Fuente: 100krecipes.com
28). Pollo y albóndigas
Cuando el clima comienza a resfriarse, necesita un plato caliente para alimentar a la familia y este pollo y albóndigas con receta de suero de leche es perfecto.
El pollo salado combina perfectamente con la ternura de la bola de masa.
Realmente, no hay nada mejor que un plato de comida reconfortante que se ha transmitido de generación en generación y este no es la excepción.
Esta receta requiere un poco de trabajo, pero vale la pena cada segundo una vez que pruebe el producto final.
No se sorprenda si su familia vuelve a pedir esta comida.
Fuente: thefoodcharlatan.com
29). Aderezo de rancho de suero de leche
Necesita la salsa de inmersión lateral perfecta, pero el rancho es demasiado picante?
Pruebe esta versión más equilibrada con suero de leche agregado.
Terminarás comprando ingredientes con el único fin de sumergirte cuando hagas que este rancho se vista en casa.
Fuente: cocinechanted.com
30). Receta de dulce de leche con leche
Necesita un postre para acompañar sus deliciosas comidas y este dulce de azúcar solo se mejora con un poco de suero de leche agregado.
Los sabores son tan buenos que necesitarás escabullirte un poco antes de que este regalo llegue a la mesa.
Asegúrese de hacer mucho porque todos querrán un par de piezas.
Fuente: thecafesucrefarine.com
31). Pastel de suero de leche de caramelo
Qué mejor manera de hacer un pastel más esponjoso y delicioso que agregando un poco de suero de leche?
Es la manera perfecta de darle a su pastel una textura cremosa que hará que todos pidan más. El caramelo en la parte superior agrega un sabor que complacerá a los dientes más dulces.
Completa esta bondad celestial con un poco de fruta fresca, jarabe de chocolate o salsa de caramelo para realmente empujarlo por encima.
Fuente: epicurioius.com
32). Leche de leche de limón Hielo
No es un helado, esta receta de hielo de suero de leche de limón seguramente será un éxito para todos en su familia.
Nos encanta agregar sabores de frutas y suero de leche es la adición perfecta a este plato.
Complete con algunas bayas frescas o jarabe de chocolate para darle un toque adicional.
Fuente: saladinajar.com
33). Pan de suero de leche
No encontrará pan más suave que uno hecho con un poco de suero de leche.
No necesita un montón de ingredientes para hacer este pan y es una de las mejores recetas si desea hacer su propia comida desde cero.
Puede omitir todos los conservantes y aditivos que se pueden encontrar en los artículos comprados en la tienda y simplemente usar ingredientes simples para obtener una barra de pan suave.
No te olvides de un poco de mantequilla fresca o mermelada para ir arriba.
