No hay nada como una hamburguesa grande y jugosa para cenar con papas fritas.
Lo mejor de las hamburguesas es lo versátiles que son! Puede combinar la hamburguesa estándar con una variedad de ingredientes diferentes para convertirlos en una comida emocionante.
En este artículo, cubriré 31 ingredientes e ideas divertidas para hamburguesas. Entonces, la próxima vez que prepares algunas hamburguesas, tienes muchas ideas.
Sigue leyendo para obtener más información.
Fuente: honestcooking.com
1). Encurtidos caseros
No se vuelve mucho más clásico que agregar pepinillos a su hamburguesa. Entonces, ¿por qué no intentas hacer tus propios encurtidos caseros??
Permita que los pepinos en rodajas se sienten en sal durante 30-40 minutos. Escurrir y secar.
Agregue los pepinos junto con eneldo fresco y ajo a un frasco.
Calienta el vinagre, el agua, el azúcar y las especias hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Vierta el líquido de decapado tibio sobre los pepinos en el frasco.
Cubra su hamburguesa con queso con sus encurtidos caseros, y verá por qué se tomó la molestia de hacer la suya!
Fuente: foodandwine.com
2). Cebollas caramelizadas
Si está buscando una adición dulce y rica a su hamburguesa, estas cebollas caramelizadas son cada vez más ganadoras.
Simplemente agregue mantequilla a una sartén, agregue cebollas picadas y cocine a fuego lento hasta que se ablanden.
Este proceso puede llevar de 20 a 25 minutos, así que tenga paciencia! Agregue un poco de agua si es necesario para evitar que las cebollas se quemen.
Agregue una porción generosa de cebollas fritas encima de su hamburguesa. Delicioso.
3). Tocino
Es raro encontrar una hamburguesa que no funcione bien con tocino, y es fácil ver por qué!
Agregar tocino ahumado de buena calidad que se ha frito hasta que esté casi crujiente es una excelente adición a su hamburguesa.
Simplemente fríe los rashers ahumados de tocino en aceite durante 3 a 4 minutos por cada lado.
Ponlo en una hamburguesa con queso y tendrás una comida rica que es celestial!
Fuente: thecookingcollective.com
4). Queso
No se puede negar que el queso es el mejor relleno cuando se trata de hacer sus propias hamburguesas en casa. Simplemente no puedes vencer a la humilde hamburguesa con queso!
Esta receta utiliza queso americano clásico, pero la variedad de queso disponible es casi abrumadora!
También me encanta usar Monterey Jack y, por supuesto, queso cheddar!
Simplemente agregue unas rodajas de queso a su hamburguesa, deje derretir y disfrute!
Fuente: bbc.co.uk
5). Lechuga
Muchos dirían que una hamburguesa no es una hamburguesa sin lechuga fresca y crujiente.
La lechuga realmente puede levantar una hamburguesa densa y carnosa, agregando otra capa de textura y una crujiente deliciosa y refrescante mientras muerdes.
Personalmente, me encanta agregar una crujiente mini lechuga iceberg a mis hamburguesas, ya que encaja perfectamente en la mayoría de las hamburguesas.
Las hamburguesas sin pan se están volviendo furiosas. Para una hamburguesa más saludable, ¿por qué no intentar comer el estilo de la proteína de la hamburguesa usando las crujientes hojas de lechuga como alternativa al moño??
Fuente: dontgobaconmyheart
6). Condimentos
Cuando se trata de elegir la salsa para su hamburguesa, no puede superar una buena salsa de hamburguesas caseras.
Esta salsa contiene mayonesa, salsa de tomate, jugo de pepinillo, mostaza, cebolla en polvo, azúcar y sal. Lleva tu hamburguesa al siguiente nivel.
Si prefiere mantener sus condimentos simples, tampoco puede vencer a los clásicos como mayonesa, mostaza y ketchup al construir su hamburguesa!
Fuente: realfood.tesco.com
7). Jalapeño Chili
Si está buscando una hamburguesa con una patada de especias, ¿por qué no tratar de cubrir su hamburguesa con jalapeños?.
Agregar algunos jalapeños picados a su hamburguesa funciona para cortar las carnes y quesos pesados. Ofrecen ese toque perfecto de tanginess para llevar su hamburguesa con queso a otro nivel.
Esta deliciosa receta utiliza Monterey Jack o queso cheddar que se derrite, y complementa perfectamente el calor y la especia que traen los jalapeños.
Fuente: matar a tu yo
8). Tomate
Un tomate puede ser un ingrediente controvertido para agregar a una hamburguesa dependiendo de sus preferencias, pero me encantan como una hamburguesa.
Te sorprendería la gran diferencia que agrega una rodaja de tomate! Una rodaja de tomate fresca no solo aporta un toque de color a su hamburguesa, sino que también agrega una capa de frescura jugosa para contrarrestar la riqueza de la carne.
Una hamburguesa no está completa sin un tomate!
9). Coleslaw
Una barbacoa no está completa sin un tazón de ensalada de col casera, y no podría ser más delicioso como cobertura para su hamburguesa!
Si bien puede comprar ensalada de col en la tienda, esta receta casera lo lleva al siguiente nivel!
Simplemente corte las coles finamente y colóquelas en un tazón. Rallar la zanahoria en trozos grandes y agregar a la col.
En un tazón separado, mezcle la mayonesa, el yogur y la mostaza, sazone al gusto y luego revuelva en la mezcla de repollo.
Construye tu hamburguesa, cubra con ensalada de col y excava! Mmm.
Fuente: feedfeed
10). Huevo frito
Puede asociar el huevo frito con los platos del desayuno, pero agregar un huevo frito a su hamburguesa es un cambio absoluto!
Simplemente rocíe un poco de aceite de oliva en una sartén y fríe el huevo hasta que las claras estén firmes, pero la yema todavía está líquida.
Cocinar el huevo de esta manera significará que la yema agrega un sabor deliciosamente rico, mientras que rezuma por el resto de los ingredientes en la hamburguesa! No hay mucho mejor.
Fuente: heckfood
11). Mac y queso
Mac y queso son los favoritos de todos los tiempos, pero el macarrón y el queso como cobertura en una hamburguesa son lo último.
Simplemente hierva los macarrones en agua con sal. Para hacer el roux, derrita la mantequilla en la sartén antes de agregar harina y bata para combinar.
Vierta lentamente la leche mientras batia constantemente para evitar que se produzcan grumos. Agregue pimienta, sal y pimentón. Agregue un buen puñado de queso cheddar. Agregue la pasta cocida a la salsa blanca, agréguela a una fuente para hornear, cubra con queso y hornee.
Ensamble las hamburguesas cargando cada hamburguesa con la carne y luego el macarrón!
Fuente: food.com
12). Aguacate
El aguacate es una adición deliciosa y cremosa a cualquier hamburguesa, y también están súper equilibrados!
Los aguacates son tan cremosos y decadentes, pero incluyen las grasas que en realidad son vitales para una dieta saludable.
Agregar aguacate también es una excelente manera de hacer que su hamburguesa sea más abundante!
Simplemente reduzca a la mitad y retire el pozo de un aguacate. Pelar cada mitad.
Agregue un poco de jugo de limón o lima fresco sobre cada mitad y agréguelo a su hamburguesa cuando los construya!
Fuente: simplemente recetas
13). Champiñones
Si eres un gran admirador de los hongos, hacen una adición súper deliciosa a tu hamburguesa como cobertura!
Agregue los champiñones y séquelos en seco hasta que liberen su agua, aproximadamente 2-3 minutos.
Agregue las cebollas y el aceite de oliva, mezcle para combinar y continúe salteando a fuego alto durante 1 minuto.
Agregue sal al gusto y cocine hasta que las cebollas se ablanden y comiencen a dorarse. Retire la sartén del fuego y transfiera los champiñones a un tazón.
Fuente: delish
14). Piña
La piña es un ingrediente controvertido en la pizza, pero ¿qué hay de agregar esta fruta jugosa a su hamburguesa para una combinación dulce y salada??
Asa tu piña con tus empanadas de carne hasta que esté bien y carbonizada.
Construye tu hamburguesa, cubra con piña carbonizada y listo!
Fuente: foodandwine
15. Anillos de cebolla
No se vuelve mucho más indulgente que las hamburguesas cubiertas con aros de cebolla caseros.
Simplemente combine la harina con la cayena y sazone generosamente con sal y pimienta. En otro tazón poco profundo, bata el suero de leche con una pizca generosa de sal y pimienta.
Draga los aros de cebolla en la harina sazonada. Sumerja los anillos en el suero de leche, permitiendo que el exceso gotee, luego drague nuevamente en la harina. Freír los anillos hasta que estén dorados y crujientes, escurrir en toallas de papel y sazonar con sal.
Sirve encima de tus hamburguesas!
Fuente: sharedappetite
dieciséis. Kimchi
Kimchi es un repollo fermentado picante coreano, aromatizado con ajo, jengibre y chilis, y funciona muy bien como una hamburguesa.
Al igual que los encurtidos, el kimchi puede darle a su hamburguesa una patada picante que corta la rica carne.
Si quieres una hamburguesa picante de inspiración asiática, ve con una gran cucharada de kimchi.
17). Cuajada de queso
Fuente: recetas-diarios
Si está buscando una cobertura de hamburguesa súper indulgente, las cuajadas de queso son una excelente adición.
Calienta el aceite en una sartén. Batir el suero de leche, la harina, los bicarbonato de sodio, el ajo, la sal y el huevo hasta que estén suaves.
Cubra 8-10 cuajadas de queso con masa. Agregue las cuajadas de queso maltratadas al aceite y cocine.
Esta receta presenta hamburguesas de carne magra, lechuga iceberg crujiente y está cubierta con cuajada de queso, jamón crujiente y salsa de tomate.
Naturalmente, esta no es la receta más saludable, pero es deliciosa para disfrutar como un regalo de vez en cuando!
Fuente: saborofhome
18). Salsa de cangrejo y cóctel
Si siente mariscos en su hamburguesa, intente agregar un toque costero llenándolo con carne de cangrejo grueso!
El cangrejo suculento asegurará que su hamburguesa sea suculenta con un toque brillante de sabor, todo mientras saborea y se siente como un regalo total para comer.
Sirva su carne de cangrejo con una generosa porción de salsa de cóctel y un poco de jugo de limón. Delicioso!
Fuente: fullerssugarhouse
19). Jarabe de arce y hamburguesa de tocino
Si tienes golosinas, ¿por qué no hacer una hamburguesa con una combinación de las dos?? Esta hamburguesa de jarabe de arce y tocino seguramente impresionará.
El tocino escamoso funciona mejor para esta hamburguesa. Simplemente coloque su tocino en una bandeja para hornear y cepíllelo con una generosa porción de jarabe de arce.
Cocine su tocino en el horno. Hornee de 5 a 8 minutos más hasta que el tocino esté tan crujiente como desee.
Construye tu hamburguesa, agregando el tocino de arce encima. Incluso puedes lloviznar un poco más de jarabe encima!
Fuente: hambriento, saludable y feliz
20). Pesto
El pesto a menudo se pasa por alto en el mundo de las hamburguesas, y no debería serlo, ya que hace una deliciosa cobertura de hamburguesas!
Pesto puede transformar cualquier hamburguesa. Simplemente agregue ajo, piñones, hierbas y sal y pimienta a un pequeño procesador de alimentos y revuelva durante un par de segundos.
Agrega el parmesano. Después de esto, agregue lentamente el aceite de oliva hasta que todo esté combinado y tenga un pesto suave.
Puede cubrir su hamburguesa con el pesto tal como está o agregar yogurt para obtener una salsa de pesto más suave! Delicioso.
21). Pastrami
Si te gustan las carnes sandwich en tu hamburguesa, esta receta es la mejor. Sentirás que estás en The Big Apple cuando agregues pastrami a tu hamburguesa!
Pastrami aporta un sabor ahumado, picante y picante a cualquier hamburguesa, pero funciona particularmente bien con empanadas de res.
Combina esta hamburguesa con lechuga rallada, tomate, pepinillos, mostaza y pastrami y tendrás una combinación de sabores soñadora. Confía en mí, cambiará el juego de hamburguesas para siempre!
Fuente: thisishowicook
22). Jalapeño Cream Cheese Burger
Si te gusta el sabor picante y picante de jalapeños, entonces debes intentar cubrir tu hamburguesa con queso crema jalapeño.
Esta mezcla de queso crema súper esponjosa es una excelente receta para usar si desea reemplazar las rebanadas de queso tradicional con queso crema.
Simplemente mezcle queso crema, jalapeños, cebolla picada, ajo en polvo y sal y pimienta.
Agregue a su hamburguesa y sienta la patada de especias!
Fuente: greatbritishchefs
23). Hummus
Hummus es una gran adición a los sándwiches y envolturas, así que ¿por qué no probarlo como cobertura de su hamburguesa??
Para hacer hummus, simplemente agregue garbanzos y ajo picado al tazón de un procesador de alimentos. Puré hasta que se forme una mezcla suave, en forma de polvo. Mientras se mezcla, agregue cubitos de hielo, tahini, sal y jugo de limón.
Cubra su hamburguesa con queso derretido, cebollas caramelizadas, un cohete ardiente y una generosa cucharada de hummus!
No podría ser más simple y más delicioso!
Fuente: foodandwine
24). Caprese Burger
Esta versión del plato italiano, ensalada caprese, seguramente impresionará a todos tus amigos!
Para hacer el pesto, combine la albahaca, las almendras y el ajo y el pulso. Agregue la 1/2 taza de aceite de oliva y procese hasta obtener una pasta. Agregue el pecorino rallado y el pulso para combinar.
Cubra sus hamburguesas con las rodajas de mozzarella y deje derretir. Después de esto, cubra con tomates y pesto. Que delicia!
Fuente: panboozebacon
25). Buffalo Blue Cheese
Aunque el queso azul a menudo se ve como un ingrediente controvertido, si está dispuesto a intentarlo, el queso azul búfalo es una cobertura sabrosa.
El queso azul es un sabor adquirido, pero el queso azul con la combinación de especias hace una combinación interesante que lleva su hamburguesa a nuevas alturas.
Cubra la hamburguesa con queso azul con la mitad de las cebollas caramelizadas. Rocíe una cantidad generosa de salsa picante sobre las cebollas, y tendrá una hamburguesa realmente deliciosa.
Fuente: cookingandbeer
26). Queso de cabra y miel
Si está buscando una hamburguesa súper indulgente, no se hace más rico que cubrir su hamburguesa con queso de cabra y miel.
Esta es una combinación dulce y salada que es simplemente celestial! La miel trabaja para equilibrar y mejorar la empanada salada, y el resultado es una textura y sabor derretidos en la boca que no podrás obtener lo suficiente!
Construya su hamburguesa, cubra con tocino ahumado, desmorone un poco de queso de cabra encima y luego rocíe miel por todas partes. Decadente!
Fuente: foodandwine
27). Tomates verdes fritos
Si desea agregar un toque y un crujido a sus tomates, no es mucho mejor que freír tomates verdes antes de cubrirlos en su hamburguesa.
Extienda la harina y el panko en cuencos poco profundos y sazone cada uno con sal y pimienta. Batir el suero de leche y el huevo y sazonar con sal y pimienta.
En una sartén antiadherente grande, caliente el aceite. Draga las rodajas de tomate en la harina. Sumérgete en la mezcla de huevo y suero de leche, luego draga en el panko. Freír las rodajas de tomate a fuego moderado.
Cubra sus hamburguesas con los tomates verdes dorados y crujientes!
Fuente: saborofhome
28). Estilo sudoeste
Estas hamburguesas de estilo sudoeste son picantes, rellenas y cubiertas con queso y una variedad de verduras frescas.
Estas hamburguesas están llenas de especias y condimentos, incluidos los chiles verdes picados, comino, chile en polvo, sal y pimienta.
Cúbralos con queso Monterey Jack, aguacates, tomate, mayonesa y mostaza para obtener un resultado sabroso.
Fuente: landolakes
29). Cerdo tirado
Para una hamburguesa rica y abundante, trate de cubrir su carne con deliciosa carne de cerdo desmenuzada.
La carne de cerdo extraída agrega un sabor súper rico y ahumado a cualquier receta, y esta carne de cerdo remojada empapada en salsa de barbacoa no es diferente. Cuando se combina con ensalada de col, le hace agua la boca!
Agregue ensalada de col a su pan de hamburguesa. Cubra cada una con 1 hamburguesa, 1/4 taza de cerdo desmenuzado, cebollas fritas.
Fuente: dontgobaconmyheart
30). Hamburguesa de desayuno
Desayunar y cenar en una comida es uno de mis favoritos, y agregar ingredientes para el desayuno a su hamburguesa no decepciona.
Rompe el aguacate con jugo de limón y aceite de oliva. Freír el tocino.
Para los perezosos hash browns, fríe la papa en mantequilla y agregue cebolla en polvo, ajo en polvo y condimento al gusto. Continúa friendo y rompiendo hasta que esté dorado y crujiente.
Construya su hamburguesa con la mitad inferior del panecillo del desayuno, mayonesa, luego marrón hachís, luego aguacate, luego hamburguesa, terminado con huevo y otra mitad de panecillo.
Fuente: delish
31). Guacamole
Si bien hemos hablado sobre el aguacate como cobertura, ¿qué pasa con el guacamole??
Guacamole agrega un sabor lúgubre a cualquier hamburguesa rica y carnosa, y alivia la textura. El aguacate es cremoso y abundante, mientras que el jugo de lima agrega un sabor agradable.
Para hacer guacamole, simplemente machaca el aguacate con jugo de lima, sal y pimienta. Agregue tomates picados, jalapeños y jugo de lima y sazone con sal.
Agregue empanada y guacamole a los bollos y sirva.
