Casi cada vez que agrega limón a una receta, automáticamente mejora. Lemon solo agrega una frescura y un zing tan maravillosos a las recetas, y eso se aplica a los mejores postres de limón y otras recetas de limón.
Ya sea que esté haciendo barras de limón, galletas de limón o pasteles y pudines de limón, deliciosas y deliciosas golosinas de limón son una excelente manera de aportar un poco de frescura y un final feliz para cualquier comida.
Los limones son agrios y agrios, pero van mágicamente con dulzura y resaltan el sabor de la mayoría de las especias y saborizantes.
Ya sea reconfortante, cálido, ligero y fresco, los postres de limón son un regalo que a su familia le encantará.
Sumérjámonos y descubramos estas 25 ideas de postres de limón!
Fuente: easybudgetrecipes.com
1). Lemon Lush
Lemon Lush es una receta vintage que es tan fresca y deliciosa como lo fue hace 30 años. El nombre lo dice todo, y este es uno de los postres de limón más queridos.
Si alguna vez asistió a una comida para ir al baño o una cena en la iglesia cuando era niño, hay una buena posibilidad de que haya disfrutado de una receta que fue Lemon Lush o basada en ella.
Algunas recetas llaman a esto «No Bake Lemon Lasagna», que es un nombre que suena peculiar que amamos.
Las capas cremosas en este postre de limón son absolutamente decadentes. La corteza está hecha de nueces picadas (o nueces), mantequilla y harina.
Si desea hacer algo un poco diferente, también puede usar galletas desmenuzadas de sándwich de vainilla (como los Oreos de vainilla) para la corteza en lugar de las nueces.
Luego, hay una capa de queso crema que se endulza con azúcar en polvo y Cool Whip.
La siguiente capa es pudín de limón, y Lemon Lush está cubierto con una capa de Cool Whip. Decorar con más nueces picadas y tienes una obra maestra absoluta.
Si desea que este postre tenga aún más sabor a limón, agregue una cucharada de jugo de limón fresco a su budín.
Fuente: homemadeinterest.com
2). Easy Lemon Danish
Si te sientes intimidado por la idea de hornear un danés desde cero, no lo hagas. Es más fácil de lo que piensas cuando usas hojaldre.
Este queso crema de limón danés es perfecto para el desayuno, el brunch o incluso el postre.
La hojaldre en este danés es tan escamosa e indulgente, y nos encanta el queso crema endulzado que está en el centro de esta sabrosa delicia de limón.
El extracto de vainilla condimenta este danés maravillosamente, y el glaseado está hecho con ralladura de limón, leche, más vainilla y azúcar de pastelería.
Fuente: thisitaliankitchen.com
3). Pastel de tiramisú de limón
Cada vez que podamos usar licor en una receta, sabemos que nos va a encantar.
El tiramisú de limón está hecho de licor Limoncello, 40 galletas de ladyfinger, ralladura de limón, cuajada de limón, crema espesa, azúcar en polvo y queso mascarpone. Cielo!
Este delicioso pastel está cubierto con una llovizna hecha con cuajada de limón y Limoncello. Puedes hacer cuajada de limón casera fácilmente.
Si no tiene Limoncello, puede usar una combinación de jugo de limón fresco, agua y azúcar como se indica en esta receta original. También puedes ir con concentrado de limonada congelado.
Fuente: umamigirl.com
4). Pastel de queso de frambuesa con limón al horno
Si quieres un postre de limón que sea tan hermoso como delicioso, no puedes equivocarte con este lujoso y cremoso pastel de queso de frambuesa de limón al horno.
Este pastel de queso con frambuesa y limón tiene un sabor delicado y es más fácil de hacer de lo que piensas.
Si bien algunos pasteles de queso son demasiado densos, este es cremoso y lo suficientemente satisfactorio sin ser demasiado pesado.
El limón y la vainilla agregan toneladas de sabor sin hacer que este pastel de queso sea demasiado dulce.
Asegúrese de que sus ingredientes estén a temperatura ambiente cuando se prepare para unirlos a todos.
Agregue una cucharada de cobertura batida a su tarta de queso para obtener aún más cremosidad.
Fuente: thenovicechefblog.com
5). Trifle de fresa de limón
Un cuenco pequeño permite mostrar hermosas capas de deliciosos ingredientes, y eso es exactamente lo que sucede con esta hermosa bagatela de fresa de limón.
Nos encanta la forma en que estas rodajas de fresa están perfectamente en capas dentro del tazón con las deliciosas capas de budín de limón y obleas de vainilla. Puedes ser tan creativo como quieras con un cuenco pequeño.
La dulzura sublime proviene de la leche condensada endulzada y el budín de limón, y la cremosidad se agrega debido a la crema espesa.
Asegúrese de hacer que su fresa sea un poco de limón al menos dos horas antes de servirlo. Necesita refrigerar para que se reafirme bien. Además, puede hacer esta receta de limón con hasta 24 horas de anticipación.
Fuente: aclassictwist.com
6). Barras de limón con corteza de pan dulce
Hay pocos postres tan frescos y queridos como las barras clásicas de limón.
Tal vez sea la corteza de pan dulce, o posiblemente, es el azúcar en polvo que se rocía en la parte superior. Sea lo que sea, hay algo súper especial en las barras de limón.
La corteza de pan dulce en esta receta está hecha con mantequilla sin sal, harina para todo uso, azúcar y sal kosher.
El relleno está hecho con jugo de limón fresco, azúcar granulada, huevos, harina para todo uso y ralladura de limón.
Asegúrese de desempolvar estas barras de limón con azúcar en polvo después de cocinarlas. Guarde las barras de limón en la nevera en un recipiente hermético (como si le quedara algo)!).
Fuente: beyondfrosting.com
7). Pastel de helado de limón y coco
Para las golosinas de limón que son excelentes para los días calurosos, te encantará este pastel de helado de limón.
El pastel tiene dos capas de pastel de limón y una capa de helado de limón. El pastel está helado con crema batida y luego adornado con rodajas de limón que han sido confitadas.
Este pastel es tan hermoso como delicioso.
Para obtener el sabor a coco, simplemente agregue media taza de coco rallado endulzado en la masa para pasteles. Luego, adorne el pastel con coco tostado para obtener aún más sabor a coco.
Para obtener más sabor a coco, también puede usar extracto de coco en esta receta.
Fuente: bobbiskozykitchen.com
8). Galletas de esmalte de limón con queso crema de arándanos
Si nunca ha hecho galletas con queso crema, se está perdiendo algo maravilloso.
Cuando haces galletas con queso crema, generalmente no usas huevos y ese es exactamente el caso con estas deliciosas galletas.
Hay muy pocos usos mejores para los arándanos frescos, y nos encantan los arándanos. Esta receta también usa ralladura de limón para agregar aún más sabor a limón.
También puede usar arándanos congelados para hacer estas galletas. Si usa arándanos congelados, mezcle las bayas con un poco de harina para que el color no sangre.
Fuente: saboreofhome.com
9). Deliciosa receta de corteza de limón Tangy
Si amas el chocolate blanco y los limones, esta es una de las recetas de postres de limón que te enviará a la luna.
Nos encanta esta idea de postre de limón para una reunión de primavera, pero, por supuesto, es deliciosa en cualquier época del año.
Aquí está la mejor parte: todo lo que necesita para hacer esta corteza de limón son dos ingredientes. Con papas fritas blancas y dulces de limón, tienes todo lo que necesitas para hacer un postre de limón fantástico y elegante.
Recomendamos derretir su chocolate en un doble bombín en lugar de en el microondas.
Fuente: foxeslovelemons.com
10). Lemon Creme Brulee
Si bien creme brulee es un postre de limón que es lo suficientemente elegante como para ser servido por profesionales en restaurantes, no es tan difícil de hacer como se podría imaginar.
La crema de limón brulee es una crema cremosa que se infunde con un explosivo sabor a limón. Luego, se cubre con una cobertura de azúcar incendiada.
La lista de ingredientes para este increíble postre es notablemente corta y consiste en crema espesa, azúcar granulada, yemas de huevo, ralladura de limón, extracto de vainilla puro y sal kosher. La cobertura no es más que azúcar granulada.
El secreto de la crema de limón brulee es calentar suavemente su crema espesa y luego agregarla muy lentamente a la mezcla de huevo.
Fuente: divaliciousrecipes.com
11). Mousse de tarta de queso y limón
El queso crema y los limones nacieron el uno para el otro, y no hay una manera más fácil de disfrutar de este delicioso par que en esta cremosa mousse de tarta de queso con limón.
Nos encanta que esta mousse de tarta de queso con limón sea una opción baja en carbohidratos, y es súper rápida y fácil preparar esta receta.
Esta mousse tiene solo seis ingredientes, la mayoría de los cuales probablemente ya tenga a mano: queso crema, crema espesa, extracto de vainilla pura, corteza de limón (o ralladura de limón), edulcorante bajo en carbohidratos y jugo de limón fresco.
Para hacer que esta receta de limón sea más ligera, también puede usar queso crema bajo en grasa.
Fuente: speedthoughtsofacraftymom.com
12). Mousse de limón con fresas
Si te encantan los postres de limón, debes probar la mousse de limón. Es tan cremoso y limón como el budín de limón, pero aún más ligero y esponjoso.
Esta receta para una mousse de limón con fresas es perfecta para un elegante almuerzo de primavera o verano, y es el postre ligero ideal para cualquier época del año.
La mousse está hecha con jugo de limón fresco, yemas de huevo y crema espesa.
Sirve esta mousse en pequeñas tazas de postre con una corteza de galleta Graham y es absolutamente perfecta. Decorar con fresas frescas.
Para un postre perfecto, sirva esta mousse de limón con buñuelos.
Fuente: imhungryforthat.com
13). Galletas fáciles de merengue de limón
Lo que nos encanta de las galletas de merengue de limón es que son increíblemente suaves en el medio pero crujientes en el exterior. Es solo la combinación perfecta.
Quiere saber otra razón para amar las galletas de merengue de limón? Cada galleta tiene solo 20 calorías.
Además, son realmente bonitas, ¿no??
El sabor a limón fresco en estas galletas se derrite en la boca y para hacerlas, solo necesita cinco ingredientes.
Todo lo que necesita para hacer estas pequeñas galletas es crema de tártaro, claras de huevo, azúcar en polvo, una pizca de sal y extracto de limón (o ralladura de limón).
Fuente: eatomethingsexy.com
14). Malvaviscos de limón
Los malvaviscos caseros son un regalo extra especial, y estos malvaviscos de limón son para morirse.
¿Sabías que los malvaviscos se remontan al antiguo Egipto?? Nosotros tampoco! Pero lo hacen. Qué genial es eso?
Los malvaviscos originales estaban hechos de una flor llamada malva del pantano (sí, en realidad, dos palabras así como así).
Sin embargo, en los tiempos modernos, los malvaviscos están hechos con gelatina y algunos otros ingredientes, como jugo de limón fresco, azúcar granulada, jarabe de maíz y ralladura de limón.
Como estos malvaviscos tienen ácido cítrico, no serán tan esponjosos como los malvaviscos tradicionales. Eso está totalmente de acuerdo con nosotros.
Fuente: flavorthemoments.com
15. Donuts de limón glaseado con limón al horno
Parece que todos disfrutan de las donas horneadas en estos días, y por qué no? Las rosquillas al horno son tan deliciosas como las donas fritas tradicionales y mucho más saludables para usted.
Estas rosquillas de limón al horno son rosquillas esponjosas que están cubiertas con un glaseado de limón decadente que está hecho con jugo de limón fresco, azúcar en polvo y ralladura de limón.
Las donas tienen harina blanca de trigo integral más saludable, y el azúcar de coco las hace un poco más amigables con los paleo.
Puede sustituir el azúcar moreno o el azúcar granulada blanca si no tiene azúcar de coco en su despensa.
Fuente: sugarfreemom.com
dieciséis. Trufas de coco y limón
Solo escuchar (o ver) la palabra trufas plantea visiones de postres magníficos. Y las bocas también comienzan a regar.
Estas trufas de tarta de queso con limón son súper cremosas y no requieren hornear, lo cual nos encanta.
Aún mejor, estas deliciosas pequeñas bolas de yum no contienen azúcar, además de no tener gluten, sin granos y sin nueces.
El aceite de coco, la crema de coco y el queso crema hacen que estas trufas sean tan cremosas. El jugo de limón fresco y la stevia líquida con sabor a limón agregan toneladas de sabor a limón.
La ralladura de limón y el coco rallado forman el recubrimiento exterior.
Fuente: thefoodcharlastan.com
17). Barras de tarta de queso Blackberry-Lemon
Cuando las moras están en temporada, es muy divertido (y delicioso!) para hacer zapatero de mora, pastel y más. Sin embargo, ¿cómo puedes equivocarte con el pastel de queso??
La próxima vez que encuentre algunas moras frescas, considere preparar estas barras de limón con tarta de queso y mora.
La corteza de estas barras está hecha con migas de galleta Graham, mantequilla y azúcar. El puré de moras está hecho de moras frescas o moras congeladas.
Es en la tarta de queso donde entra en juego tu sabor a limón. Hecho con jugo de limón fresco y ralladura de limón, estas barras están llenas de bondad de limón fresca.
Fuente: sallysbakingaddiction.com
18). Pastelitos de limón
Esta receta de pastelitos de limón agrio le brinda pastelitos suaves, húmedos y llenos de delicioso sabor a limón.
Tan delicioso como los pastelitos es el glaseado de crema de vainilla que se coloca encima. Nos encanta!
Cada bocado de estos pastelitos de limón le brinda una refrescante explosión de sabor a limón. Estos pastelitos están hechos con jugo de limón fresco y ralladura de limón.
Use mantequilla sin sal para hacer estos pastelitos, y el sabor puro de extracto de vainilla brillará.
Para darle a estos pastelitos de limón un giro completamente diferente, también puede probar el glaseado de queso crema. También puede duplicar la receta para hacer un pastel de limón.
Fuente: crazyforcrust.com
19). Pie clásico de merengue de limón
Ninguna lista de los mejores postres de limón estaría completa sin una entrada para un clásico pastel de merengue de limón. Un pastel de limón es el clásico postre de limón, y no podemos resistirlo.
Aunque un pastel de merengue de limón terminado es impresionante, esta receta de pastel clásico es probablemente mucho más fácil de hacer de lo que la gente cree.
Esta receta le dice cómo hacer un verdadero pastel de merengue de limón desde cero y hacer el relleno de cuajada de limón. La cuajada de limón es lo que hace que este pastel sea tan especial.
El secreto para obtener la corteza de pastel perfecta para el pastel de merengue de limón es hornear a ciegas la corteza. Lo que esto significa es que horneas la corteza solo sin llenar el pastel. Esto ayudará a evitar que su pastel de limón tenga un fondo empapado.
Fuente: aclassictwist.com
20). Macarons de limón
Entonces crees que no puedes hacer macarons en casa, ¿verdad?? Estamos aquí para decirte que absolutamente puedes.
Este no es uno de los postres de limón fáciles en nuestra lista, pero si estás preparado para un desafío, serás recompensado con un postre de limón del que puedes estar orgulloso.
El secreto para hacer macarons es conocer el proceso, y puede encontrar fácilmente videos que le muestren cómo hacer macarons paso a paso.
Además, cuando hagas macarons, mide con cuidado. Considere usar una báscula en lugar de medir tazas.
Fuente: averiecooks.com
21). Pan de limón
El pan de limón es una de nuestras recetas favoritas de postres de limón. Si te encanta el pan de limón Starbucks, adorarás absolutamente esta receta de imitación para el pan de limón. Este pan de limón tiene un sabor similar a un pastel de limón, pero un pastel de limón es mucho más pesado, como cualquier sabor de bizcocho.
Para hacer este pan de limón, ni siquiera necesita una batidora y no está hecho con una mezcla para pasteles, a diferencia de muchas de las recetas de pan de limón.
Debido a que está hecho con crema agria y aceite de canola, este pan de limón es súper húmedo. También puede sustituir el yogur griego por crema agria.
Para hacer el glaseado de limón, todo lo que necesita es jugo de limón fresco y azúcar de confitería.
Fuente: thecarefreekitchen.com
22). Limon Raspberry Parfait
Los limones son perfectos con tantos alimentos diferentes, y uno de los alimentos que amamos con los limones son las bayas frescas. En este caso, son frambuesas.
Este maravilloso postre refrescante es como la primavera en un frasco (o vaso).
Los sabores que saltan hacia ti son cuajada de limón, crema batida, frambuesas frescas y galletas Graham. También puedes usar granola.
También nos encanta el queso crema en casi todo, por lo que este postre de limón es un ganador en todos los aspectos.
Puedes servir este sabroso pequeño parfait de frambuesa de limón con unas galletas de mantequilla para una perfección absoluta.
Fuente: savingdessert.com
23). Lemon Meltaways
Un derretimiento de limón es un maravilloso poco de sol del tamaño de un bocado. ¿Quién puede resistirlos?? No amantes del limón, eso es seguro!
Estas simples galletas sin huevo están hechas con mantequilla, azúcar en polvo, ralladura de limón y jugo de limón fresco.
También puede usar diferentes tipos de cítricos para hacer estas cookies. Algunas ideas incluyen naranja y lima, por ejemplo.
Aquí hay un consejo: duplica esta receta. No te arrepentirás y estas galletas se engullirán.
Si tiene masa extra, puede congelarla para el próximo lote. Es genial tener algunas galletas para cortar y hornear en el congelador listas para usar.
Fuente: iambaker.net
24). Easy Lemon Sorbet
Si tienes unas gafas bonitas y unos 15 minutos, puedes crear este maravilloso sorbete de limón limpiador de paladar.
El sorbete está hecho de azúcar y frutas y no contiene lácteos. Puedes hacerlo en una máquina de helados si tienes una, pero también puedes hacerlo sin una máquina de helados.
Esta receta de sorbete de limón tiene solo cuatro ingredientes: azúcar granulada, jugo de limón fresco, ralladura de limón y agua. Eso es!
Siéntase libre de decorar este sorbete de limón con menta fresca, fruta fresca y una llovizna de su licor blanco favorito.
Fuente: creationsbykara.com
25). Scones de limón con esmalte de limón
Los bollos son un regalo increíblemente versátil. Pueden ser salados o dulces y, por supuesto, nos encantan las variedades dulces.
El bollo tradicional es típicamente mantecoso con algunas notas picantes, y estamos aquí para ello. Los bollos pueden ser escamosos, ligeros y tiernos. Nos gusta el nuestro agradable y húmedo, pero aún juntos.
Estos bollos saben a pastel de limón y están hechos con jugo de limón fresco, ralladura de limón, crema espesa y mantequilla fría. El glaseado requiere azúcar en polvo, ralladura de limón y leche.
Recuerde que cuando está haciendo bollos, es importante evitar mezclar demasiado la masa. De hecho, si dejas tu masa un poco peluda, tus bollos serán perfectos.
Puede agregar algunos arándanos frescos a esta receta de bollos de limón para que el sabor realmente explote.
Fuente: momontimeout.com
26). Pastel de calabacín de limón
Si tienes un jardín, sabes que en verano serás bendecido con toneladas de calabacín. ¿Por qué no hacer un pastel de limón húmedo y delicioso con el calabacín??
Puede hacer este pastel de limón con leche de almendras o leche de coco si lo desea, y el pastel obtiene toneladas de sabor del extracto de almendras o del extracto de vainilla.
Recomendamos usar harina de pastel para hacer este delicado pastel. Además, asegúrese de exprimir su calabacín en seco antes de doblarlo en su masa.
El glaseado está hecho de jugo de limón fresco y azúcar en polvo.
Este pastel también se puede hacer como un bundt cake.
Fuente: naves espaciales y rayos láser.com
27). Brownies de limón
Los brownies de limón son una excelente manera de obtener toneladas de sabor a limón y dulces de limón con solo un tazón de mezcla.
Estos brownies son tan frescos y ligeros, y el uso de jugo de limón real y ralladura de limón les da toneladas de sabor a limón agrio.
Hecho con extracto de limón, ralladura de limón y jugo de limón fresco, estos brownies están llenos de tanto sabor a limón.
El esmalte en la parte superior es lo que hace que estos brownies de limón sean tan especiales. Está hecho con extracto de limón, jugo de limón fresco, ralladura de limón, azúcar en polvo y agua.
Una vez que sus brownies de limón estén terminados y sus brownies estén glaseados, espolvoree con ralladura de limón o cáscara de limón confitada para decorar.
Mire este video a continuación para aprender cómo hacer brownies de limón fáciles con Jenny Jones.
