Para un aperitivo tan elegante u hor d’oeuvre, el humilde canapé es increíblemente simple de hacer.
¿Qué son los canapés?? Los canapés suelen ser decorativos y consisten en una pequeña rebanada de pan o pan de centeno, una galleta o una masa hinchada. Tradicionalmente, el pan está cubierto con ingredientes salados o salados.
Lo mejor de todo es que se puede hacer un canape con los ingredientes que ya tenga en su despensa o refrigerador. Por ejemplo, el canape clásico es simplemente una rebanada de pan con caviar.
Debido a que tradicionalmente se sirve durante la hora feliz o antes de una comida, el canape suele ser salado o salado.
Pero, ¿y si quieres algo dulce?? Bueno, hemos incluido algunas recetas de canapés dulces (una con chocolate!) también.
Desea impresionar a sus invitados (o entusiasmar a sus hijos con los alimentos saludables para los dedos)!)? Simplemente prepare un plato lleno de canapés.
A continuación, hemos compilado una lista de nuestras 21 recetas favoritas de canapés. Sobre todo, recuerde que puede personalizar cualquiera de estas recetas para satisfacer su propio gusto o lo que tenga a mano.
Fuente: Stuckonsweet.com
1). Canape de ajo asado con queso de cabra y tomate secado al sol
Nos encanta el intenso sabor de los tomates secados al sol, y cuando emparejas esto con queso de cabra, ajo en polvo y albahaca fresca, tienes un aperitivo que a tus invitados les encantará.
El ingrediente secreto en estos canapés es el esmalte balsámico. Puede hacer un esmalte balsámico casero o comprar algunos ya hechos en la tienda.
Para hacer estos canapés, lloviznará su pan italiano con aceite de oliva y espolvoreará el pan ligeramente con ajo en polvo.
Puedes untar tu pan con un poco de mantequilla para obtener más sabor. Imagínense cómo huele su cocina con este tostado de pan.
Fuente: Theanthonykitchen.com
2). Canape de queso de cabra
A veces, es bueno tener comida para los dedos como canapés para el postre. Cuando anheles un poco de dulzura, pruebe estos decadentes canapés de queso de cabra con miel y nueces.
Estos canapés de queso de cabra están hechos con aceite de oliva y crema batida espesa, por lo que son extremadamente ricos.
Las nueces enteras se cortan por la mitad, o puede usar nueces picadas. Además, puede sustituir las nueces en esta receta si las tiene.
La estrella del espectáculo en estos canapés es la miel, que se rocía sobre toda la bondad cursi.
Fuente: Flavorandsavour.com
3). Albaricoque y canapés de queso de cabra
Nos encanta la idea de usar fruta crujiente como base para los canapés. ¿Por qué no probar albaricoques??
El sabor a albaricoque es increíble en este pequeño aperitivo dulce y el queso de cabra ofrece la cantidad perfecta de cremosidad.
Estos dulces canapés le dan los maravillosos sabores de Provenza, directamente desde su propia cocina.
El ingrediente que hace que esta receta de canape sea tan especial es la miel infundida de lavanda. Simplemente aporta un sabor tan encantador a estos pequeños aperitivos lindos.
Puedes hacer tu propia miel de lavanda con miel local y brotes de lavanda secos.
Fuente: Whitneybond.com
4). Remolacha Bruschetta con queso de cabra y albahaca
Recuerda las remolachas que nuestras abuelas nos alimentaron cuando estábamos creciendo?
Bueno, las remolachas también han crecido mucho, y estas remolachas ricas en antioxidantes no se parecen en nada a las que se sirvieron para fruncir el ceño alrededor de la mesa en el pasado.
Las remolachas son un superalimento, y cuando se usan para hacer canapés o bruschetta, sirves algo súper especial.
Esta receta usa queso de cabra, que es divino, por supuesto. Y el vinagre balsámico, la reducción balsámica, el ajo y la albahaca le dan a estos canapés un sabor encantador.
Fuente: Wellplated.com
5). Brie Brie Puffs
Cuando intentas ser creativo y pensar en excelentes aperitivos navideños, no puedes equivocarte con nada que tenga arándanos.
Estas picaduras de arándano Brie son increíblemente fáciles de hacer y también son absolutamente festivas.
El queso Melty Brie está metido en trozos pequeños de hojaldre dorado y fornido.
La cobertura son las nueces, la salsa de arándanos y una ramita de romero para el color.
Puedes hacer tu propia salsa casera de arándanos para hacer esto súper especial, o usar una salsa comprada de alta calidad.
Fuente: Mealthy.com
6). Canapés de pepino
Lo que es genial como puede ser? Un pepino, por supuesto.
Esta delicada receta de canapés de pepino es fácil de hacer y solo tiene cinco ingredientes simples que probablemente ya tenga.
Esta receta requiere queso crema, pero puede sustituir el queso Neufchatel o cualquier otro queso cremoso.
Estos canapés también serían excelentes con uno de nuestros quesos favoritos: el queso de vaca risueña. Es súper cremoso y más ligero en grasas y calorías que algunos otros quesos.
Para hacer estos canapés, corta tus pepinos muy delgados y espolvorea con sal marina y pimienta negra molida en trozos grandes.
Fuente: Punchfork.com
7). Canapés con huevo y cebollino
¿Tienes un poco de mayonesa de ajo en tu refrigerador??
De lo contrario, es posible que desee salir corriendo y comprar un poco porque la mayonesa de ajo es el ingrediente secreto en estos sabrosos canapés de huevo y cebollino.
Puede usar cualquier tipo de queso cremoso, pero la receta requiere una de nuestras marcas favoritas: el queso Laughing Cow. Este queso es más bajo en grasa y viene en pequeñas cuñas lindas y convenientes.
Básicamente, estás haciendo una ensalada de huevo rápida y fácil con esta receta. Las cebolletas en la parte superior son imprescindibles para el magnífico toque de sabor.
Quiere hacer que estos canapés sean aún más abundantes? Mezcle un poco de jamón en cubitos o queso rallado.
Fuente: Simplyrecipes.com
8). Tomate Basil Bruschetta
¿Hay personas por ahí que no adoran bruschetta?? No los hemos conocido!
Bruschetta es uno de los canapés más conocidos y populares del mundo, y con razón.
La mejor bruschetta tiene ingredientes simples y pan italiano perfectamente tostado.
Con la friolera de dos dientes de ajo picado, hojas de albahaca frescas, sal marina y pimienta negra agrietada molida, esta bruschetta es para morirse.
Por supuesto, puedes sustituir el pan francés. Mientras su pan sea lo suficientemente agradable y firme como para contener estos deliciosos ingredientes, está listo para comenzar.
Fuente: Punchfork.com
9). Canapés con ajo, hierbas, queso crema y aguacate
¿Hay algo que el aguacate no lleve a nuevas alturas??
Adorarás absolutamente estos canapés para cristini y sándwiches de té.
Puede usar el queso crema que requiere la receta o también el queso Boursin si le da una patada al sabor.
No olvide agregar ajo, porque, como el aguacate, el ajo mejora todo.
La baguette francesa está tostada con mantequilla derretida. También puede usar un pan de masa madre firme si le gusta el sabor que la masa madre aporta a la mesa.
Asegúrese de usar el jugo de limón para que su aguacate no se dore.
Fuente: Asuthernsoul.com
10). Salami y Bites de Queso Crema
Es muy fácil tomar un poco de salami y enrollarlo con queso cremoso y hierbas.
Cuando haces esto, tienes el pequeño aperitivo perfecto que está lleno de sabor.
El umami es increíblemente perfecto.
Para hacer estas picaduras de salami, puede usar queso de hierbas para untar y queso crema como lo indique la receta, pero también puede usar cualquier tipo de queso cremoso para untar. Los quesos como la vaca risueña e incluso el queso Neufchatel bajo en grasa ofrecen todo tipo de opciones de sabor.
La mejor parte de estos aperitivos es que se hacen con anticipación para facilitar el servicio.
Fuente: Ahealthylifeforme.com
11). Campanas de champiñones Canapper
¿A veces te apetece una pizza vegetariana saludable pero quieres saltarte toda la grasa y las calorías??
Estos sabrosos canapés hechos de pimiento, champiñones y cebollas pueden ser exactamente lo que está buscando.
Las verduras están salteadas en aceite de oliva y vino blanco, por lo que solo están llenas de sabor.
Ella usó pimiento rojo, pero puedes usar cualquier pimiento de color.
La receta también tiene un diente de ajo, por lo que el sabor está fuera de este mundo delicioso.
Cubiertos con queso parmesano rallado, estos canapés son un ganador.
Fuente: Scrambledandspiced.com
12). Canapés de carne y cebolla caramelizada
Si tiene restos de carne asada o lomo de res, tenemos la receta perfecta para ayudarlo a usarlo.
Estos crostini de carne decadente con cebollas caramelizadas están aromatizados con alioli de rábano picante. Puede sustituir una cebolla verde picada si lo desea.
Pero aquí está la mejor parte. Son tan importantes, es casi como una comida. La mayoría de nosotros podríamos hacer fácilmente un brunch o almuerzo con estos sabrosos canapés.
Como hay muchas cosas con estos canapés, use pan resistente como una baguette francesa.
El queso suizo es tan cremoso. Puede comprar el alioli de rábano picante en algunas tiendas de comestibles como Trader Joe’s o en línea en Stonewall Kitchen.
Fuente: Myrecipes.com
13). Aceite, queso de cabra y aperitivo de patatas fritas Pancetta
Qué idea tan brillante! Quién sabía que podías usar rodajas de pera picante como base para sabrosos canapés?
Para hacer estos pequeños aperitivos maravillosos, necesita una pera Bartlett, un poco de queso de cabra, panceta delgada, miel y pimienta negra agrietada.
Luego, rocía estos pequeños canapés perfectos con miel local y los adorna con ramitas frescas de tomillo.
El resultado es un canape que es salado y dulce, y la pera agrega un sabor maravilloso e inesperado.
Fuente: Livingsweetmoments.com
14). Canapés de eneldo de salmón ahumado
Con solo cinco ingredientes, puede disfrutar de un refrigerio o aperitivo con alto contenido de proteínas que es el paraíso en un plato (o galleta).
Estos canapés de salmón ahumado se pueden preparar en minutos y son el aperitivo perfecto para reuniones en grupos pequeños con familiares y amigos.
Esta receta requiere que el salmón ahumado y el queso crema se sirvan en una galleta Triscuit, una idea que nos encanta. Sin embargo, puede usar fácilmente el pan baguette francés tradicional.
El eneldo fresco agrega mucho sabor.
Nos encantan los Triscuits para nuestro canape de salmón ahumado porque los Triscuits se verifican como no OGM y también son 100% de trigo integral. Lo que no es amar?
Fuente: Dinnerthendessert.com
15. Patatas fritas parmesanas
¿Estás cortando carbohidratos?? Entonces estas crujientes patatas fritas con queso parmesano te van a ganar.
Puedes usar estos pequeños bocadillos crujientes como base para tus canapés. Estas patatas fritas son tan sólidas como una tostada y usted se beneficia de toda la maravillosa proteína que el queso parmesano trae a la mesa.
Tener algunas de estas patatas fritas de parmesano en su cocina es útil porque puede usarlas como migas de ensalada o en sopa para obtener un sabor delicioso.
Para mantener las patatas fritas Parmesan agradables y crujientes, guárdelas lejos de la humedad y la humedad en un recipiente herméticamente cerrado.
Fuente: Urbanblisslife.com
dieciséis. Canapés de camarones
A veces queremos un canape súper ligero, y ahí es donde entran estos camarones de relleno o canapés de gambas.
Estos canapés están hechos con una rodaja de pepino como base en lugar de pan francés. Con los camarones como ingrediente principal, este es un alimento naturalmente bajo en grasa.
El jugo de lima, el ajo y el cilantro en estos canapés envían el sabor por encima.
Para la capa cremosa, puede usar queso crema de hierbas que viene premezclado, o puede mantener las cosas ligeras usando queso Neufchatel bajo en grasa.
Esta receta puede ser tan fácil como quieras porque puedes comprar los camarones precocidos o congelados cocidos.
Fuente: Cuisinefiend.com
17). Canapés de avellana de manzana de queso feta batida
¿Sabías que puedes preparar queso feta para hacer una crema cremosa y deliciosa salsa de queso??
Esta receta requiere un sabor a avellana y menta fresca. También puede agregar un poco de chocolate si eso lo hace feliz.
Puede usarlo como salsa para cualquier papas fritas o verduras, pero, por supuesto, lo extendemos en rodajas de manzana para hacer canapés saludables y deliciosos.
El resultado es un canape que tiene la acidez y la dulzura de la manzana y la cremosidad del queso feta.
Una vez que tenga sus canapés ensamblados, rocíe con miel para obtener una bondad extra.
Aquí hay un consejo. Si agrega solo un poco de crema agria a su queso feta, le encantará lo cremoso que resulta ser su queso feta batido.
Fuente: Deliciousfromscratch.com
18). Caprese Canapes
Cuando se trata de ensalada, hay pocas ensaladas que son más refrescantes y livianas que una deliciosa ensalada Caprese.
La albahaca, los tomates y el queso mozzarella en la ensalada Caprese son absolutamente perfectos, así que ¿por qué no llevar estos sabores a un canapán Caprese??
Para hacer estos canapés, el autor utiliza pesto de albahaca, lo que los hace súper fáciles de hacer. Sin embargo, puede usar albahaca fresca si lo desea.
Además, el pan para esta receta es una flauta de masa madre. Buffalo mozzarella es agradable si puedes encontrarlo, pero de lo contrario, el queso mozzarella fresco servirá.
Fuente: Valentinascorner.com
19). Canapés de champiñones
Para hacer estos canapés de champiñones brie decadentes, necesita rodajas crujientes de pan, queso brie y champiñones salteados.
La combinación de esos tres ingredientes es increíblemente deliciosa y estas pequeñas picaduras sabrosas son súper fáciles de hacer.
Puede usar pan francés de un día que es un poco más duro que el pan fresco para hacerlos. Alternativamente, tome algunas rebanadas de baguette francesas y estará listo para comenzar.
Saltea los champiñones en aceite de oliva y sazona con ajo en polvo.
Para hacer de estos un canape abundante, siéntase libre de agregar un poco de jamón o espinacas salteadas.
Fuente: Peasandcrayons.com
20). Atún y Canapés de Huevo
Si te encanta la ensalada de atún y necesitas algo ligero, estos canapés de ensalada de atún son deliciosos y bajos en grasa.
Lo increíble de esta receta de canapés es que están hechos con pepinos en rodajas, por lo que son un gran refrigerio bajo en calorías.
Si bien la receta no requiere huevo, nos gusta nuestra ensalada de atún con huevo cocido porque agrega un buen golpe de proteína a este plato.
Decora estos lindos canapés con cebolletas picadas o cebollín, rúcula bebé, microgreens, brotes o tomate cherry en rodajas.
Fuente: Preppykitchen.com
21). Canapés fáciles
Esta es una receta universal de canapés que le permite usar los ingredientes que ya tenga en su refrigerador.
Estos canapés también son algunos de los canapés que tienen dulzura.
Una baguette horneada o pan francés es perfecta para estos canapés fáciles.
Puede usar cualquier tipo de huevos para esta receta de canape. La receta requiere huevos de codorniz, pero puede usar huevos de pollo viejos sin mucha diferencia de sabor.
La receta requiere queso ricotta, pero puede usar cualquier tipo de queso cremoso, incluido el queso crema, el queso Neufchatel, el queso brie o el queso mascarpone.
Aquí hay un consejo profesional: asegúrese de dejar que el pan tostado se enfríe antes de untar el queso ricotta encima.
Vea el video a continuación para obtener más recetas y consejos geniales sobre canapés.
