Hay un caso para hacer que la receta clásica de lasaña sea la cacerola más popular y conocida del mundo. De hecho, puede ser una de las cazuelas famosas originales.
Pero, ¿cuáles son algunos de los mejores lados para la lasaña??
Este plato cursi por sí solo es tan abundante que es básicamente una comida completa, así que realmente necesitas guarniciones para la lasaña? Y si es así, qué pasa con la lasaña?
Los orígenes de lasaña se encuentran en Italia, pero se ha hecho famoso en todo el mundo.
Con los fideos de lasaña al dente, la sabrosa carne molida, el queso mozzarella derretido pegajoso, el queso ricotta o el requesón, y la salsa bechamel cremosa y decadente, que puede resistir este delicioso clásico italiano?
Para descubrir qué servir con lasaña, consulte nuestra lista de 13 deliciosos guarniciones para lasaña a continuación.
Fuente: Loveandlemons.com
1). Ensalada verde
¿Hay alguna comida que una ensalada verde o un plato reconfortante de sopa no mejore??
Cuando se trata de lados para lasaña, no puede equivocarse con una ensalada y pan verde fresco y colorido.
Lasaña es un plato con mucho queso que es rico en calorías, por lo que es ideal combinarlo con una ensalada sin culpa.
Además, obtener su dosis diaria de verduras saludables es fácil y delicioso cuando sirve una ensalada en estado de nutrientes como esta.
Nos encanta la idea de usar microverdes y cebolla roja, y el queso parmesano le da a esta ensalada verde fresca una sensación italiana.
El aguacate en esta ensalada es una buena fuente de grasa saludable y las almendras de tamari tostadas envían este plato por encima.
Para agregar aún más interés, corta un poco de calabacín y tíralo con los verdes.
Si desea agregar más interés y nutrición a esta maravillosa ensalada, también puede agregar espinacas.
Fuente: Thewholecook.com
2). Vegetales asados
¿Te preguntas qué servir con lasaña?? No puedes equivocarte con las verduras asadas.
Cualquier tipo de verduras tostadas es delicioso cuando se sirve con lasaña, pero esta es una de las guarniciones para lasaña que utiliza coles de Bruselas y judías verdes.
Cuando se cocinan adecuadamente, las coles de Bruselas rociadas con aceite de oliva tienen un maravilloso sabor a nuez, caramelizado y dulce para morirse, y la salsa es maravillosa para sumergir el pan.
Las judías verdes ayudan a llenar este plato vegetariano.
Esta receta de coles de Bruselas asadas y brócoli utiliza seis especias diferentes, como tomillo, romero, albahaca, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra.
El vinagre balsámico le da a esta guarnición un buen zing. Sin embargo, puede sustituirlo con jugo de limón.
Si no te encantan las coles de Bruselas, cualquier verdura asada funcionará bien como acompañamiento para la lasaña. Considere el brócoli asado, los espárragos, el calabacín o la coliflor para los lados de lasaña.
Fuente: Dinneratthezoo.com
3). Antipasto
Cuando sirve lasaña, no hay casi nada mejor que pueda ofrecer a su familia o invitados que un delicioso plato antipasto para aperitivos.
Para hacer el mejor plato antipasto, solo encuentre un plato enorme y llénelo con su queso, carnes, verduras y frutas favoritas.
Aquí está el secreto de un magnífico plato antipasto. Hazlo tan colorido como puedas!
Y necesitan ser alimentos que sus invitados puedan comer con los dedos o pequeños tenedores de cócteles.
Tomates cherry, champiñones marinados o champiñones salteados, rodajas de calabacín, judías verdes enteras, aceitunas verdes, aceitunas negras, pepperoncini amarillo brillante, hermosas carnes italianas, queso mozzarella fresco y, más aún, hacen un magnífico plato antipasto.
Servido con una ensalada, el antipasto es casi una comida que puede sostenerse por sí sola.
También es bueno tener las carnes en el antipasto si estás sirviendo lasaña vegetariana.
Fuente: Houseofyumm.com
4). Ensalada de cuña
No es la ensalada de iceberg suave de tu juventud, esta deliciosa ensalada de cuña es una obra de arte.
La lechuga iceberg es refrescante y crujiente, y la ensalada está rematada con jugosos tomates cherry cortados por la mitad, aderezo cremoso de ensalada de queso azul, crujientes trozos de tocino real y hermosas migajas de queso azul.
Lasaña es un plato suave, y esta ensalada lo complementa bien con un contraste crujiente.
Aquí hay una idea única para esta ensalada. Espolvorea tu ensalada de cuña con condimento italiano. Además, puede probar cebolletas y migas de papas fritas para una deliciosa sorpresa salada. Nos encanta esta idea!
Esta ensalada también es excelente con la sopa.
Fuente: Tastesbetterfromscratch.com
5). Palos de pan
El pan y la pasta van juntos como la mantequilla de maní y la gelatina! Tener un delicioso pan a mano para absorber la sabrosa salsa de pasta es imprescindible.
Cuando visitamos uno de nuestros restaurantes favoritos de la cadena italiana, un regalo que realmente esperamos es los deliciosos palitos de pan suaves y cálidos (y su ensalada de autor o una de sus famosas recetas de sopa).
Aquí están las buenas noticias: los palitos de pan caseros son bastante simples de hacer desde cero.
Los palitos de pan son un excelente lado para casi cualquier comida o incluso como guarnición complementaria para la ensalada.
Lo mejor de todo es que cuando haya dominado su receta favorita de palitos de pan fáciles, puede hacerlos en cualquier momento que desee.
Esta receta tiene muchas ideas geniales para cambiar su receta de palitos de pan para hacerlos diferentes cuando lo desee.
Puede elegir ir con una salsa de mantequilla de ajo para una comida, y puede hacer palitos de pan con queso para su plato de pasta la semana siguiente.
Estos palitos de pan también son deliciosos bañados en mantequilla vegana o aceite.
Para que formen parte de una comida, sirva con su lasaña y una colorida ensalada Caprese.
Fuente: Farmflavor.com
6). Vegetales al vapor
Vapor es una de las formas más efectivas de preservar todas las maravillosas vitaminas y nutrientes en las verduras.
Además de los beneficios para la salud, las verduras al vapor son absolutamente deliciosas.
Esta receta tiene un delicioso jengibre y un diente de ajo, por lo que sabe que estas verduras al vapor son increíblemente sabrosas.
Use un poco de caldo de pollo para agregar aún más sabor, y el jerez seco aporta todo el drama a este simple plato.
Además, puede vaporizar cualquier vegetal. Brócoli, calabacín, guisantes, judías verdes, brócoli rabe y vapor de coliflor también muy bien.
Fuente: Smalltownwoman.com
7). Alas de pollo
Si tiene algunos amantes de la carne en su familia, es posible que desee agregar una guarnición abundante de carne a su mesa cuando sirva lasaña.
Si está sirviendo lasaña vegetariana o lasaña vegetal con espinacas, es bueno tener una guarnición para los amantes de la carne en su familia.
Qué mejor manera de hacer esto que con alitas de pollo y una ensalada Caprese?
Estas alas con ajo y queso parmesano son incluso mejores que las que se sirven en ese famoso restaurante de alas.
El queso parmesano y el ajo funcionan maravillosamente con lasaña y cualquier otro plato tradicional italiano.
Además, estas alas están horneadas, por lo que no tiene que preocuparse por toda la grasa que viene con alitas de pollo fritas.
El queso parmesano se derrite en mantequilla junto con las especias para hacer que estas alas sean divinas.
Fuente: Loveandlemons.com
8). Tomates asados
El tomate es omnipresente en la cocina italiana, y los platos de tomate son excelentes guarniciones para lasaña.
Esta receta de tomate agregará toneladas de sabor a cualquier plato de pasta.
El sabor a umami es completamente irresistible, y la acidez de los tomates es exactamente lo que has estado soñando.
Esta receta simple para tomates tostados utiliza solo dos especias: pimienta negra y tomillo. Agregar un poco de ajo en cubitos le dará a este plato una vibra completamente nueva.
Una pizca de sal marina y el aceite de oliva virgen extra son los que hacen cantar esta guarnición.
He aquí una idea: mezcle estos tomates asados en una deliciosa ensalada Caprese para que sea aún más interesante.
Nota: la salsa restante es deliciosa para mojar sus palitos de pan o pan de ajo.
Fuente: Inspiredtaste.net
9). Ensalada de tomate y queso feta
Lasaña es un plato de pasta que se llena por sí solo, por lo que es genial combinar esta clásica cacerola italiana con algo refrescante y ligero.
Una de las guarniciones más perfectas para lasaña es una ensalada ligera como esta ensalada de tomate y queso feta.
Los diferentes tomates cherry de color cortados por la mitad hacen que esta ensalada sea tan hermosa y colorida. Y los trozos de queso feta agregan un golpe de proteína saludable.
Considere el vinagre de champán o el jugo de limón en lugar del vinagre balsámico o de vino tinto tradicional.
Cuando haya reunido su ensalada, asegúrese de rociarla con un poco de aceite de oliva virgen extra.
Esta ensalada nos recuerda una ensalada Caprese o una abundante ensalada italiana. Para que se parezca más a una ensalada Caprese, use queso mozzarella fresco o incluso queso de cabra.
Fuente: Dinneratthezoo.com
10). Zanahorias recubiertas de miel
A menudo vemos zanahorias utilizadas como ingrediente en muchos platos principales o guarniciones, pero no todos los días vemos zanahorias brillando por sí mismas.
Resulta que las zanahorias son una buena guarnición para la pasta.
Eso parece injusto porque las zanahorias son absolutamente deliciosas y su color es muy espectacular.
Ya es hora de que cambiemos eso, ¿no??
La forma más emocionante de resaltar los sabores naturales que se encuentran en las zanahorias es asarlos.
Estas zanahorias enteras que han sido asadas con tallos intactos son absolutamente hermosas.
Y, por supuesto, las zanahorias son increíblemente densas en nutrientes, y la miel las hace divinas.
Fuente: Simplyrecipes.com
11). Pan de ajo
Lo que pasa con la lasaña? Pan de ajo, por supuesto!
El pan de ajo es muy simple de hacer, pero hay algunos secretos para hacer el pan de ajo perfecto.
Para hacer pan de ajo, puede usar dos métodos diferentes: tostado y crujiente debajo del asador para pan de ajo crujiente o envuelto en papel de aluminio y horneado en el horno para obtener pan de ajo más suave.
Si va a un restaurante italiano y pide lasaña o espagueti, probablemente le servirán pan de ajo con mantequilla. Y por qué no? Es perfecto para absorber esa deliciosa salsa italiana o cualquier salsa de tomate.
El pan de ajo es el acompañamiento perfecto para casi cualquier comida, pero es particularmente perfecto como uno de los mejores guarniciones para lasaña.
Fuente: Thekitchn.com
12). Fácil ajo de 10 minutos Broccolini
Cuando cocine broccolini por primera vez, querrá cocinarlo con más frecuencia.
Broccolini es una vegetariana híbrida que es un cruce entre el brócoli chino y el brócoli al que estamos acostumbrados a ver.
No solo es un vegetal interesante e inusual, sino que también es mucho más fácil de cocinar que el brócoli tradicional.
La mejor parte es que no hay preparación involucrada en cocinar este sabroso plato para verduras.
Para cocinarlo, simplemente arroja el brócolini en una sartén caliente con toneladas de ajo y un poco de aceite de oliva. Cuando se vuelve verde brillante y tierno, está listo para servir!
Fuente: Cookingclassy.com
13). Bruschetta
Como aperitivo rápido y fácil, es difícil equivocarse con bruschetta.
Podría decirse que bruschetta puede ser una comida ligera por sí sola, pero también es una respuesta a la pregunta de «qué pasa con la lasaña»?»
Si está buscando un aperitivo para su cena de lasaña, bruschetta es perfecta.
Cuando haga su bruschetta, asegúrese de usar tomates de alta calidad y albahaca fresca si la tiene. Además, el aceite de oliva virgen extra hace que esta bruschetta sea súper especial
Esta receta tiene la cobertura de tomate fresco servida en el costado, y puede servirla de esa manera o con la mezcla extendida sobre su pan.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se puede acompañar la lasaña?
Ensaladas, brochetas de verduras, tostas, espárragos… Millones de opciones.
