18 de mayo de 201818 de mayo de 2018&nbsp¡Verduras primaverales a la parrilla con aderezo de miso lima! ¡Tira espárragos y guisantes en la parrilla y rocía con un rico aderezo probiótico de miso-lima para un fácil complemento de temporada! #El espárrago es una especie de parrilla probiótica.

Este post fue patrocinado por Thrive Algae Oil. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible este blog!

Oficialmente alcanzó los 90 grados esta semana en Columbia, así que aunque técnicamente todavía es primavera, es hora de la parrilla de verano. ¡Ay, esta receta de verduras de primavera a la parrilla con aderezo de miso lima!

¡Verduras primaverales a la parrilla con aderezo de miso lima! ¡Tira espárragos y guisantes en la parrilla y rocía con un rico aderezo probiótico de miso-lima para un fácil complemento de temporada! #El espárrago es una especie de parrilla probiótica.

Chicos, sólo quiero que sepan que he conquistado mi fobia a la parrilla para traerles este plato. El año pasado cuando estaba organizando una fiesta de bodas para mi cuñada, mi parrilla me explotó en la cara mientras la encendía. Aparentemente, dejar correr el propano demasiado tiempo antes de usar un encendedor para encenderlo no es una idea inteligente. Afortunadamente, mis cejas sobrevivieron, y aún así pude preparar una ensalada de patatas asesina a la parrilla para la fiesta. Pero desde entonces, he tenido demasiado miedo de intentar encender mi parrilla por mi cuenta!

Vestido de Miso-Lima! Tira espárragos y guisantes en la parrilla y rocía con un rico probiótico este aderezo de miso-lima para un fácil lado de la temporada! #vegano #vegetariano #aspárrago #parrilla #probiótico

Hice esta receta usando el aceite de algas de Thrive Culinary, el mismo aceite que usé para hacer esta pizza naan a la parrilla con pesto de col rizada y tomates reliquia el año pasado. Se preguntarán por qué alguien querría cocinar con aceite de algas, ¡pero les prometo que no es tan raro como suena! Con 13 gramos por porción, tiene los niveles más altos de grasa monoinsaturada, la buena que ayuda a mantener la salud del corazón. También tiene el porcentaje más bajo de grasa saturada con 0,5 gramos por porción.

Desde que descubrí el Aceite de Algas Thrive, se ha convertido en mi aceite de sabor neutro favorito para cocinar. En el aderezo, su sabor neutro deja que el sabor del miso, la lima y el jengibre brille. También es la elección perfecta para la parrilla, ya que tiene un alto punto de humo de hasta 485 grados.

¡Verduras primaverales a la parrilla con aderezo de miso lima! ¡Tira espárragos y guisantes en la parrilla y rocía con un rico aderezo probiótico de miso-lima para un fácil complemento de temporada! #El espárrago es una especie de parrilla probiótica.¡Verduras primaverales a la parrilla con aderezo de miso lima! ¡Tira espárragos y guisantes en la parrilla y rocía con un rico aderezo probiótico de miso-lima para un fácil complemento de temporada! #El espárrago es una especie de parrilla probiótica.

Si quieres intentarlo, ve a tu Publix local y coge una botella mientras estés allí para que puedas hacer mis verduras de primavera a la parrilla con aderezo de miso lima la semana que viene. Estén atentos a las ocasionales demostraciones de degustación en las tiendas también. Si no eres del sur, puedes usar su localizador de tiendas o encontrarlo en Amazon!

Esta receta hace un aderezo extra, que no tendrás problemas en encontrar maneras de usar. Creo que sería realmente delicioso rociado sobre el salmón a la parrilla o cocinado a fuego lento – uso esta receta de mi amiga Kara. También podrías usarla en lugar del aderezo de zanahoria y jengibre que uso en esta simple ensalada de aguacate. También me encanta la idea de crear un tazón de grano inspirado en la primavera con quinoa y usar esto como aderezo. Es tan brillante y de sabor fresco, además de que tiene un impulso de probióticos de la pasta de miso!

Verduras de primavera a la parrilla con aderezo de miso lima

Sirve 4 porciones

Ingredientes:

Aderezo:

  • ¼ taza de jugo de lima
  • 1 ½ cucharadas de pasta blanca de miso
  • Un trozo de jengibre de una pulgada, rallado
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1/3 de taza de aceite de algas culinarias Thrive
  • Sal y pimienta negra

Verduras:

  • Un manojo de espárragos, cortados
  • 8 onzas de guisantes, recortados
  • 2 cucharaditas de aceite de algas culinarias prosperan
  • Sal y pimienta negra
  • Semillas de sésamo tostadas o gomasio, para servir

Instrucciones:

  1. En un tazón mediano, bate el jugo de lima, la pasta de miso, el jengibre y el ajo. Lentamente, en aceite, mientras se bate, hasta que el aderezo se emulsione. Sazonar con sal y pimienta negra recién molida a gusto.
  2. Calentar la parrilla a fuego medio-alto. Mezclar las verduras con aceite y sazonar con sal y pimienta negra.
  3. Cuando la parrilla esté caliente, esparcir las verduras de manera uniforme en la parrilla y cocinar los guisantes instantáneos durante 1 minuto por cada lado, y los espárragos durante 1 ó 2 minutos por cada lado. Si tiene una cesta de asar, puede usarla para los guisantes para evitar que se caigan por las rejillas.
  4. Cuando las verduras estén ligeramente carbonizadas pero crujientes y tiernas, colóquelas en un plato de servir, rocíe con el aliño y espolvoree con semillas de sésamo o gomasio.

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Mayo 18, 2018&nbsp/CommentRecipe, sidesside, Receta, espárragos, parrilla, primavera, miso, vegano, vegetariano, sin gluten