Cuando empecé a entrenarme y a sumergirme en el mundo de la alimentación intuitiva, una de las advertencias que escuché con frecuencia fue que la alimentación intuitiva no es apropiada para las primeras etapas de la recuperación de los trastornos alimentarios. No podía explicar por qué, pero siempre me molestaba. Aún así, me remití a los expertos e incluso pospuse la obtención de más capacitación en el trabajo relacionado con los trastornos alimentarios debido a ello. Me encantaba trabajar con la alimentación intuitiva y no quería desviarme de ese camino.

Hay un par de razones por las que la gente suele decir que no puedes utilizar la alimentación intuitiva en la recuperación de los trastornos alimentarios. Para empezar, los planes de comidas suelen ser necesarios para ayudar a recuperar el peso, reponer el cuerpo y establecer patrones de alimentación normalizados. El grado de estructuración de ese plan de comidas será diferente de una persona a otra, según las necesidades y el enfoque del dietista, pero definitivamente es más rígido que escuchar las señales y los antojos de hambre y plenitud de tu cuerpo y seguir desde allí. Además, al principio, e incluso durante la recuperación de los trastornos alimentarios, las señales de hambre y plenitud pueden no ser fiables, o puede que no confíes en ellas. Así que tenemos que empezar con un patrón de alimentación más consistente primero.

Si te han dicho que no puedes practicar la alimentación intuitiva en la recuperación de los trastornos alimentarios, es posible que te sientas desanimado. Creo que para la mayoría de las personas (con o sin trastornos alimentarios) cuando escuchan hablar de la alimentación intuitiva, tiene sentido: la idea de que es liberadora y excitante, ¡y ya quieren estar ahí! Así que puedo imaginarme que te digan que está fuera de los límites para que te sientas como un golpe en las tripas.

Y probablemente, hay partes de la alimentación intuitiva para las que no estás preparado, como comer según el hambre y la plenitud. Pero decir que alguien no puede practicar la alimentación intuitiva por eso juega con el mito de que la alimentación intuitiva es sólo una dieta de hambre y plenitud. La alimentación intuitiva es mucho más compleja y matizada que eso, con 10 principios para que usted explore e incorpore en la recuperación. Suena a cliché, pero la alimentación intuitiva es un viaje, no un destino. Así que aunque puede que necesites un plan con más estructura al principio de tu viaje, todavía hay lecciones y herramientas de la alimentación intuitiva en las que puedes trabajar, desde el principio.

Los 10 principios de la alimentación intuitiva en la recuperación de los trastornos alimentarios

1. 1. Rechaza la mentalidad de la dieta – lee libros como Intuitive Eating, Health at Every Size, and Body Respect, para entender mejor por qué la dieta y la restricción no son sostenibles.

2. 2. Honre su Hambre – alimente su cuerpo en tiempos/intervalos consistentes según lo establecido por usted y su dietista. Aprenda a ver el hambre como una simple señal de que su cuerpo necesita ser alimentado, no como una fuente de orgullo o algo a lo que temer.

3. 3. Hacer las paces con la comida – crear un plan para desafiar a los alimentos del miedo, comenzando con los alimentos que son más movimientos laterales.

4. 9. Desafíe a la policía de la comida – identifique las falsas creencias sobre la comida y el cuerpo que están alimentando los pensamientos de la DE, y aprenda a desafiar/enmarcar esos pensamientos distorsionados

5. Respete su Plenitud – esto puede ser un desafío para aquellos que están recuperando su peso, porque la cantidad de comida que necesita puede dejarle sintiéndose un poco incómodo y los problemas digestivos son comunes y pueden complicar la sensación de plenitud. Según corresponda, puede ser útil hacer pausas durante las comidas menos difíciles para observar los cambios en el nivel de plenitud.

6. 6. Descubra el factor de satisfacción: intente incluir más placer en sus comidas, al principio con ingredientes «más seguros», como especias y hierbas, y finalmente con cosas que pueden ser más aterradoras, como quesos y aderezos y salsas que contienen grasa.

7. 7. Honre sus sentimientos sin usar la comida (mi adición: o restricción) – Trabaje con su terapeuta para explorar las habilidades de afrontamiento y estrategias para sentarse con sus emociones incómodas.

8. Respetar tu cuerpo – Respetar tu cuerpo significa simplemente tratarlo con amabilidad, sin importar lo que pienses de él. Si no te sientes bien con tu cuerpo, intenta exponer tus ojos a una amplia gama de cuerpos siguiendo a personas más diversas en los medios sociales. Echa un vistazo a la bobina de resalte que he creado con sugerencias.

9. 9. Ejercicio – Siente la diferencia – Parte de desacoplar el movimiento y la quema de calorías es dar un paso atrás del ejercicio. Cuando su equipo lo apruebe, puede empezar con un movimiento suave como caminar o estiramientos ligeros para practicar estar en su cuerpo.

10. 10. Honra tu salud con una nutrición suave – Grita a mi genial interna Lauren, que me dijo esto (e inspiró esta entrada de blog): «cuando estás en recuperación de un trastorno alimenticio, seguir tu plan de comidas ES honrar tu salud». La nutrición es mucho más que comer frutas y verduras y granos enteros. Tu necesidad nutricional más urgente puede ser el tratamiento de la desnutrición y un plan de comidas puede ayudarte a lograrlo.