Encontrar la libertad de alimento es algo bastante mágico. He escuchado a la gente describirlo sintiendo un suspiro de alivio. Aunque el proceso de hacer las paces con la comida es a menudo aterrador y agotador y se parece mucho a una línea ondulada que tiende gradualmente hacia arriba, en lugar de la progresión directa hacia arriba que esperamos, cuando estás en un lugar en el que ya no estás obligado a la cultura de la dieta, se siente bastante bien.

Excepto por una cosa: la cultura de la dieta se vuelve muy molesta.

Cuando un colega te cuenta todos los detalles de su nueva dieta locavore crudivegana te dan ganas de arrancarte las pestañas una por una. Un amigo del instituto comparte un artículo en facebook sobre cómo el gluten es el diablo, y tú te resistes a la necesidad de subirte a un avión, volar a tu ciudad natal y golpearla en la cabeza con una baguette francesa. Te encuentras dándole a Kim Kardashian un dedo cada vez que sale en la televisión (lo cual es bastante frecuente) porque no puedes perdonarla por tratar de venderte una de las herramientas dietéticas más tontas del mundo: piruletas para suprimir el apetito.

A veces esa frustración con los que hacen dieta lleva a la frustración con, bueno, contigo mismo – por seguir sintiendo un poco de intriga, incluso cuando tus ojos se han abierto a la ineficacia de la dieta, y el daño causado por la cultura de la dieta. Creo que eso es algo realmente normal. Quiero decir, hay una razón por la que las empresas de marketing hacen mucho dinero trabajando para la industria de la dieta.

Creo que fue en el podcast Love, Food (que DEBES escuchar) donde escuché por primera vez la frase “vivir en una cultura con su propio desorden alimenticio”. La verdad. Nuestra cultura está tan obsesionada con la delgadez y las dietas que se ha convertido en algo tan normalizado de lo que hablar. La cultura de la dieta impregna casi todos los aspectos de nuestra vida, lo veamos o no.

Decidir vivir una vida en la que ya no participas en la cultura de la dieta y todo lo que es B.S. cambia tu perspectiva drásticamente. Te hace querer golpear a los que están a dieta en la cabeza para hacerlos entrar en razón. ¡¿POR QUÉ NO LO ENTIENDES?! O como dice Glenys Oyston, “¡Despierta y huele la crema y el café con azúcar!”

Es difícil, porque creo que todos tenemos personas que amamos que son participantes activos en la cultura de la dieta. Que alegremente comparten detalles de su última dieta. Que ganan dinero vendiendo pérdida de peso, como médicos, entrenadores, dietistas, o vendiendo productos. Que hacen comentarios negativos sobre su propio cuerpo – o el de otros. Y creo que cualquiera que haya tratado de explicar la Salud a Todo Tamaño o la alimentación intuitiva a alguien que no está preparado para ello sabe lo inútil que puede ser esa tarea. ¿Cómo seguir viviendo, trabajando, amando o simplemente comunicándose con alguien cuyas creencias, palabras y acciones están causando daño? ¿Cómo sobrevives en un mundo obsesionado por la dieta?

Dos cosas que he encontrado útiles… Primero, la ira. La ira contra un sistema realmente f-ed up que está haciendo una enorme cantidad de dinero exigiendo que gastemos nuestro valioso tiempo y energía tratando de hacer nuestros cuerpos más pequeños, y perjudicando a aquellos que no pueden, o decidieron no participar en su juego. Toma esa ira que has dirigido internamente, por no tener la “fuerza de voluntad” para seguir una dieta, y apúntala hacia aquellos que merecen tu ira.

La segunda es la compasión. Compasión por aquellos que son víctimas de esta cultura de la dieta en la que vivimos. Eso significa que tu colega de la dieta vegetariana de locavore crudo, tu amiga de secundaria que odia el gluten y… vale, quizás no Kim Kardashian. Recuerda el dolor que sentiste cuando estabas atrapado en el ciclo de la dieta y el odio al cuerpo, y sólo sabe que ellos están en ese mismo dolor. Las personas a dieta están haciendo lo mejor que pueden con el conocimiento, el apoyo y la autoestima que tienen en ese momento. Son una de las muchas víctimas de la misma cultura de la dieta en la que una vez estuviste atrapado. Y es esa cultura de la dieta la que merece tu ira, no las víctimas de ella.

Este post fue publicado originalmente en agosto de 2016. Ha sido actualizado para darle el mejor contenido posible.