Hace unas semanas, mi pasante Lauren me dio la idea de publicar en «Pasitos de Bebe» hacia la libertad de comer.

Me encantó la idea, porque creo que a veces la conversación sobre la comida intuitiva hace que parezca mucho más fácil de lo que es en realidad. ¿Y qué pasa si no estás listo para dejar totalmente de hacer dieta? ¿Quizás no estás totalmente a la altura de «comprar» la alimentación intuitiva, de luchar contra un miedo intenso al aumento de peso, de curarse de un trastorno alimentario o de esas conductas alimentarias restrictivas es todo lo que tienes que hacer para hacer frente a la ansiedad paralizante? La alimentación intuitiva no debería sentirse fuera de los límites sólo porque no estás listo para sumergirte al 100%.

Y francamente, si estar listo para sumergirse al 100% era un requisito para la Alimentación Intuitiva, no creo que nadie se convierta en un comedor intuitivo porque ¿quién se despierta y de repente se siente totalmente a gusto en su cuerpo? Todo el mundo se convierte en un comedor intuitivo al dar los primeros pasos.

Si no estás totalmente en el programa de Comida Intuitiva, ¡está bien! Espero que algún día te sientas cómodo dejando de lado las dietas y las restricciones, pero por hoy, trabajemos con lo que tienes.

Aquí están los consejos de mis colegas dietistas no dietéticos sobre cómo ayudan a sus clientes a dar pasos pequeños para dejar de hacer dieta y pasar a una alimentación intuitiva:

«Una cosa que encuentro útil y alentadora es pasar un tiempo reconociendo cuando algo relacionado con la dieta entra en nuestro día y cómo nos hace sentir. Pueden ser nuestros propios pensamientos, acciones o palabras o algo que oímos, vemos o participamos de fuentes externas. Encuentro que simplemente notar y darse cuenta de cuánto nos influye, nuestro estado de ánimo, nuestros sentimientos, nuestras acciones y el impacto negativo que viene con ello, es un gran motivador para empezar a alejarse de ello. Es muy difícil hacer el cambio hasta que seamos capaces de identificar y reconocer qué es exactamente lo que hay que cambiar». ~ Amanda Boyer, MS, RDN, CD de Whole Hearted Nutrition

«Por más tonto o básico que esto pueda sonar, la forma en que comenzamos a confiar en nuestro cuerpo es dándonos cuenta de que estamos en una relación con nuestro cuerpo. Y las relaciones toman tiempo para comenzar, crecer y nutrirse. Tratar a tu cuerpo con compasión – cuando has estado en el mundo opuesto de odiar y no gustar de tu cuerpo – toma tiempo, paciencia y trabajo. De hecho, es una elección diaria que haces. Así que date un respiro y por favor no pienses que esto es un proceso de una noche (¡es tu vieja mentalidad de dieta la que habla!). En vez de eso, muéstrate algo de humanidad y amabilidad, como lo harías con cualquier otra persona». ~ Corinne Dobbas Wolk, RD

«Como trabajo con muchos atletas y mujeres activas, les pediré que escriban una lista de sus reglas de alimentación. Una vez que hayan compartido la lista, las revisamos para identificar las que pueden estar relacionadas con la cultura de su deporte o los rituales que tienen relacionados con la competición. Si no es un atleta competitivo, nos dirigimos si las reglas se originaron debido a la cultura del gimnasio. Entonces podemos elegir una pareja y discutir, desde una perspectiva de nutrición o psicología deportiva, por qué esas reglas no tienen sentido o no merecen ser honradas». ~ Kelly Jones MS RD CSSD LDN

«Me encanta hablar de la conciencia sin prejuicios y del pensamiento en blanco y negro. Tenemos tantos pensamientos cada día que consideramos que son hechos – explorar experiencias y aumentar la conciencia puede ayudarnos a explorar cómo nos sentimos acerca de los alimentos/comida/nuestros cuerpos. Si tienes una perspectiva curiosa, puedes considerar la intención detrás de tus acciones/elecciones, e identificar diferentes áreas para hablar/aprender. Encuentro que este giro hacia el interior puede ser abrumador a veces, pero me gusta recordar a la gente que es simplemente una práctica que puede convertirse en una segunda naturaleza y que no siempre requiere atención constante». ~ Kathleen Mehan, MS, RD

«Creo que un gran primer paso es tener curiosidad por saber de dónde vienen los pensamientos. Eso va de la mano con «abandonar la mentalidad de la dieta» del IE pero puede ser una transición un poco más suave que tratar de deshacerse inmediatamente de cada pensamiento. Preguntarse sobre los orígenes de las creencias sobre la dieta (como si esto se leyera en línea? ¿Lo dijo un amigo? etc.) y luego pasar a pensamientos desafiantes puede ayudar a facilitar las cosas. ¡Acabo de escribir un post sobre este tipo de pensamientos también!» ~ Amy Hanneke, RDN, LD de Nutrición Satisfactoria

«Una cosa común en la que trabajo es ser más consciente de nuestros pensamientos sobre la comida y nuestros cuerpos. Comenzamos por notar cuándo y cómo esos pensamientos se introducen. Ya sea una regla o un pensamiento negativo sobre un alimento específico, eligiendo activamente ignorar el hambre, o un pensamiento negativo sobre nuestros cuerpos. Practicamos la observación de los pensamientos de una manera curiosa y sin prejuicios. Al hacernos más conscientes de cuándo, por qué y cómo surgen estos pensamientos, podemos aprender a abordarlos y cambiar lentamente nuestra forma de pensar en torno a los alimentos». ~ Sarah Gold, MS, RDN, LDN

«Algo que nos hace temer que el compromiso es la falta de confianza en cómo explicarlo (o potencialmente defenderlo) cuando la cultura de la dieta nos rodea. Así que cuando los clientes están luchando con esa opción, a veces trabajaré con ellos para practicar frases que les ayuden a establecer límites. Cosas que pueden usar con la familia o los amigos cuando expliquen que han terminado de hacer dieta o que están probando un nuevo enfoque, como «Estoy recuperando mi salud de una manera que puede parecer o sonar diferente para ti, pero es importante para mí, así que te pido que por favor no hagas comentarios sobre mi cuerpo o mis elecciones de alimentos». También hablamos de la resistencia, de que estos pensamientos dietéticos no desaparecen de la noche a la mañana, sino que se vuelven más resistentes cuando los reconocemos y sentimos menos necesidad de reaccionar o responder a ellos». ~ Cara Harbstreet, MS, RD, LD de Street Smart Nutrition

«Cuando la gente oye hablar de la alimentación intuitiva, a menudo no son capaces de entender los matices de inmediato y no es nada fácil. Es difícil abandonar la mentalidad de la dieta con la cultura de la dieta siendo la norma. Un pequeño paso que encuentro útil con los clientes es concienciar a las formas sutiles de la cultura de la dieta sin juzgarlas -sólo para verlas como información- y hacer un replanteamiento del pensamiento. Por ejemplo, si alguien dijera que no puede comer una rosquilla a menos que haga ejercicio, exploraríamos de dónde viene esta regla (cultura de la dieta) y replantearíamos el pensamiento como «Las rosquillas son sólo otra forma de proteínas, grasas y carbohidratos y es realmente satisfactorio comerlas». La satisfacción es tan importante como los macronutrientes cuando se trata de comer» ~ Hannah Turnbull, RDN de Healthy Hanny

«Sin duda, lo que he visto como el bloqueo más difícil para mis clientes es que da miedo. Deshacerse de todas esas reglas y normas es realmente difícil y mucha gente piensa automáticamente que si ya no tienen reglas, entonces irán muy lejos en la otra dirección (lo cual podría ser totalmente cierto, y no es algo malo). He descubierto que hablar sobre experiencias/sentimientos pasados en la dieta y luego animarlos a que se tomen una semana (o el tiempo que tengamos hasta la próxima cita) para reflexionar sobre cómo reaccionan ante situaciones en las que surgen estas reglas puede ser esclarecedor, con un enfoque en la exploración curiosa vs. el juicio». ~ Rebecca Clyde MS, RDN, CD de Nourish Nutrition

«No podemos abordar la alimentación intuitiva y dejar de hacer dieta sin abordar la imagen corporal. Un pequeño paso muy importante para alejarse de las dietas y acercarse a la EI es comenzar lentamente a dejar que la forma en que sentimos nos guíe en lugar de la forma en que percibimos que nuestros cuerpos se ven. Por lo tanto, una gran manera de empezar a ver la comida como algo que es a la vez nutritivo y satisfactorio y de empezar a honrar nuestra hambre y plenitud, es empezar a prestar atención a lo que nuestro cuerpo nos dice sobre nuestras elecciones de alimentos en lugar de lo que nuestra imagen corporal nos puede estar diciendo. Podemos empezar a hacer este cambio lentamente, tomándolo un día a la vez, para eventualmente hacer la transición de usar la escala de peso (¡bum!!) a la escala de hambre. Empieza por no pisar la balanza un día o quizás intenta disminuir la cantidad de veces que analizas tu cuerpo en el espejo. Luego intenta ir dos o tres días. Con el tiempo, tal vez no hagas ninguna de las dos cosas. En lugar de dejar que la imagen de tu cuerpo guíe tus decisiones, escucha a tu cuerpo para tomar las decisiones. Observa cómo eso afecta tanto a tus elecciones de alimentos como a cómo te sientes. Luego mira cómo se afectan mutuamente! «Cuando se trata de adoptar una dieta intuitiva de comer y dejar de hacer dieta, creo que es importante reconocer que nuestra imagen corporal juega un papel muy importante. Intenta escuchar tu escala de hambre en lugar del número de tu escala. Escuche cómo se siente su cuerpo y no cómo percibe que se ve. Esto puede llevarte a ver la comida como sólo comida en lugar de verla como una recompensa y un castigo». ~ Jamie Magdic, RD2B de su feliz y saludable

¿Mi sugerencia? Si has leído «Comida Intuitiva», elige sólo un principio con el que te sientas cómodo trabajando. Tal vez hacer las paces con toda la comida se sienta imposible, pero tal vez te gustaría explorar formas de añadir más placer a tu dieta, o de honrar tu hambre. Debido a que los principios están tan interrelacionados, encuentro que al centrarme en uno, a menudo se abre espacio para examinar otro.

Si tiene alguna otra idea de lo que le ha sido útil, ¡no dude en compartir los comentarios!

Puede que también te guste: