18 de septiembre de 201518 de septiembre de 2015&nbsp

Un resumen de lo que vimos, comimos e hicimos en un corto viaje a Chicago y Highland Park.

Hace un par de semanas, mi primo pequeño se casó en Chicago, así que mi madre y yo decidimos ir un poco antes y explorar la ciudad por unos días. No lo había hecho desde el instituto, así que fue muy divertido ver la ciudad con ojos frescos.

Después de tomar un vuelo temprano en la mañana, finalmente llegamos a Chicago a media tarde. Fuimos a la casa de mis tías en Fort Sheridan, un barrio muy limpio que se convirtió en un viejo fuerte. Ojalá tuviera los cachorros conmigo para poder caminar por todo el vecindario y ver todas las casas. Con la boda acercándose, ayudamos un poco con las pequeñas cosas que había que hacer. Tareas realmente difíciles como comprobar el orden de las paletas de la heladería mexicana y probar cada sabor de helado mientras estábamos allí. Lo sé, mi tía es realmente una persona horrible al pedirnos que la acompañemos en tareas como esta. Para la cena, fuimos a Lucky Fish Deli, un restaurante de mariscos con un menú inspirado en el cajún. Después de un día estresante (este fue el comienzo de mi drama informático de 2 semanas), necesitaba desesperadamente algún omega 3 para levantar el ánimo, así que pedí el salmón ennegrecido con verduras de la casa, que en lugar de una aburrida mezcla de brócoli y zanahorias al vapor, era hinojo caramelizado, cebollas y pimiento rojo.

A la mañana siguiente, mi mamá y yo tomamos el tren a la ciudad para hacer un recorrido en barco por la ciudad, organizado por la Fundación de Arquitectura de Chicago. El tour te lleva a lo largo del río Chicago, señalando los aspectos arquitectónicos más destacados y los eventos históricos del camino. Siempre me ha fascinado la arquitectura, pero sobre todo en las casas y en los edificios mucho más antiguos. Los rascacielos nunca hicieron mucho por mí hasta este tour. Fue muy interesante aprender la inspiración detrás de los edificios y notar los pequeños detalles a los que de otra manera no prestaría atención. Si estás en Chicago, diría que esto es lo primero que debes hacer. Verás la ciudad de una manera totalmente diferente.

Después del tour, paramos en Frontera, el restaurante de Rick Bayless, para almorzar. Tan pronto como supe que íbamos a Chicago, esta fue una de mis peticiones. Hay pocas cosas en la vida que me gusten más que la auténtica comida mexicana. Empezamos con un tamal relleno de plátanos (mi plato favorito) y bebidas de mezcal, uno con pomelo, chile y cilantro para mi mamá y uno con tamarindo y jengibre para mí. Para nuestro plato principal, dividimos los tacos de mole de cerdo, que estaban muy buenos, comprar tal vez un poco demasiado ricos. Ojalá tuviéramos los tacos de hongos con ajo, pero ahora tengo una razón para volver 🙂 También compartimos una orden de calabaza tatume con poblanos y crema. Como las órdenes eran pequeñas, teníamos espacio para el postre, dos mini flanes – uno de almendras y otro de canela.

Después del almuerzo, hicimos otro tour por la Fundación de Arquitectura de Chicago, Intersecciones de lo viejo y lo nuevo. Fue muy interesante aprender más de la historia de los edificios de Chicago y explorar la ciudad a pie.

Para la cena, queríamos comer en Girl and The Goat, el restaurante de Stephanie Izard de Top Chef, pero estaba reservado con unos 3 años de antelación. Bien, fueron 2 meses, pero aún así. Así que comimos en La Cabra Pequeña, su restaurante casual. El menú se veía muy bien para la comida de la cena, pero no era exactamente lo que me apetecía en ese momento. Mi madre compró una hamburguesa de cabra y yo un gran tazón de fideos con verduras y cosas deliciosas. ¡Era bastante tentador no terminar todo el asunto! Me encantaría volver y probar sus fideos de tofu con calabaza y nectarinas, pero era uno de esos platos que era muy bueno o muy decepcionante.

Al día siguiente volvimos a la ciudad para encontrarnos con el primo segundo de mi madre que vive en Chicago. Pasamos la mañana explorando el Instituto de Arte de Chicago, que fue absolutamente impresionante. ¡Me encantaría volver y pasar un día o dos ahí! Lo más destacado para mí fue su exposición sobre el escultor Charles Ray.

Para el almuerzo, cruzamos la calle hacia The Gage, una especie de pub elegante. Definitivamente el tipo de lugar al que me gustaría ir a tomar unas copas después del trabajo. Comí un sándwich de hongos salvajes con trufas y pecorino. ¡UM! Su ensalada también estaba muy sabrosa con cerezas y grosellas.

Después del almuerzo, fuimos al Centro Cultural de Chicago, ¡lo cual fue absolutamente increíble! Las habitaciones estaban cubiertas con mosaicos de Tiffany y casi brillaban con la luz. Me entristeció mirar mis fotos, que de ninguna manera capturaron lo hermoso que era en la vida real! Mientras estábamos allí, tenían una exposición sobre Archibald Motley, un artista del Renacimiento de Harlem en la era del jazz, ahora uno de mis favoritos. Hay tanto color y vida en sus pinturas. ¡Es difícil no sentirse feliz mirándolos!

El resto del viaje se dedicó a las fiestas relacionadas con la boda de Asher y Daniella. Fue una mezcla de culturas realmente genial en todos los eventos. La familia de mi primo es judía reformada y muy involucrada con su sinagoga. Su familia es judía y de Irán, así que nos invitaron a una increíble comida persa en su casa. ¡Realmente necesito averiguar cómo hicieron un arroz tan delicioso! Y fue tan divertido ponerse al día con la familia que no había visto en mucho tiempo, especialmente mi primo Kinneret, quien ha sido mi compañero de crimen básicamente desde su nacimiento. ¡Aquí hay un par de miradas en su preciosa boda!

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